Lunes, 14 de Octubre de 2024
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Estilo de vida - Página 3

Acampar con la comodidad de un hotel de lujo: así es el ‘glamping’ de Wecamp

Ana Gil - lectura 5 mins

El concepto ‘glamping‘ o ‘camping con glamour’ es un creciente fenómeno que combina la experiencia de acampar al aire libre, para vivir la esencia de la naturaleza, con el lujo y las condiciones propias de los mejores hoteles. Albert Montesinos, CEO de Wecamp, ha sido uno de los primeros empresarios en abanderar en nuestro país esa nueva generación de campings innovadores y sostenibles, que combinan a la perfección el contacto con la naturaleza con las comodidades propias de los hoteles de lujo. Nacido en Barcelona, Montesinos, máster en Dirección Hotelera por ESADE, cuenta con una dilatada experiencia en la dirección y expansión hotelera, desde cadenas como NH, AC u Hospes Hoteles hasta cofundar la compañía chic&basic, la marca hotelera con diseño a precios asequibles. Ahora, de la mano del fondo Meridia, Wecamp está desarrollando por toda España una red de campings de alta gama dirigida a un público igualmente comprometido con los valores de los que bebe el concepto: diseño, sostenibilidad y respeto por la naturaleza y por el resto de personas con la que se comparte el entorno. Qué es Wecamp -¿Cuál es la filosofía empresarial de Wecamp y que viene a aportar al sector del camping? Somos la nueva generación de campings. Inquietos e inconformistas hemos nacido con el objetivo de crear una experiencia donde sea posible disfrutar del entorno natural de manera sostenible y confortable. Buscamos crear algo fresco e informal pero que cuide el detalle, en destinos top. Aplicamos nuestra experiencia en el sector hotelero para dar la bienvenida a todos los que buscan algo más que un camping. – ¿Qué campings tiene abiertos Wecamp actualmente y cuántos más prevé abrir en los próximos años? Actualmente, Wecamp tiene nueve campings, de los cuales seis ya operarán este verano bajo la marca Wecamp, mientras que los otros tres estarán listos para la próxima temporada después de los trabajos de transformación para llevarlos al estándar Wecamp. Esto mientras la plataforma continúa creciendo, con la idea de llegar a 20 en 2025. Un hito posible gracias al acuerdo joint venture que tiene Wecamp con Meridia. – ¿Dónde podemos encontrarlos? De los seis campings operativos esta temporada, tres de ellos están ubicados en Cataluña: Wecamp Santa Cristina, en el Baix Empordà (Girona); Wecamp Cala Montgó en l’Escala, en este caso en la comarca del Alt Empordà y un tercero, en el emblemático pueblo de Cadaqués. En el norte, contamos con Wecamp San Sebastián arriba del Monte Igueldo y Wecamp Pirineos, en la población de Boltaña (Aragón). En el sur, Wecamp Cabo de Gata a los pies de la Cala del Cuervo y a cinco minutos andando del pueblo de Las Negras, en pleno Parque Natural. Los campings previstos para la temporada 2024 están ubicados en Cádiz, Ampurdán (Girona) y Asturias. La revolución del camping – ¿Qué es lo que más atrae a los clientes de la oferta de los campings Wecamp? El propio concepto Wecamp. Lo resumiría en diseño, confort, servicio, experiencias y sostenibilidad. Colaboramos con diseñadores, arquitectos y expertos en eficiencia energética, aprovechamos y diseñamos según los recursos locales, procurando dejar la mínima huella posible. Utilizamos materiales modernos y naturales, creando alojamientos acogedores, cómodos y versátiles. Llevamos el estándar hotelero a los campings. En definitiva, transformamos la experiencia del viaje, trabajamos con una nueva mentalidad, donde los interiores se integran con el exterior, para ofrecer el máximo valor añadido e impacto de alojamiento al aire libre. – ¿Qué importancia conceden a la sostenibilidad medioambiental? Nuestros campings siguen una filosofía de intervención mínima en el entorno, se fusionan en él, cediendo protagonismo al exterior pero sin renunciar a la comodidad. Proponemos un modelo de turismo más justo y sostenible, creemos que las cosas sencillas esconden el verdadero lujo, como es estar en contacto con la naturaleza, disfrutando de actividades en el mar y la montaña para conocer el entorno. Queremos contribuir a una economía más responsable y respetuosa con las personas y con el planeta. Por eso, no solo apostamos por construcciones verdes y energéticamente eficientes, también nos comprometemos a promover la economía local priorizando el uso de productos y servicios de la zona, y a proteger el entorno con acciones de conservación y recuperación de la flora y la fauna autóctonas. Promovemos un desarrollo turístico sostenible en el marco de los ODS 2030, impulsados por Naciones Unidas, y que asumimos como retos propios. La experiencia Wecamp – Háblanos también de las experiencias que ponéis a disposición de los clientes. Los mejores planes. Queremos que los clientes puedan disfrutar al máximo de su estancia con nosotros, por eso prestamos especial atención a las experiencias. Actividades diseñadas para satisfacer a nuestros clientes: familias, parejas… en alojamiento o de autocaravana. Propuestas de acuerdo con nuestra marca y valores: yoga al amanecer, observación de estrellas, talleres de artesanía, pádel surf, vóley playa, salidas en bicicleta y rutas de senderismo. Nuestras actividades y experiencias sostenibles fomentan la conexión e interacción con el territorio. Ponemos a disposición del cliente nuestra Guía Local y la app para que puedan planificar su viaje. – ¿Cree que la tendencia glamping abrirá los campings a nuevos segmentos de clientela no campista? Wecamp ha nacido como un modelo ‘glamping’ apostando desde nuestros inicios por ese estándar de calidad, comodidad, servicio y mejora del que he venido hablando. Sin duda, esto nos ayuda a captar al cliente no campista y al campista que cada vez es más exigente. El concepto ‘glamping’ también nos ayuda a captar a parejas o grupos de amigos más jóvenes, muy atraídos por alojamientos singulares con una estética muy presente en las redes sociales, un canal que tiene un papel fundamental para difundir esta nueva tendencia.

Pago de Tharsys iniciará su Vendimia Nocturna con la variedad albariño

Redacción E3 - lectura 3 mins

La bodega Pago de Tharsys, ubicada en Requena (Valencia) y rodeada de 14 hectáreas de viñedo ecológico, comienza la vendimia 2023 en su finca y lo hará a la luz de la luna con su ya mítica «Vendimia Nocturna» de la variedad Albariño. La noche elegida para este importante evento será este viernes, 25 de agosto, coincidiendo con la fase de Cuarto Creciente de la Luna y día “Fruto” del calendario Biodinámico. En este día, tal y como informan fuentes de la bodega, «la luna se encuentra sobre el signo de Sagitario, signo de Fuego, y es un día perfecto para recolectar el fruto, pues esta posición planetaria refuerza el equilibrio en la madurez, conservando la acidez y potenciando los aromas frutales en el vino que resultará tras su elaboración«. Pago de Tharsys realiza la Vendimia Nocturna sin interrupción desde  2003. En ella siempre ha participado activamente la familia fundadora, junto a un reducido grupo de invitados externos. Solo en 2020, y por razones sanitarias relacionadas con la prevención de la covid-19, no se pudieron recibir invitados. Así que esta Vendimia Nocturna 2023 volverá a convertirse, un año má,s en un momento de unión humana en torno a la cosecha, bajo el influjo de la luna y las estrellas. ¿Por qué es bueno vendimiar por la noche? Realizar la vendimia por la noche, de madrugada, tal y como nos cuentan las mismas fuentes, permite recolectar la uva entre 10ºC y 15ºC, una temperatura muy fresca comparada con los 28º-35ºC del mediodía. Esta importante bajada de temperatura durante la noche se produce gracias a la privilegiada localización de Requena, a casi 800 metros de altitud sobre el nivel del mar. La recolección de uva a baja temperatura impide que se inicien procesos de oxidación y/o fermentación que afectarían negativamente a la calidad del vino. De esta manera, -explican las mismas fuentes- «conseguimos mantener el máximo de características organolépticas agradables y apreciadas en el vino: aromas, estructura, frescura, pureza… Y aún más importante, reduce considerablemente la dosis de sulfitos necesarios en la elaboración posterior del vino, al tener una uva sana y óptima. Todo ventajas cuando el objetivo es elaborar un vino de máxima calidad que refleje su lugar de nacimiento y cualidades varietales», subrayan. ¿Albariño en Requena? Está variedad es originaria del noroeste de la península ibérica y fue traída a la zona de Requena en los años 60 por Jesús Requena, enólogo de Siete Aguas, que en esos años formó a los productores gallegos en elaboración de vinos blancos de calidad con esta variedad. Fueron sarmientos de estas primeras cepas traídas a la región los que se plantaron en Pago de Tharsys en 1985 por Vicente García, fundador de Pago de Tharsys, pues siendo originario de Requena también desarrolló su carrera de enólogo-profesor en Galicia, donde quedó enamorado de esta variedad blanca, que tan bien se adaptó al clima y suelo singular de Pago de Tharsys de naturaleza caliza, llamado Albar. Se trata de un suelo blanco, calizo, creado a partir de la erosión de la gran roca madre caliza del Mioceno (30 millones de años) y que tiene una enorme influencia sobre el vino que se obtiene de esta parcela: Pago de Tharsys Vendimia Nocturna Albariño DO Pago de Tharsys. Hoy en día, la variedad Albariño, con 60 años desde su introducción en la región, es una variedad incluida en la DO Utiel-Requena y en la DO Pago Tharsys.

¿Cuánto se embolsa la Selección femenina tras ganar el Mundial de fútbol?

Sara Martí - lectura 2 mins

La Selección Femenina de Fútbol de España ha hecho historia este fin de semana alzándose con el primer Mundial de su historia. Una gran noticia en lo deportivo, pero también en lo económico. ¿Cuánto ha ganado España tras el Mundial de fútbol femenino de Australia y Nueva Zelanda? Este es el premio que han recibido las jugadoras de la Selección. ⭐️ ¡¡𝗦𝗢𝗠𝗢𝗦 𝗖𝗔𝗠𝗣𝗘𝗢𝗡𝗔𝗦 𝗗𝗘𝗟 𝗠𝗨𝗡𝗗𝗢!! 🏆 ¡¡LO HEMOS LOGRADO!! 🥹 No sabéis lo que esto significa realmente. 🫶 ¡¡HISTORIA DEL FÚTBOL ESPAÑOL!! Lᴏs sᴜᴇɴ̃ᴏs sᴇ ᴄᴜᴍᴘʟᴇɴ… ❤️ 🆚 #ESP – #ENG I 1-0 #JugarLucharYGanar I #FIFAWWC I #CampeonasDelMundo pic.twitter.com/9Ynd3EgNNc — Selección Española Femenina de Fútbol (@SEFutbolFem) August 20, 2023 Ya únicamente por haber alcanzado los cuartos de final, las deportistas se habrían hecho con más de 80.000 euros. Mientras que el paso a la semifinal les habría reportado 165.000 euros. El desembolso final tras ganar la final es de 250.000 euros. Una cifra inferior a los 400.000 euros que acordó la Federación con la selección masculina. Aunque, sin duda, una mejora con respecto al anterior Mundial femenino: el premio se ha incrementado un 300%. ¿Cuánto dinero gana España con el Mundial? En concreto, los premios en metálico prometidos a cada jugadora, según la posición alcanzada en el Mundial eran los siguientes:  Campeona: 250.000 euros.  Subcampeona: 180.000 euros.  Tercera posición: 165.000 euros.  Cuarta posición: 150.000 euros.  Cuartos de final: 82.000 euros.  Octavos de final: 55.000 euros.  Fase de grupos: 27.000 euros. A la cantidad final percibida por las jugadoras, se le suma los 15.000 euros que la Federación ha otorgado a cada futbolista de la selección femenina debido al plan de conciliación. Alexia Putellas, la tercera futbolista mejor pagada del Mundial Si hace unas semanas hablábamos de cuánto cuesta la ‘marca Alcaraz’, uno de nuestros mejores deportistas actuales, ahora lo hacemos de una de las jugadoras más notables de nuestra selección femenina. La Lista Forbes de las futbolistas mejor pagadas del Mundial tan solo incluye a una española. Alexia Putellas logra convertirse en la tercera futbolista mejor pagada del Mundial femenino. ❤️football pic.twitter.com/ZKIG6MiuGl — Alexia Putellas (@alexiaputellas) July 27, 2023 Las estadounidenses ocupan once de los quince puestos de la lista de jugadoras mejor pagadas en el torneo de este verano en Australia y Nueva Zelanda. A la cabeza, Alex Morgan y Megan Rapinoe, que han cobrado siete millones de dólares en los últimos doce meses. Las marcas se muestran más dispuestas a apoyar el fútbol femenino en Estados Unidos que en otros mercados. De hecho, según Forbes, se calcula que seis estadounidenses que participan en la Copa Mundial ganan al menos un millón de dólares fuera del terreno de juego. En todas las demás listas del torneo, solo hay una jugadora que alcance ese nivel: la española Alexia Putellas, con 3,2 millones de dólares fuera del campo y cuatro millones en total. Ganadora del Balón de Oro Femenino en 2021 y 2022 como mejor jugadora de fútbol femenino del mundo, Putellas tiene tres millones de seguidores en Instagram y se clasificó como la segunda jugadora más influyente del deporte en la aplicación en un informe reciente de Nielsen, solo por detrás de la suiza Alisha Lehmann. La centrocampista tiene una docena de contratos de patrocinio a largo plazo y cuenta con una docuserie en Amazon Prime Video.

Cascada de Sorrosal, Broto, Huesca (Autor: Damgraphy)

Destinos: La Belleza de la Cascada de Sorrosal en Broto, Huesca

Jesús Eduardo Santaella

La Cascada de Sorrosal en Broto es una maravilla natural que se encuentra ubicada en el Pirineo Aragonés, en el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, en la provincia de Huesca, España. Esta cascada se ha convertido en un lugar turístico popular debido a su belleza y encanto. Con su impresionante caída de agua, sus alrededores naturales y sus actividades al aire libre, la cascada es un destino ideal para aquellos que buscan aventura y diversión. La Cascada de Sorrosal es un lugar hermoso y tranquilo para disfrutar de la naturaleza y escapar del bullicio de la ciudad. Algo de historia… El área de Broto que nos ocupa se originó hace alrededor de 30 millones de años a través del proceso glacial. La combinación del hielo y el agua de un torrente dieron lugar a la creación gradual de un paisaje natural espectacular. De hecho, aquellos que se aventuran a ascender por la vía ferrata pueden incluso encontrar fósiles marinos que han quedado conservados en la roca, lo que subraya la gran importancia geológica de este lugar. Características La Cascada de Sorrosal en Broto, Huesca, es una de las cascadas más impresionantes de España. Se encuentra en un entorno natural espectacular rodeado de montañas y bosques. Está alimentada por el río Sorrosal, que fluye a través de un angosto cañón antes de caer en la piscina de abajo. Además, también, cuenta con una pasarela de madera que permite a los visitantes acercarse a su base y disfrutar de las impresionantes vistas y sonidos del agua cayendo. Con una altura de casi 30 metros, ofrece una vista impresionante tanto desde arriba como desde abajo. La cascada es conocida por su extraordinaria caída de agua y sus alrededores naturales, que ofrecen una experiencia única para los visitantes. Hay senderos naturales que llevan a los visitantes a través del bosque y hasta la base de la cascada, donde pueden sentir la fuerza del agua y disfrutar de un refrescante baño en las piscinas naturales. También, es un lugar muy popular para hacer senderismo y disfrutar de la naturaleza. La ruta de la cascada La Cascada de Sorrosal es una ruta corta y sencilla que resulta ideal para que los niños la disfruten, ya que es muy cómoda y de corta duración. Una de las principales atracciones de la ruta es la impresionante cascada que se puede admirar desde la base. Antes de comenzar la ruta, es posible ver el Puente de Oto, un antiguo puente que cruza el barranco cercano a la carretera, que lleva al pueblo del mismo nombre. Durante la caminata, se puede apreciar la vegetación que rodea el estrecho sendero y la forma en que el agua ha erosionado la roca para crear el arroyo, que desemboca en el río Ara. Actividades que puedes realizar en la Cascada de Sorrosal La Cascada de Sorrosal es un destino popular para aquellos que buscan actividades al aire libre. Es un lugar muy popular para hacer senderismo y practicar deportes de aventura como el barranquismo. Los visitantes pueden hacer senderismo por los senderos naturales cercanos, disfrutar de un picnic en la zona de descanso o incluso acampar en el área designada. La ruta de senderismo que lleva a la cascada es corta y fácil de seguir. Ofrece vistas asombrosas de los paisajes montañosos de los Pirineos. También hay una pasarela que permite a los visitantes acercarse a la base de la cascada y experimentar la fuerza del agua de cerca. Para aquellos que se consideran grandes aventureros, amantes de la geología y buscan emociones fuertes, les recomendamos dos opciones emocionantes. La primera es realizar la vía ferrata, que les llevará hasta la cima de la cascada y les permitirá recorrer un tramo del barranco. La segunda opción es realizar un descenso en rapel por la propia cascada, lo que sin duda les proporcionará una experiencia única y emocionante. Además, hay una serie de deportes acuáticos que se pueden practicar en la Cascada de Sorrosal en Broto, como el rafting y el kayak. Estas actividades son emocionantes y ofrecen una manera única de experimentar la cascada desde una perspectiva diferente. Cómo llegar a la Cascada de Sorrosal La Cascada de Sorrosal se encuentra en la comarca del Sobrarbe, en la provincia de Huesca, en la comunidad autónoma de Aragón. Y no te preocupes, si no sabes cómo llegar. Nosotros te indicamos las diferentes opciones y rutas para alcanzar tu destino en la cascada: En coche, si sales de la ciudad de Huesca Desde Huesca, tomar la carretera N-330 en dirección a Sabiñánigo. En Sabiñánigo, tomar la carretera N-260 en dirección a Fiscal. Antes de llegar a Fiscal, hay una desviación a la derecha hacia la carretera N-250a en dirección a Broto. Una vez en Broto, toma la carretera que te lleva al simpático pueblo de Oto. Antes de llegar al puente sobre el barranco del Sorrosal, toma la última calle de la derecha. Una vez allí encontrarás un aviso que te guiará a la cascada por un estrecho sendero que sigue un arroyo. Solo tienes que seguir las indicaciones y estarás en camino hacia la cascada del Sorrosal. El tiempo estimado de viaje desde Huesca es de aproximadamente 90 minutos. En transporte público Hay autobuses que conectan Huesca y Sabiñánigo. Desde Sabiñánigo, hay autobuses que llegan hasta Broto. Una vez en Broto, la cascada del Sorrosal se encuentra a unos 20 minutos caminando o cinco en coche del centro del pueblo. La Cascada de Sorrosal en la cultura local La Cascada de Sorrosal es un lugar importante para la cultura local en Broto. Es un lugar de reunión para la comunidad y ofrece una visión única de la historia y las tradiciones de la zona. Durante los festivales y eventos especiales, la gente se reúne aquí para celebrar y compartir historias y tradiciones. De hecho, para muchos de los habitantes de la zona el agua de la cascada tiene propiedades curativas y es un lugar sagrado.

París, la joya de Europa: 7 lugares que no puedes dejar de visitar

Jesús Eduardo Santaella

París, la ciudad de la luz, es, sin duda, una de las joyas de Europa. Con su impresionante arquitectura, deliciosa gastronomía y vibrante vida cultural, París es un destino que no puede faltar en tu lista de viajes. Así que, si estás planeando una visita a esta ciudad icónica, no puedes perderte estos 7 lugares que hemos seleccionado para ti y que tienes que ver en París. 7 lugares que no puedes dejar de visitar en París Desde la Torre Eiffel hasta el Louvre, estos lugares te harán enamorarte aún más de la ciudad y de su estilo de vida: La Torre Eiffel La Torre Eiffel es uno de los símbolos más icónicos de París y uno de los lugares más visitados del mundo. Esta impresionante estructura de hierro de 324 metros de altura fue construida por Gustave Eiffel en 1889 con motivo de la Exposición Universal de París. La Torre Eiffel ofrece vistas impresionantes de la ciudad, desde donde podrás disfrutar de una panorámica de los monumentos más emblemáticos como el Arco del Triunfo, la Catedral de Notre Dame o los Campos Elíseos. Si quieres disfrutar de una experiencia aún más emocionante, puedes subir a lo alto de la torre y disfrutar de una vista aún más espectacular de la ciudad. El Museo del Louvre El Museo del Louvre es uno de los museos más famosos del mundo. Con una impresionante colección de arte que abarca desde la antigüedad hasta la época contemporánea. Cuenta con una colección de más de 38.000 obras de arte, incluyendo algunas de las más famosas del mundo, como la Mona Lisa de Leonardo da Vinci o la Venus de Milo. Además de estas obras icónicas, el museo también cuenta con una colección de arte egipcio, antiguo y oriental. Así como una selección de obras de artistas franceses como Delacroix o David. El edificio del Louvre en sí mismo es una obra maestra de la arquitectura, con su impresionante fachada de vidrio y metal que contrasta con las estructuras históricas del patio central. Pasear por sus salas es una experiencia única que te transportará a través de la historia del arte y de la humanidad. La Catedral de Notre Dame La Catedral de Notre Dame es un verdadero tesoro de la arquitectura gótica. Situada en la Isla de la Cité, en el corazón de la ciudad. Notre Dame es una obra maestra que ha sobrevivido a más de 800 años de historia. La catedral cuenta con una impresionante fachada de estilo gótico, con detalles en piedra y vidrieras que representan escenas de la Biblia y de la historia de Francia. En su interior, se pueden admirar sus impresionantes bóvedas, así como una selección de reliquias sagradas, como la Corona de Espinas. A pesar del incendio que sufrió en abril de 2019, Notre Dame sigue siendo una parada obligatoria en tu visita a París. Sin embargo, la catedral está en proceso de reconstrucción y se espera que vuelva a abrir sus puertas a finales del año 2024. Los Campos Elíseos Con sus impresionantes monumentos, tiendas de lujo y restaurantes, los Campos Elíseos son un lugar que no puedes dejar de ver en París. La avenida comienza en La Place de la Concorde, donde se encuentra el famoso Obelisco de Luxor y termina en el Arco del Triunfo. Durante tu paseo por los Campos Elíseos, encuentras una gran variedad de tiendas, desde las marcas más exclusivas hasta las más populares, así como de una amplia selección de restaurantes y cafés. Pasear por los Campos Elíseos es una experiencia única que te transporta a través de la historia y la cultura de París. La avenida ha sido testigo de algunos de los momentos más importantes de la historia de Francia, como la liberación de París durante la Segunda Guerra Mundial o la celebración del primer Tour de Francia en 1903. La Basílica del Sagrado Corazón Situada en la cima de la colina de Montmartre, la Basílica del Sagrado Corazón, ofrece una vista impresionante de París. Se trata de un edificio de estilo románico y bizantino, construido en honor al Sagrado Corazón de Jesús después de la guerra franco-prusiana de 1870. En su interior, se pueden admirar sus impresionantes mosaicos y vidrieras, así como una selección de reliquias sagradas. Además de la basílica en sí, Montmartre es también famoso por su ambiente bohemio y sus estrechas calles llenas de artistas y cafés. Pasear por Montmartre es una experiencia inolvidable que te hará revivir la historia y la cultura de París. El Arco del Triunfo El Arco del Triunfo es uno de los monumentos más famosos de París y un verdadero icono de la ciudad. Está ubicado en La Place Charles de Gaulle, en el corazón de la ciudad. Fue construido en 1806 para conmemorar las victorias militares de Napoleón Bonaparte. Cuenta con una impresionante fachada de estilo neoclásico, con detalles en piedra y esculturas que representan las batallas más importantes de la historia de Francia. No pierdas la oportunidad de visitar el Arco del Triunfo en tu próxima visita a la ciudad de la luz. El Palacio de Versalles Este imponente palacio, situado a las afueras de París, fue la residencia de los reyes de Francia durante más de un siglo. El Palacio de Versalles cuenta con una deslumbrante fachada de estilo barroco, con detalles dorados y una amplia variedad de esculturas y adornos. En su interior, podrás admirar una gran cantidad de obras de arte y muebles antiguos, así como recorrer sus impresionantes jardines. Definitivamente, los jardines de Versalles son algo que tienes que ver en tu visita a París. Son un auténtico espectáculo, con una gran variedad de fuentes, estanques, estatuas y un laberinto. En verano, también se organizan conciertos y eventos al aire libre, lo que hace que la visita sea aún más especial.

El Valle de Arán, un paraíso para el turismo familiar

Alfredo Cuadrón

La Val d’Arán, en su aranés original, es uno de los mejores destinos para viajar con la familia. Por ello es uno de los lugares con sello de Turismo Familiar que otorga la Federación Española de Familias Numerosas (FEFN) a aquellos destinos, emplazamientos de ocio y turismo y establecimientos que cumplen con una serie de requisitos específicos. El turismo en el Valle de Arán es la principal fuente de riqueza y motor de la economía del valle. Representa el 80% del PIB y supone el área de mayor inversión para su posicionamiento y promoción. Las familias son un target muy importante para el Valle de Arán, que ofrece a los más pequeños un gran número de actividades orientadas tanto al desarrollo físico, cognitivo y de ocio. Campus infantiles, tiendas especializadas, guarderías o propuestas de ocio infantil, forman parte de esta propuesta diferencial. La «val» se caracteriza por contar con una oferta turística amplia, competitiva y diversificada, que cubre las demandas del turismo familiar. Esta oferta se compone de 149 establecimientos de alojamiento turístico, 173 bares y restaurantes, 28 equipamientos culturales, deportivos y de ocio, 40 empresas de turismo activo y 326 comercios. Valle de Arán, destino para familias La FEFN decidió entregar el sello al valle tras comprobar que el destino responde a las demandas de las familias en materia de ocio y turismo, que esperan encontrar –y no siempre encuentran- una oferta adaptada a sus necesidades, como hoteles con habitaciones dobles o triples, programas de actividades para todas las edades, menús familiares, sillas adaptadas, entorno adecuado para los niños, etc. El sello de Turismo Familiar pretende dar servicio a las familias, contribuyendo a la localización de los mejores lugares para disfrutar del ocio y el tiempo libre en familiar. Para el sector supone la posibilidad de diferenciarse en el mercado ante un segmento de gran peso, además de poder realizar acciones de marketing turístico enfocadas a las familias, contribuyendo así a aumentar la competitividad turística de los destinos y empresas interesados en el segmento familiar. Este sello se ha desarrollado con la ayuda de la consultora Developing Natural Activities (DNA) y está disponible para destinos, alojamientos, cadenas hoteleras, restaurantes, actividades culturales, de ocio y tiempo libre, así como tour operadores y agencias de viaje. La Federación Española de Familias Numerosas es una entidad sin ánimo de lucro, independiente y declarada de utilidad pública desde el año 2003, dedicada a la defensa y promoción de las familias con hijos, en especial las numerosas. Con una red de Asociaciones que prestan servicio en todo el territorio nacional, cuenta con 42.000 familias numerosas asociadas en toda España. Qué hacer en el Valle de Arán con niños Lagos y cascadas Los siete lagos de Colomèrs es un la mayor concentración de lagos de los Pirineos y, sin duda, es una de las excursiones más bonitas de esta zona. Las rutas son  aptas para niños y están perfectamente señalizadas. Descúbrelos todos y déjate sorprender por las peculiaridades de cada uno de ellos. Actividades deportivas El entorno natural del Valle de Arán permite realizar multitud de actividades deportivas en medio de la naturaleza. Dependiendo de la época del año que lo visites, podrás realizar rafting, esquí, escalada, trekking, ¡y muchos más! Pueblos más cercanos Viella es la capital de Val d’Aran y bien merece una excursión familiar. El centro histórico no es muy grande por lo que podrás recorrer en pocas horas. Sin embargo, no te dejará indiferente. Puedes empezar visitando la Iglesia de Sant Miguel, subir al mirado de Vielha y terminar con un paseo por el río Garona. Otros pueblos del valle que merecen la pena son Arròs y Vilamòs.  

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Ruta de las barracas Alcati

Concept Hotel Group, un mundo pasional llevado a la hotelería

Gemma Jimeno

Concept Hotel Group es una cadena hotelera de Ibiza conocida por sus hoteles boutique y propiedades únicas. La cadena se destaca por su enfoque en la creatividad, el diseño innovador y la experiencia única para los huéspedes. Cada uno de sus hoteles tiene su propia identidad y estilo, reflejando la cultura y la atmósfera de Ibiza. Hablamos con su CEO y cofundador, Diego Calvo. Un modelo de hotelería diferente -¿Cómo llegaste a ser hotelero? Aunque tenga las pintas que tengo –aspecto rockero, tupé…– (ríe), estudié Dirección Hotelera. En los primeros años de carrera ya comencé a trabajar en diferentes hoteles, el primero fue Marriot luego le siguieron los grupos hoteleros más conocidos como NH, Hilton Expo Hotel, etc. Mi idea era pasar por todos los puestos del mundo hotelero posibles. Casualidades de la vida, en 2005 me ofrecieron un puesto de directivo en un hotel en Ibiza. Y en 2013 yo ya tenía en mi cabeza un modelo de hotelería diferente al que había visto en todos en los grupos hoteleros en los que había trabajado y en esa fecha inauguré mi primer hotel. En aquel momento ya tenía claro que lo quería crear era un grupo de hoteles, no una cadena hotelera. Paradiso. El grupo es un conjunto de marcas y cadena es cuando vas replicando una marca que es escalable. Esto es lo que hemos hecho hasta ahora. En diez años hemos lanzado al mercado ocho marcas hoteleras y porque llego la pandemia, que nos frenó el plan de negocio, porque sino, ya tendríamos diez hoteles. En concreto, mi idea pasaba por vincular el mundo de la música a mis otras pasiones que son el arte, el cine, la moda y la música y que se corresponden con los cuatro pilares principales con los que construyo las marcas de Concept Hotel Group. Llevamos a cabo un briefing conceptual para cada uno de los hoteles que actúa como hilo conductor en toda la arquitectura del edificio. Por ejemplo, Gran Paradiso está dedicado al mundo del cine; en Dorado, la música es la protagonista; en Tropicana, Tom Cruise y su personaje Brian Flanagan, de la película “Cocktail”, inspiraron este hotel con guiños a MiMo y copas de Martini que se convierten en duchas; En Cubanito, La Habana se traslada a Ibiza; en Romeo’s sorprendemos con nuestro modelo inspirado en los ‘love motels’ de la Ruta 66 y así podemos continuar… Financiar el Concept – ¿Quién ha sido tu compañero de viaje en cuanto a financiación? Hasta el año 2021 éramos únicamente mi socio Tallyn Planells y yo que fuimos financiando las operaciones con el apoyo de entidades financieras y con recursos propios obtenidos de la explotación del negocio, además de apretarnos el cinturón. A partir de 2021 se incorpora un tercer socio, Marc Rahola Matutes, fundador y CEO de OD Group, y que se ha incorporado con el 25 %. Mark me ayuda a afrontar el plan de negocio. Por ejemplo, en la puesta en marcha del nuevo hotel Mongibello en Ibiza, que inauguramos el pasado 14 de julio, y que en este caso, sí se trata de una marca escalable. Se encuentra en Santa Eulalia, está inspirado en la costa amalfitana y evoca a la Italia de los años sesenta. Es más elegante que los otros hoteles que venimos haciendo, pero siempre con el toque descamisado y el punto Concept. Este proyecto, que cuenta con 168 habitaciones, lo hemos hecho en el antiguo Palladium Hotel Don Carlos. En este caso actuamos como operador y el acuerdo lo hemos establecido con Stoneweg Capital y Bain Capital. Ellos se han encargado de la compra y reforma del hotel. Marcas del grupo – Entonces, ¿cuál es la estructura de marcas que tenéis actualmente? Concept Hotel Group sería la corporativa. Después tendríamos The Concept Hotels y bajo este paraguas estarían las marcas individuales que no van a ser replicables y son las que hemos venido desarrollando hasta la fecha –Santos, Tropicana, Dorado, Cubanito, Paradiso, Romeo’s y Gran Paradiso–. Mongibello. Después estaría Mongibello, una iniciativa que como he comentado es exportar este mismo concepto a otros destinos vacacionales, como podrían ser Mallorca o Marbella. Nuestro plan de negocio recoge también la apertura de Mítico, una marca que también será escalable y será una marca de estilo urbano, similar a lo que puede ser un soho house o un estándar. – ¿Por qué estas dos últimas marcas sí que son escalables y las otras no? Mi idea es seguir desarrollando marcas individuales bajo el paraguas de The Concept Hotels. Mientras que con Mítico el objetivo es desarrollarlo en las principales ciudades. También hemos establecido que sólo se abrirá un Mítico por ciudad. Para mí es una forma de crecer con fortaleza. Quiero seguir protegiendo mucho la identidad de las marcas. La costa amalfitana, en Ibiza – ¿Cuáles son las peculiaridades de Mongibello? Mongibello ha supuesto un gran reto porque es el primer hotel que abrimos con más de 100 habitaciones. Por un lado hemos trabajado la arquitectura y el diseño que, como te decía, me he inspirado en todos esos hoteles emblemáticos de la costa amalfitana, como pueden ser La Sirenuse o Il San Pietro Positano por poner un ejemplo. Todas las suites del hotel rinden homenaje a un personaje que ha tenido contacto con la isla. Desde Ricardo Urgel, fundador de Pachá, Ángel Nieto, Ángela Molina… En cada una de las habitaciones hay una ilustración del personaje realizada por el artista ibicenco Marcos Torres. Además, tenemos fotos del personaje en Ibiza en momentos de disfrute y hemos editado un libro tributo que recoge a todos estos personajes. Tropicana. El hotel acoge también un club secreto al que hemos llamado Lola’s, que fue la primera discoteca de Ibiza en el puerto y al que se accede a través de un mural. El cliente podrá ver una gran colección de fotos de estos personajes en momentos de felicidad en Ibiza como por ejemplo Ángel Nieto bailando con Lola Flores en Pachá. En Mongibello hemos trabajado también mucho el detalle. Por ejemplo, los espejos de las habitaciones los ha hecho un artista llamado Sergio Prieto, que los ha personalizado para el proyecto. De la vajilla del hotel se ha encargado Casa Maricruz, que entrelaza la identidad cultural de España y hace de puente entre las nuevas generaciones y una red nacional de artesanos que intenta mantenerse a flote en un mercado que desafía sus principios tradicionales. También hemos firmado un acuerdo con Dante, que en 2019 fue considerado el mejor bar del mundo y se encargan de la parte de alimentación y bebida. Para 2024 hemos establecido un acuerdo con el Grupo Silencio de París, que abrirán un restaurante dentro del hotel con acceso a la playa. Al final lo que quiero es que cuando la gente entre en Mongibello perciba que están en un hotel Concept. Por ejemplo, siempre en las puertas de los hoteles ponemos un coche clásico que haga referencia al producto como un Alfa Romeo, también hemos puesto una rockola con canciones italianas de los sesenta. Se trata de mucho detallito con el fin de que el cliente viva la experiencia Concept, aunque sea un hotel más grande. Conseguir el detalle – ¿Cómo consigues todos estos «detalles? ¿De subastas, anticuarios…? (Ríe). El punto a favor es que se trata de mi mundo pasional, todas esas películas antiguas, que van de los sesenta a los noventa, los libros, mis viajes, la música que escucho… Todo ello es un imaginario de todas esas cosas que me gustan que transmito en los hoteles. Romeo’s. Por ejemplo, fotografías con el espíritu dolce vita, gente de la alta sociedad en momentos de disfrute… Toda esa fotografía que a mí me enloquece me ayuda mucho a visionar un producto como Mongibello. – ¿Todos esos libros, fotografías, objetos… ¿los tienes guardado para luego darles vida en tus hoteles? Hay cosas que tengo y otras no. Pero también tengo muchos contactos en el mundo vintage donde encuentro muchas piezas que son las que hacen que los productos tengan más alma. No es lo mismo una pieza que has comprado por catálogo que aquella que es única. Un nuevo proyecto – ¿Cuándo tenéis previsto poner en marcha Mítico? Mítico es un proyecto que pretendemos inaugurar en las principales ciudades. Se trataría de una marca de hotelería urbana y mezclaría el diseño con la moda, con el arte y con el cine. Uno de mis referentes fue Ian Schrager, –fundador de Studio 54, el actual The Edition–, que en su día lo encarcelaron por evadir impuestos, no ha sido mi referente por eso (ríe)… Estando en la cárcel pensó en hacer algo que le siguiera gustando pero que no esté en el punto de mira. Tropicana. Se le ocurrió llevar la esencia del ocio nocturno al mundo hotelero y eso fue lo que hizo en Nueva York con Morgans. Con lo cual creó lobbies en los que se socializaba mucho. Con Mítico lo que pretendemos es tener lobbies con una zona común amplia donde pueda haber desde un cine, un quiosco, un pop-up de una marca de moda… Sería un espacio donde se circule y se socialice mucho. Es decir, donde la gente que mola de la ciudad en cuestión vaya allí a tomarse un cóctel. – Esto significa que no serán hoteles pequeños. Serán hoteles de entre 100 y 150 habitaciones. El futuro del grupo -¿Y reformaríais hoteles ya existentes, serían edificaciones nuevas…? En principio trabajaríamos como operador en estos proyectos. Nosotros no vamos a llevar un hotel donde no se haya hecho una reforma integral acorde al proyecto decorativo que nosotros definamos. – ¿Cuándo podremos visitar algún Mítico? Espero que pronto. Yo creo que nos vamos a ir a 2025 o 2026 para ver el primer Mítico. – ¿Qué más proyectos tienes en la recámara? En 2024 abriremos en Ibiza el primer hotel del mundo dedicado al sector de la moda llamado Los Felices, donde cada una de las habitaciones las va a regentar un diseñador de moda internacional emergente y consolidado. Tendrá 113 habitaciones y ya hemos comenzado la obra donde invertiremos 14 millones de euros. Esperamos conseguir unas cifras muy similares a las de 2022. Mejoraremos la tarifa media diaria frente a 2022 y una ocupación similar, el 89 %. Tenemos la suerte de que nuestros hoteles son muy demandados.

Ezcaray (Ricardo Aransay)

Destinos: Ezcaray, una villa que descubrir entre las montañas de La Rioja Alta

Sara Martí

En el suroeste de la Comunidad Foral, en la comarca de La Rioja Alta, en mitad de un valle se encuentra Ezcaray. Un lugar por descubrir, en el que el deporte, la gastronomía y la naturaleza se fusionan a la perfección. Te invitamos a descubrir otros destinos que estamos recorriendo este verano en Economía 3. La llamada ‘Primera villa turística de La Rioja’ cuenta con una rica arquitectura en sus calles. Un paseo por el casco urbano nos devuelve la vista a soportales, plazuelas porticadas y palacios como el de Torremuzquiz y el del Ángel. La sede del ayuntamiento esconde un secreto: antaño fue la Real Fábrica de Tapices de Santa Bárbara, fundada en 1752. Es de obligada visita la Iglesia Parroquial de Santa María la Mayor. Una construcción de origen románico del siglo XII, aunque reconstruida entre los siglos XIV y XVI ya en estilo gótico. En el interior destaca el bellísimo retablo mayor hispano-flamenco del XVI. Rutas y caminos En un paraje donde prima la naturaleza y los grandes paisajes, no podían faltar rutas de senderismo. Tradicionalmente, a pie. Pero, en los últimos años, la bicicleta ha ido adquiriendo protagonismo. La oferta es amplia: trekking, senderismo y BTT. La vía verde del Oja es uno de sus paseos más célebres. Se trata del camino que recorría el antiguo ferrocarril y que iba desde Ezcaray hasta Haro. Sin embargo, hoy en día el camino solo llega hasta la cercana población de Casalarreina. No dejes tampoco de visitar el Camino de la Herradura (10 kilómetros). Degustando Ezcaray En esta villa encontrarás pequeños bares con pinchos y restaurantes donde degustar lo más típico: caparrones, menestra, carnes y patatas a la riojana… Y todo ello regado, como no podía ser de otra manera, con vino. Recomendamos el Restaurante Lumbre y La Vieja Bodega, ambos en el cercano municipio de Casalarreina. ¿Dónde dormir? En los últimos años, el turismo ha alcanzado un importante desarrollo con la proliferación de hoteles y casas rurales en Ezcaray y en las aldeas aledañas. En invierno, con las nevadas las pistas de esquí toman la batuta. Para los amantes de la naturaleza Si eres un entusiasta de la naturaleza, Ezcaray te sorprenderá con su entorno montañoso y pintoresco. Rodeado por los espectaculares paisajes de la Sierra de la Demanda, este destino ofrece una variedad de rutas de senderismo y paseos que te llevarán a través de frondosos bosques, arroyos serenos y vistas panorámicas que te dejarán sin aliento. No dudes en explorar el Parque Natural Sierra de la Demanda, un paraíso para los amantes de la naturaleza. Fiestas y tradiciones La vida en Ezcaray se llena de color durante las festividades locales. La Semana Santa y las fiestas patronales son ocasiones donde la comunidad se reúne para celebrar con alegría y devoción. Sumérgete en la cultura local participando en estas festividades y conociendo de cerca las tradiciones que hacen vibrar a la localidad. En resumen, Ezcaray es un tesoro que te espera con los brazos abiertos. Su encanto histórico, belleza natural, gastronomía deliciosa y autenticidad local lo convierten en un destino imperdible en La Rioja. ¡Prepara tu equipaje y disponte a vivir una experiencia inolvidable en este rincón lleno de magia y tradición!

Cerdeña

Destinos: Cerdeña, el paraíso mediterráneo de Norte a Sur

Victoria Llácer

Cerdeña suena a destino exótico, exclusivo, pero a la vez cercano. Uno de esos rincones del Mediterráneo que garantiza una experiencia. Prepárate, porque en tu viaje a Cerdeña podrás bañarte en magníficas playas de aguas cristalinas, de arena fina y brillante a la vez que visitas sitios llenos de historia. Cómo llegar Desde la Península puedes coger un vuelo a cualquiera de los tres aeropuertos de la isla: Cagliari, Alghero u Olbia. La única forma de viajar en ferry desde España con conexión directa es a través del puerto de Barcelona. La naviera Grimaldi Lines conecta Barcelona con Porto Torres todas las semanas. La frecuencia semanal varía en función de la temporada. Una vez allí, para recorrer la isla aconsejamos alquilar un coche o si vas en ferry desde Barcelona puedes llevarte el tuyo propio. ¿Piensas visitar Cerdeña en tu próximo viaje? ¿Quieres saber más sobre los mejores lugares para visitar? Sigue leyendo y descubre lo más atractivo de esta isla italiana de norte a sur. Los pueblos más bonitos de Cerdeña Además de las playas paradisíacas y de la vida de lujo, hay magníficos lugares ricos en historia que no te puedes perder. Cagliari, la capital Además de ser la capital de la isla, es uno de los lugares más interesantes para conocer. Aquí podrás encontrar la información necesaria para poder preparar tu visita. No puedes perderte el Castillo Michele, el Anfiteatro Romano, la Puerta de los Leones, la Catedral de Santa María. Tampo el Bastión de Saint Remy, que ofrece unas vistas fantásticas de la ciudad, ideal para ubicar lugares que también deberías visitar durante tu paseo por Cagliari: el puerto, el barrio Marina, y la colina de la Basílica de Nostra Signora di Bonaria. Alghero Alghero, en la costa noroccidental de Cerdeña, es una de las ciudades medievales que te permitirá sentirte en otro momento temporal; realizar un viaje a la época medieval y vivir los en primera persona sucesos que ahí tuvieron lugar. Descubrirás lo que esta ciudad era cuando formaba parte de la Corona de Aragón en el siglo XII; hito histórico que convirtió este pueblo pesquero en una de las fortalezas más importantes de la isla. Bosa              Situada en la costa central del norte de Cerdeña, es un pequeño un pequeño y bonito pueblo con casas de color pastel, situado junto a un río. Atravesado por el río Temo (único río navegable de Cerdeña) se caracteriza por típicas casas de colores, los balcones de hierro forjado, las estrechas callejuelas de la ciudad vieja le dan un ambiente mágico entregando a Bosa el título de uno de los pueblos más bellos de Italia.   Pasea por sus estrechas calles, visita el castillo de Malaspina donde podrás disfruta de las maravillosas vistas del pueblo y no te pierdas la Concatedral de la Inmaculada. Las mejores playas de la isla La isla de Cerdeña es una de las más bonitas del mundo, y creo que pocas personas se atreverían a llevar la contraria. El problema es que es una isla bastante grande, y si tienes pocos días para viajar, es mejor seleccionar bien los lugares que quieres visitar durante tu ruta. Costa Esmeralda Una de las partes más atractivas e imprescindibles de la isla es la zona noreste, conocida como Costa Esmeralda. Se trata de una zona costera de más de 55 kilómetros de extensión en la que podréis encontrar playas de arena blanca y aguas azuladas, la zona preferida de los famosos. La mayoría de las playas solo tienen acceso por mar. Te aseguramos que no te defraudará. El archipiélago de la Maddalena Si pasas tus vacaciones en la Costa Esmeralda, no te pierdas la Isla de la Maddalena. Hay un ferry que tarda en llegar unos 20 minutos a la isla principal del archipiélago. El archipiélago está formado por 7 islas y sólo 2 de ellas (Maddalena y Caprera) son accesibles en coche. Puedes ir a los otros sólo haciendo un tour en barco o alquilando tu propio barco. El Golfo de Orosei La principal atracción turística en el Golfo de Orosei son los cruceros, que te llevan a calas a las que sólo se puede acceder en barco. La mayoría de los barcos salen de Cala Gonone, un pequeño pueblo costero. Como el lugar es muy concurrido, te aconsejamos reservar con antelación. Hay 3 maneras de descubrir el Golfo de Orosei en barco: Excursión de día completo, unos 90€ por persona, con almuerzo y varios descansos en la playa. Un crucero en zodiac con un capitán conduciendo el barco. Harás varias paradas en calas y el precio es 40€ por persona. Salida a las 9:30 y regreso a las 17:30. Alquilar una zodiac que se puede conducir sin licencia. Cuesta alrededor de 120€ el barco, a parte la gasolina. Cala Goloritze Su difícil acceso la hace más atractiva si cabe. Hay dos opciones, por mar con excursiones de embarcaciones que salen de Santa María Navarrese, Arbatax o Cala Gonone, o andando. Desde Baunei debemos seguir en coche por Via San Pietro hacia Golgo, y una vez aparezcan las señales de Cala Goloritze continuar hasta el parking. El recorrido a pie sale del aparcamiento de Su Porteddu, se necesita una hora hasta llegar al mar, descendiendo casi 500 metros , y una hora y media para volver. En el camino nos encontramos con una aguja de piedra de 143 metros que atrae numerosos apasionados de escalada libre. Playas del Sur No nos olvidemos del sur de la isla, que también tiene su encanto. Magníficas playas de gran extensión hacen de esta zona la elegida por las familias para su escapada. No muy lejos de Villasimius, la playa de Porto Giunco es probablemente una de las más bonitas de toda la costa sur de Cerdeña. A pocos metros de la playa, se encuentra el estanque de Notteri, hábitat natural de espléndidos ejemplares de flamenco rosa. Nuestro consejo es que os deis un paseo hasta la Torre que, con sus nueve metros de altura, fue construida en el s. XVII por los españoles para defenderse de los ataques de los piratas. Desde allí, disfrutarás de unas vistas impresionantes. Cuando el sol se esconde lentamente en el horizonte, la playa se ilumina con antorchas: momento perfecto para tomar un aperitivo acompañado de una fantástica música. Playa de Tuerredda Al sur de Cagliari nos encontramos con una joya; la playa de Tuerredda, situada en el top 10 de las mejores de la isla. Situada entre Capo Malfatano y Capo Spartivento, con su arena fina y clara y su agua transparente, recuerda al Caribe. Alrededor se extienda la flora mediterránea, mientras que de frente a la playa se puede admirar el islote al que se puede llegar fácilmente a nado y realizar snorkel. La playa, además, cuenta con varios servicios entre un quiosco-bar, un restaurante, un aparcamiento de pago, algunas casetas de baño, además de alquiler de canoas y embarcaciones a pedales y a la posibilidad de hacer excursiones en lancha. Playa Su Giudeu Nos vamos ahora a la costa suroeste de Cagliari para descubrir una de las playas más bonitas de la Bahía de Chia: Su Giudeu. Un lugar de ensueño que ofrece todo tipo de servicios. Es una extensión natural de la playa de S’Aqua Durci. Su Giudeu debe su nombre al pulpo que nada en sus aguas y a dos escollos a los que se llega fácilmente desde la orilla gracias a la poca profundidad. Con muchos servicios disponibles, la playa de Su Giudeu está dotada de un amplio aparcamiento, hotel, bar, restaurante y camping. Te animamos a que reserves tu viaje a Cerdeña, esta isla italiana te enamorará.

Playa del Postiguet (Alicante)

La costa levantina, entre los destinos más demandados para alquiler vacacional

Sara Martí

El alquiler vacacional se posiciona como una de las principales opciones de alojamiento para los españoles que ven cada vez más cerca sus vacaciones de verano. Y la costa levantina con sus magníficas playas y su buen clima se posiciona como el destino ideal. Según los datos del estudio de Holidu, el precio medio ronda los 172 euros por noche, lo que supone un 13% más caro que el verano anterior para las mismas fechas. La alta demanda por este tipo de alojamiento coincide con los resultados de la última encuesta realizada por Holidu a 2.471 propietarios de viviendas vacacionales, en la que el 52% de los propietarios españoles prevé más reservas que el año pasado y el 48% de los propietarios afirma que aumentará sus precios este año. Alicante, la ‘joya’ de la costa levantina Cuando se trata de las destinos más populares en la costa levantina, Alicante lidera la ocupación llegando al 89%. Seguido por Calpe y Dénia, con un 87% de ocupación, respectivamente. Con algo más de disponibilidad, Altea y Benidorm son también opciones interesantes, ambas con un 84% de ocupación, Villajoyosa el 83%, Torrevieja 82% y Santa Pola un 81%. Por precios, encontramos que en Altea el precio medio ronda los 213 euros por noche en un alquiler vacacional, Calpe por 211 euros, Dénia por 201 euros, Benidorm por 183 euros, Alicante por 168 euros y Villajoyosa, 166 euros. Con un precio ligeramente inferior a los otros destinos, Santa Pola ofrece una experiencia vacacional inolvidable por un precio medio por noche de 152 euros, y con el precio más conveniente Torrevieja puede llegar a costar 120 euros la noche. ¿Qué comunidad autónoma es la más cara para alquiler vacacional? Por segundo año consecutivo el archipiélago balear y sus aguas turquesas se imponen como el destino turístico español más caro para alquilar una vivienda turística. La estancia rondaría los 253 euros por noche para la temporada de verano. La Comunidad de Madrid alcanza un precio medio de 180 euros, País Vasco 178 euros, Cataluña 161 euros y Andalucía por 141 euros por noche. En la misma línea de precios, una noche en las soleadas playas de la Comunitat Valenciana puede costar una media de 134 euros por noche. Las demás regiones ofrecen precios variados: Castilla-La Mancha (131 euros), Navarra (121 euros), Aragón y Cantabria (120 euros), La Rioja (119 euros) Asturias (114 euros) y Castilla y León (115 euros). Por su parte, Extremadura y Galicia ofrecen precios más bajos y comparten el coste de un alquiler vacacional por los 105 euros por noche. Por último, el archipiélago canario se posiciona como el destino turístico español más conveniente de la temporada por un precio que alcanza los 104 euros por noche. Los destinos más demandados en alquiler vacacional Dentro de los destinos más reservados para este verano, destacan la Comunitat Valenciana y Cataluña que alcanzan 88% de ocupación, le siguen la Comunidad de Madrid y las Islas Baleares, donde el promedio de ocupación ronda el 87%. Destinos como Andalucía, País Vasco, Castilla-La Mancha y Castilla y León llegan al 85% de ocupación. Cantabria un 82% y las Islas Canarias al 80% de ocupación este verano. Visitantes internacionales en Alicante A nivel de los huéspedes internacionales, Alicante se prepara para recibir viajeros provenientes de varias partes del mundo. De esta forma, como se refleja en el informe, el 77% de las reservas para los meses de verano proceden de España. Lo que confirma una vez más la tendencia en los viajes de proximidad, aprovechando las ofertas en la vivienda turística local. Sin embargo, Alemania con un 13% y Francia con un 10% de las reservas, son de los países europeos que tienen más tendencia a visitar la ciudad.

La estrella Michelin que brilla en un pueblo turolense de cien habitantes

Ana Gil

El día que María José Meda y Sebastián Roselló inauguraron El Batán fue decisivo. No porque pensaran entonces que hasta aquel pueblo recóndito de algo más de 60 habitantes, próximo a Albarracín, llegaría una estrella Michelin, sino porque María José tomó, por casualidad, una de esas decisiones que cambian la vida. Se metió literalmente en harina: «Habíamos preparado un picoteo para la inauguración, bueno, realmente lo había preparado mi madre; pero vino tanta gente que me tuve que meter en la cocina. A raíz de ese día, me quedé en ella para siempre», explica la chef aragonesa que más de 20 años después atesora una estrella Michelin. Lo curioso, recuerda Meda, es que no sabía cocinar. Meda y Roselló habían participado en un taller de empleo para transformar una antigua fábrica de lanas en un pequeño hotel con encanto de siete habitaciones, que salió a licitación. Con apenas 22 y 23 años, respectivamente, presentaron un plan de viabilidad que convenció y se hicieron con el establecimiento: «Teníamos muy claro que queríamos revalorizar la zona, las recetas antiguas y las materias primas de la provincia». María José se formó –hacía 100 km todos los días para titularse–, aprendió teoría y técnica, se apoyó mucho en su madre y sobre todo experimentó: «Soy muy autodidacta, porque la cocina es muy de experimentación». Viendo la competencia que tenían alrededor –con Albarracín a apenas 15 km–, desde Tramacastilla, donde encontramos El Batán, María José y Sebas innovaron. Se diferenciaron y se adelantaron potenciando lo que hoy conocemos como ‘Cocina de territorio’ y ‘productos de proximidad’. Cercanía y sencillez Estas próximas semanas, El Batán pondrá en funcionamiento otras cinco nuevas habitaciones, hasta un total de 19, mientras la sala mantiene la misma capacidad de aquel día en que Mª José se acercó por primera vez a los fogones, diez mesas. «Nos sentimos cómodos con esa capacidad para dar un buen servicio. Para nosotros es muy importante el trato personalizado con cada cliente. Cuanto más grande se pierde cercanía y el servicio resulta más impersonal. Nosotros queremos atender muy bien a las personas que llegan hasta aquí. Si hemos decidido quedarnos en un sitio así y hacer de este nuestro proyecto de vida es para no perder esa virtud que hemos conseguido. No obstante, hemos duplicado el espacio de sala, es mucho más amplia y luminosa, con grandes ventanales que nos adentran en este paraje natural maravilloso que nos rodea. Queremos vivir de cara a la naturaleza». El Batán ha puesto a Tramacastilla en el mapa. Una localidad que casi ha duplicado su población tras la pandemia y cuenta ahora con unos 115 habitantes. El establecimiento ha sido un revulsivo para la zona y para dar a conocer unos espacios naturales singulares que no estaban explotados turísticamente. «Anteriormente, el turismo sólo llegaba hasta Albarracín, el resto prácticamente no se conocía. Ahora se ha diversificado y han surgido muchos más negocios enfocados al turismo en toda la sierra, vinculados a la naturaleza, a las setas, a las mariposas, a nuestro cielo tan estrellado…», comenta. Dentro de El Batán – ¿Con cuánto tiempo hay que reservar El Batán? Abrimos la reserva del hotel y del restaurante de cuatro en cuatro meses, por ejemplo, abrimos el 1 de agosto y en tres o cuatro días se acaban todas las habitaciones de esos fines de semanas. Pero cada vez más, hay muchísima gente que tiene disponibilidad para viajar y lo positivo es que también se llena el alojamiento prácticamente al 100% de miércoles a domingo (días de apertura), favoreciendo el servicio de cenas. En cuanto a las comidas, lo normal es encontrar reserva para fines de semana con un mes y medio o dos meses de antelación y entre semana, hasta con una semana de antelación. Es muy bonito ver que la gente llega hasta aquí y aprovecha todos los recursos que le brinda esta zona de la sierra y decide prolongar su estancia. – ¿Cuál es el perfil del cliente? Es gente que valora la gastronomía, tenemos clientes de todo el mundo: japoneses, tailandeses, franceses, holandeses… quizá un 50% de ellos sean extranjeros. Y en cuanto al cliente nacional, acuden de todas las comunidades, y es que cada vez se valora más el turismo gastronómico. – ¿Qué ha supuesto formar parte de la Guía? Un antes y un después, sobre todo pensando en el turismo internacional que se desplaza donde sabe que hay calidad. – ¿Cuál es la peculiaridad de tu cocina? Utilizamos las materias primas de nuestro territorio, ya que la provincia de Teruel es muy rica en variedad y las tiene de primerísima calidad: trufa, setas, caza, jamón, ternasco, melocotón de Calanda… Hacemos una cocina muy personal, de creación propia. Cada enero se cambia el menú degustación, le doy un enfoque nuevo después de vacaciones, pero además, en función de la temporada o estacionalidad se introducen novedades en los productos. – ¿Qué es más importante el producto o la técnica? Para mí, sobre todo el producto, pero claro, hay que saber realizar platos que estén a la altura, por lo que la técnica también es importantísima. Es muy bonito cuando un cliente nos dice que estuvo hace seis años, por ejemplo, y se acuerda de un plato que tú ya tenías olvidado. Eso es porque la sensación que dejan esos ingredientes, frescos y de la máxima calidad, junto a una cuidada elaboración es muy intensa. – Háblanos de lo importante que es el equipo… Es fundamental. Todo el personal que trabaja en cocina tiene que tener una buena formación porque es inviable formar a alguien desde cero, pero en sala, sí que hay gente que llega sin experiencia y la tenemos que formar. Se ha revalorizado mucho la figura del cocinero en TV, pero habría que poner en valor también el papel de la sala para que la gente quisiese formarse en ese ámbito. Es muy bonito poder aconsejar a un cliente, poder ser un buen sumiller… y yo creo que se debe potenciar más. En sus manos está empatizar con el cliente y transmitir el valor del trabajo que hacemos en cocina. Nosotros somos las manos, pero ellos son los ojos y es crucial que seamos un equipo. Lamenta María José Meda que no haya más gente joven de la zona que pueda formar parte del equipo: «La gran mayoría viene de fuera, pero tiene que ser gente implicada con el territorio, que le guste vivir en una zona rural, que disfrute de la naturaleza… porque si no, estará tres meses y finalmente se marchará y nosotros necesitamos un equipo estable. Por ello, para mí es más importante que sienta pasión, que le guste el entorno y disfrute de la profesión que, que tenga un pelín más de formación en ese caso». Reconocimiento al trabajo bien hecho Un menú de estrella Michelin que se puede disfrutar por 110 euros. Reconoce María José Meda que no esperaba la distinción, pero asume con humildad que sea un reconocimiento a un trabajo bien hecho. «Es constatar que Michelin se mueve por toda España y por cualquier sitio por muy recóndito que esté. Por lo que, si tu cocina merece la pena, puedes estar ahí, en lo más alto. Ellos no se presentan son muy imparciales y creo que eso es lo bueno, que trates a todos los clientes con el máximo esmero y tu trabajo sea lo más uniforme posible». Apasionada de su trabajo, María José Meda vive intensamente la profesión como una de las grandes impulsoras de los productos de su tierra, Aragón, a la par que embajadora de la riqueza natural y paisajística que alberga toda la Sierra de Albarracín. María José Meda y Sebastián Roselló – ¿Es difícil compaginar el éxito profesional con la vida personal? Sí que es difícil, si tienes un niño pequeño, como es nuestro caso, tienes que dedicarle tiempo, compartir vivencias y a veces resulta muy difícil al estar tantas horas trabajando. Pero intentamos compaginarlo de la mejor manera posible. Aunque a María José y a Sebas les han ofrecido dirigir cocinas de otros restaurantes o asesorar a otros cocineros, lo han rechazado porque de momento quieren seguir centrados en este proyecto: «Hemos apostado por estar aquí y revalorizar lo nuestro; no por estar en cuatro sitios a la vez y en realidad en ninguno». Con ello, no quiere decir que en un futuro no se planteen crecer fuera: «No me importaría abrir un restaurante en alguna ciudad europea cuando nuestro hijo sea un poco más mayor, cada cosa tiene su momento y todavía creo que no se dan las circunstancias personales para hacerlo. Pero habrá tiempo para todo». – ¿Por qué fuera de España? Creo que España tiene una gastronomía tan buena y tan diversa, muy por encima de otros países, que exportarla a otros lugares sigue enriqueciendo esas culturas tan heterogéneas, por eso me gustaría llevar un poco de mi territorio a ciudades grandes como Londres o Berlín. – Y una segunda estrella Michelin… Si creen que la merecemos estaríamos encantados. Una verde sí creo que nos podríamos merecer porque estamos dentro de un paraje natural, aprovechamos los recursos de la zona de manera muy sostenible y promovemos la economía circular. Pero todo llega cuando tiene que llegar y tampoco hay que obsesionarse con nada. Lo importante es que tu trabajo esté bien hecho, sentirse a gusto y al final, el cliente es el que marca si lo estamos haciendo bien o no.

¿Cuánto cuesta la ‘marca Alcaraz’? Este es su valor en el mercado de patrocinios

Sara Martí

Carlos Alcaraz está en pleno ascenso de su carrera en el mundo del tenis. Su marca, también. El reciente (y flamante) ganador de la final individual masculina del Torneo de Wimbledon se acaba de embolsar la nada desdeñable cantidad de 2.750.000 euros en concepto de premio por su primer puesto. Una cantidad ligeramente superior que la recibida tras ganar el US Open el año pasado: 2.622.000 euros. A lifelong dream! 🏆💚 You always have to believe! I’m only 20 years old, everything is happening too fast, but I’m very proud of how we work every day. Thank you everyone for your support, from the bottom of my heart! 🙌🏻😍 @Wimbledon 📸 Getty pic.twitter.com/MsdjFqBhiO — Carlos Alcaraz (@carlosalcaraz) July 16, 2023 Recién entrado en la veintena, Alcaraz acumula ya 14,76 millones de euros en concepto de premios, gracias a sus logros sobre la pista. Solo en el presente año 2023, el murciano lleva ingresados unos 4,27 millones de euros. No obstante, el deportista de El Palmar no obtiene, ni mucho menos, únicamente sus ingresos de su trabajo con la raqueta. La ‘marca Alcaraz’ dentro y fuera de la pista Su presencia fuera y dentro de la pista es en sí misma una máquina de hacer dinero. La primera marca que confió en él fue Nike. Su primer contrato llegó cuando apenas tenía 16 años. Con su explosión en el circuito internacional, el murciano selló vínculos con la compañía de relojes Rolex y con Isdin, laboratorio español de dermatología. Con la también murciana ElPozo acordó su contrato. Los últimos volvieron a ser con empresas de primer nivel como BMW, Calvin Klein y Louis Vuitton. Incluso su principal herramienta de trabajo, la raqueta, está vinculada nada menos que a la empresa de deportes de raqueta más antigua del mundo: la francesa Babolat. Este contrato tiene, de momento, duración hasta el año 2025. AMAZING CARLITOS 🔥 This is just the beginning…Gen A era is here…#BabolatFamily #BabolatGenA #WeLiveForThis #Wimbledon pic.twitter.com/QWWi2UhXzG — Babolat (@babolat) July 17, 2023 ¿Cuánto cuesta Carlos Alcaraz? La asociación del talentoso tenista español con prestigiosas marcas tiene el potencial de impulsar su valor. No olvidemos que el reciente campeón de Wimbledon es actualmente el número uno del mundo. Según datos de la consultora Brand Finance, Alcaraz cuenta con siete patrocinadores. ¿Quiénes son y qué valor tienen cada uno de ellos? Nike (con un valor de marca 30,2 mil millones de euros), Babolat, BMW (valor de marca 30,9 mil millones de euros), Rolex (valor de marca 10,3 mil millones de euros), Calvin Klein (valor de marca 1,9 mil millones de euros) y, más recientemente, Louis Vuitton (con un valor de marca de 25,3 mil millones de euros). Carlos is crowned the champion of @Wimbledon. Congratulations @carlosalcaraz on winning your 2nd Grand Slam® title. #RolexFamily #Wimbledon #Perpetual pic.twitter.com/YLqXcOxpE0 — ROLEX (@ROLEX) July 16, 2023 Este reciente éxito no solo ha elevado el estatus personal de Alcaraz, sino que también ha tenido un impacto positivo en el valor de sus patrocinadores. Su victoria en Wimbledon y su creciente popularidad probablemente aumentarán aún más su valor como embajador de marca, convirtiéndolo en uno de los atletas más buscados en el mercado de patrocinios. El tenis es particularmente valioso en el mercado de origen de Alcaraz, siendo el segundo deporte más popular en España, con un 38% de la población siguiéndolo. Solo el fútbol, con un 58% de aficionados, es más popular. De hecho, según los estudios de Brand Finance, tan solo Rumania (51%) e India (43%) tienen una proporción más alta de personas interesadas en el tenis.

Paradis JYSK

Los favoritos de los clientes: Los artículos más vendidos de JYSK

Redacción E3

En el mundo del mobiliario y la decoración, encontrar productos de calidad que combinen estilo y funcionalidad puede ser todo un desafío. Sin embargo, JYSK ha logrado cautivar a los consumidores con su amplia gama de artículos de estilo nórdico, de calidad y a precios increíbles. Aquí presentamos los cinco artículos más vendidos de JYSK, que han ganado el corazón de sus clientes. En el primer lugar se encuentra el sofá cama PARADIS en elegante gris claro. Este versátil mueble combina el confort de un sofá con la practicidad de una cama adicional. Su diseño moderno y funcional lo convierten en una opción perfecta para hogares con espacio limitado o para recibir invitados ahora que llega el verano. El armario ELLESTED en blanco se sitúa en el segundo lugar de los favoritos. Con sus dimensiones de 144×200 cm, ofrece un amplio espacio de almacenamiento sin comprometer el estilo. Su diseño minimalista y elegante se adapta a cualquier ambiente, y su construcción robusta garantiza durabilidad a largo plazo. Además, este armario combina a la perfección con la cómoda LIMFJORDEN de cuatro cajones en blanco, que ocupa el tercer puesto en popularidad. Su diseño escandinavo con líneas limpias y detalles modernos la convierte en una elección ideal para añadir estilo y funcionalidad a cualquier habitación. Además de su atractivo estético, ofrece un amplio espacio de almacenamiento para mantener el orden en el hogar. El banco VANDSTED en gris y bambú se encuentra en el cuarto lugar de los más vendidos. Este práctico y elegante banco es una opción versátil para cualquier espacio. Ya sea como asiento adicional en el comedor, como elemento decorativo en el recibidor o como banco para el dormitorio, dará un toque acogedor a cualquier estilo de decoración. Por último, el sillón ONSEVIG en terciopelo gris y negro combina a la perfección la comodidad y el estilo para ofrecer un lugar de descanso excepcional. Además, su elegante tapizado en terciopelo aporta un toque de sofisticación a cualquier espacio. JYSK se enorgullece de ofrecer productos que satisfacen las necesidades y gustos de sus clientes. Ya sea en busca de muebles funcionales o elementos decorativos elegantes, la gama de productos de JYSK ofrece soluciones para todos los estilos y presupuestos. Si estás buscando mejorar tu hogar con muebles de calidad, no dudes en explorar estos artículos estrella de JYSK. ¡Descubre por qué se han convertido en los favoritos de tantos clientes satisfechos!

Vinos de Bodega Sierra Norte

Bercial y Mariluna, de Bodega Sierra Norte, triunfan en los premios Ferevin

Redacción E3

Si el IX Concurso de Vinos Ferevin destacan los que para el jurado son los mejores vinos de la comarca Requena-Utiel, podemos decir que Bodega Sierra Norte es una de las bodegas más destacadas de este territorio, ya que ha sido la máxima ganadora en esta edición. La bodega, ubicada en la aldea de Calderón (Requena), ha recibido tres medallas de oro por los vinos Bercial Blanco Selección, como mejor vino blanco con barrica; Bercial Ladera Los Cantos, como mejor vino tinto reserva; y Mariluna tinto, valorado por el jurado como el mejor vino madurado en barrica. Los tres vinos pertenecen a la DOP Utiel-Requena y son una muestra de la proyección de esta bodega, que apuesta únicamente por elaborar vinos ecológicos, mediante un trabajo en el viñedo en el que la sostenibilidad es el eje principal. Sus vinos, además, también cuentan con el certificado de veganos. De los tres vinos premiados, dos de ellos son de la marca más exclusiva de Bodega Sierra Norte, Bercial, ambos vinos de parcela. Los vinos de Bodega Sierra Norte En el caso de Bercial Blanco Selección, se trata de un vino singular por ser un blanco que ha envejecido durante 3 meses en barrica de roble francés, algo poco habitual. Elaborado con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo, combina de manera excelente aromas cítricos y de flor blanca, con los suaves tostados de la madera. Bercial Ladera Los Cantos, oro Ferevin en la categoría de vino tinto reserva, está elaborado con Bobal y Cabernet Sauvignon. Se trata de un vino trabajado de manera muy cuidadosa en cada una de sus fases, hasta llegar a la barrica de roble francés en la que permanece durante 18 meses. El resultado es un vino complejo y expresivo, de una agradable estructura, gran persistencia y elegancia. La añada 2020 de Bercial también ha recibido recientemente una distinción de la DOP Utiel-Requena, que lo ha elegido como uno de los selectos vinos que representará a la Denominación de Origen durante todo este año. La tercera medalla recibida por Bodega Sierra Norte en los premios Ferevin ha ido destinada a Mariluna tinto, en la categoría tinto madurado en barrica. Este vino, de corte más informal, está elaborado con las variedades Tempranillo y Bobal, de viñedos de más de 40 años. Un vino con buena estructura, fresco y elegante. Bodega Sierra Norte participará en la Feria Requenense del Vino el próximo mes de agosto y en su stand se podrán degustar los tres vinos premiados.

Inauguración Showroom NIU Houses en Campolivar

Fotogalería: NIU Houses inaugura el único showroom de arquitectura de España

Gemma Jimeno

«El showroom tiene como valor diferencial ver, apreciar y tocar una arquitectura contemporánea a escala real». De esta forma, definió el arquitecto e impulsor de esta iniciativa Fran Silvestre, de NIU Houses, el primer showroom de estas características que existe en España y que alberga cinco viviendas en un total de 10.000 metros cuadrados completamente amuebladas, con el jardín y la piscina ejecutados. La exposición se inauguró el pasado jueves en Campolivar (Godella) ante la mirada expectante de más de 500 personas. Aquellos que estén interesados, stakeholders, prescriptores, promotores, espectadores, estudiantes de arquitectura, interioristas… podrán recorrer las cinco viviendas que están dispuestas en un total de 10.000 metros cuadrados en la urbanización Campolivar de Godella. Todas ellas cuentan con todos los detalles, no se ha dejado nada al azar, ni los fruteros de mármol con frutas de colores que rompen con el blanco impoluto que impera en la mayoría de ellas. No solo están amuebladas sino que también cuentan con la cocina equipada con toda la intendencia necesaria para comenzar una nueva vida en un entorno rodeado de paz y naturaleza. De hecho, «durante la edificación del showroom, -tal y como confirmó Fran Silvestre durante la presentación del proyecto- no sólo se han respetado los árboles existentes en la parcela, sino que se ha aumentado a 389 el número de árboles, 33 de ellos de gran tamaño, lo cual reduce considerablemente la huella de carbono y es una muestra más del marcado ADN medioambiental del proyecto». Más de 500 personas pudieron apreciar, recorrer y tocar cinco tipologías de viviendas que se corresponden con los modelos N320, N220, N150 y N230. Entre sus peculiaridades: se dice adiós al hormigón y entra en juego la arquitectura industrializada. Otras cualidades diferenciales que le confieren un valor añadido a toda ellas son la integración de todos los elementos arquitectónicos, como los muebles de distribución, la iluminación, las instalaciones, las griferías y los electrodomésticos, de tal manera que todo queda oculto y unificado, lo que facilita su limpieza y mantenimiento. El showroom estará abierto a lo largo de un año y se podrá visitar los jueves de 20.00 h a 23.00 h. Previamente habrá que enviar un correo electrónico a la dirección info@niuhouses.com para concertar la cita con el equipo de NIU Houses. #bwg_container1_0 #bwg_container2_0 .bwg-container-0.bwg-standard-thumbnails { width: 1204px; justify-content: center; margin:0 auto !important; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.00); padding-left: 4px; padding-top: 4px; max-width: 100%; } #bwg_container1_0 #bwg_container2_0 .bwg-container-0.bwg-standard-thumbnails .bwg-item { justify-content: flex-start; max-width: 300px; width: 300px !important; } #bwg_container1_0 #bwg_container2_0 .bwg-container-0.bwg-standard-thumbnails .bwg-item a { margin-right: 4px; margin-bottom: 4px; } #bwg_container1_0 #bwg_container2_0 .bwg-container-0.bwg-standard-thumbnails .bwg-item0 { padding: 0px; background-color:rgba(255,255,255, 0.30); border: 0px none #CCCCCC; opacity: 1.00; border-radius: 0; box-shadow: 0px 0px 0px #888888; } #bwg_container1_0 #bwg_container2_0 .bwg-container-0.bwg-standard-thumbnails .bwg-item1 img { max-height: none; 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Copa América de vela patrocinada por Puig

Puig pone su nombre a la primera regata femenina de la Copa América de vela

Maria Josep Serra

La firma familiar catalana de productos de belleza y moda, con más de 100 años de historia, patrocina el evento global, que se celebrará el próximo año en Barcelona, y dará nombre a la primera edición femenina de la regata, la Puig Women’s America’s Cup. Pero antes, del 14 al 17 de septiembre, tiene lugar la primera de las tres regatas preliminares del evento. Será en aguas de Vilanova i la Geltrú. «El apoyo ayudará a inspirar a las futuras generaciones de mujeres a participar en las competiciones de vela. La Copa América representa una gloriosa tradición de excelencia en la vela y nos sentimos honrados de formar parte de este evento histórico. A través de nuestra colaboración, buscamos mejorar la experiencia tanto para los participantes como para los espectadores, y fomentar un sentido de unidad y camaradería dentro de la comunidad náutica», ha señalado Marc Puig, presidente de la compañía. Marc Puig, CEO de Puig, y Grant Dalton, director del equipo de Nueva Zelanda y organizador de la Copa América La Copa América de vela El mundo de la vela ha hecho de Barcelona su hogar para el trofeo internacional más antiguo, -se remonta a 1851- considerado uno de los retos deportivos más difíciles. El New York Yacht Club, uno de los clubes más prestigiosos del mundo, ostentó el trofeo durante 132 años antes de perderlo en 1983 a manos de Australia. Desde entonces, la Copa sólo la han ganado equipos de Estados Unidos, Suiza y Nueva Zelanda. El actual Defensor de la America’s Cup es Emirates Team New Zealand, que representa al Royal New Zealand Yacht Squadron. Mónica Azón, coach del equipo español de la Women’s America’s Cup, Sail Team BCN: «Gracias a Puig por dar su apoyo a la Women’s America’s Cup. Creemos que será un gran paso adelante para la vela femenina, como lo fue cuando el Comité Olímpico Internacional la incluyó en los Juegos de 1988 y su explosión en Barcelona 92″. También se muestra satisfecho Grant Dalton, CEO de AC37. «Contar con una empresa familiar como Puig como Naming Partner de la Women’s America’s Cup justifica realmente el propósito y la visión del evento como una vía directa para que las mujeres accedan a la Copa América. Barcelona acogerá a las mejores navegantes del mundo compitiendo en prime time, mostrando el talento existente y el futuro de nuestro deporte, respaldadas por una empresa con una historia profundamente conectada con la vela», ha destacado el director del equipo de Nueva Zelanda. Puig siempre ha tenido una importante vinculación con los deportes náuticos. Como patrocinador de la Copa del Rey en Palma de Mallorca desde 1984 hasta 2006. Y a partir de 2008 organizando la regata Puig Vela Clàssica Barcelona junto al Real Club Náutico. Un evento internacional, reservado para embarcaciones clásicas y de época, que el pasado julio acogió la XVI edición de esta regata. Y que el próximo año tendrá un protagonismo especial. Puig, una empresa centenaria En 2022 la empresa Puig, que vende sus productos en más de 150 países y tiene oficinas propias en 30 de ellos, registró unas ventas de 3.620 millones de euros. La inflación y la subida de tipos no han afectado a la compañía. Son los mejores resultados de la historia de Puig hasta la fecha, por segundo año consecutivo. El beneficio neto creció hasta los 400 millones de euros, el 71% más respecto al ejercicio anterior. Puig incluye marcas propias como Carolina Herrera, Paco Rabanne, Jean Paul Gaultier, Dries Van Noten, Nina Ricci, Byredo, Penhaligon’s, L’Artisan Parfumeur, Kama Ayurveda, Loto del Sur, Charlotte Tilbury, Uriage y Apivita. Y así como las licencias de Comme des Garçons Parfums, Christian Louboutin, Benetton, Antonio Banderas y Adolfo Domínguez, entre otras.

Ranking marcas de lujo

El lujo moderno mundial se concentra en estas 10 marcas. ¿Conoces todas?

Sara Martí

¿Quién reina en el lujo mundial? Según el nuevo informe de Brand Finance, Porsche lidera el nuevo ranking Brand Finance Luxury & Premium 50 2023 de las marcas de lujo y premium más valiosas a nivel mundial. Con un valor de marca de 36,8 mil millones de dólares estadounidenses, la marca alemana ha encabezado el valor de marca general durante seis años consecutivos. Louis Vuitton, con 26,3 mil millones de dólares, se mantiene en el segundo puesto del ranking y Chanel, con 19,4 mil millones de dólares, asciende a la tercera posición, desplazando a Gucci al cuarto lugar con 17,8 mil millones de dólares. Porsche continúa impulsando su estrategia de lujo moderno. La marca combina un producto excepcional con una experiencia altamente personalizada para el cliente. Además, está ampliando su cartera de productos con nuevos conceptos de automóviles deportivos, pero también seguirá centrado en ediciones limitadas. Chanel, la reina de la moda de lujo Por su parte, Chanel ha tenido unos excelentes resultados financieros. Con unos ingresos de 17,22 mil millones de dólares estadounidenses en 2022, un aumento del 17% en comparación con el año anterior, y ganancias de 5,78 mil millones de dólares, lo que representa un incremento del 5,8%. La marca Chanel mantiene una alta tasa de familiaridad del 72% en los últimos años, especialmente en Arabia Saudí, Malasia e Italia. También tiene uno de los mayores porcentajes de consideración entre las marcas de ropa de lujo, un 51%, según la investigación de mercado anual de Brand Finance. La sostenibilidad, clave en las marcas de lujo Como parte de su análisis, Brand Finance evalúa el papel que juegan atributos específicos de la marca en la generación del valor de la marca en general. Uno de estos atributos es la sostenibilidad. Brand Finance evalúa la percepción de sostenibilidad de las marcas específicas, que se representa mediante un Índice de Percepción. Además de ser la marca de lujo y premium más valiosa, Porsche también tiene el mayor Valor de Percepción de Sostenibilidad (SPV) de todas las marcas incluidas en el ranking Luxury & Premium 100 2023, con 8,1 mil millones de dólares estadounidenses. El lujo crece entre las marcas de automóviles premium Acelerando rápidamente, Lamborghini es nombrada la marca de lujo y premium de mayor crecimiento en 2023. Con un impresionante aumento del 123% en el valor de la marca, alcanzando los 4,1 mil millones de dólares estadounidenses, Lamborghini es la marca de mayor crecimiento en el ranking. Este es un momento dorado para Lamborghini en particular. La marca italiana también asciende al segundo lugar en términos de Fortaleza de Marca, detrás de Ferrari, que mantiene su liderazgo. Lamborghini ha pasado de una fortaleza de marca de 84/100 a 88/100 este año. La investigación de Brand Finance entre individuos de altos ingresos en 16 países confirma el crecimiento y desarrollo de la marca desde el punto de vista del patrimonio de marca, especialmente en Asia Pacífico y América del Norte, donde la marca ha aumentado significativamente su familiaridad. Además de fortalecer la marca a nivel mundial, la compañía continúa demostrando cómo el patrimonio se traduce en un excelente desempeño financiero. Las ventas de Lamborghini superan ahora los 2 mil millones de euros por primera vez, el mejor resultado financiero en su historia. Ferrari continúa entre las marcas de lujo más fuertes Además de calcular el valor de la marca, Brand Finance también determina la fuerza relativa de las marcas a través de un cuadro de mando equilibrado de métricas que evalúan la inversión en marketing, el patrimonio de los interesados y el desempeño empresarial. Ferrari (cuyo valor de marca ha aumentado ligeramente un 3% hasta los 7,2 mil millones de dólares estadounidenses) mantiene la posición de liderazgo en el Índice de Fortaleza de Marca (BSI, por sus siglas en inglés) con una impresionante puntuación de 91/100 y la consiguiente calificación máxima de AAA+. Para la marca italiana de automóviles deportivos de lujo, el crecimiento se debe principalmente a dos factores: la construcción electrificada, el hogar de sus componentes eléctricos estratégicamente desarrollados internamente, y un mayor grado de flexibilidad de producción para modelos híbridos y 100% eléctricos. La fuerza detrás del emblema del caballo rampante radica en la capacidad de esta marca para ser exclusiva pero sin dejar a nadie atrás. Lo ha logrado a través de su presencia, desde el mundo del deporte en la Fórmula 1 hasta el merchandising, o los parques de atracciones. La investigación de Brand Finance sobre la familiaridad de la marca Ferrari se mantiene muy alta a nivel mundial, al igual que su reputación y calidad percibida.

Futureo escoge carrera

Futureo, el método que ayuda a jóvenes a escoger la carrera que les hará felices

Ana Gil

Uno de cada tres estudiantes de educación superior en España decide abandonar sus estudios, ¿cuál es la razón? Muchos adolescentes no tienen la orientación académica y profesional adecuada. No conocen cuáles son las profesiones de futuro o para qué están más capacitados o tienen más talento. Y eligen su carrera in extremis. Para dar solución, nace Futureo que revoluciona la forma de orientar a los adolescentes hacia el camino de su verdadera vocación, evitando el fracaso estudiantil y la frustración profesional. Es así como cuatro expertos en materia de educación, decidieron unir sus áreas de conocimiento y trayectorias, para proponer una solución a las familias y sus hijos adolescentes en la definición de opciones de cara a su futuro profesional. Te contamos qué tiene de especial este método y el coste que puede suponer para las familias. Después de trabajar cerca de una década en el Liceo Francés de Madrid, Nathalie Sanchez creó hace 10 años su propia empresa en Francia, FEEduc, con la que se encargaba de acompañar a estudiantes franceses –hasta más de 1.000 al año– que querían continuar su educación superior en España «no hablo de un Erasmus, sino de alumnos que quieren estudiar su grado universitario o su FP entero en España», explica. A través de esa experiencia, Nathalie Sanchez se dio cuenta de que, en Francia, así como en otros países de Europa; cerca de un 30% de los estudiantes fracasaba durante ese primer año de carrera. Y como anticiparse suele ser garantía de éxito, Sanchez puso en marcha su último proyecto, Futureo. – Cuéntanos Nathalie, gestionas al año unos 1.200 estudiantes que vienen a España a continuar su formación, ¿cómo surge la idea de Futureo? – Como respuesta a una necesidad. Empezaron a contactar conmigo padres e incluso alumnos, la mayoría españoles, preguntándome y pidiéndome información sobre cuestiones relacionadas con orientación académica para elegir el futuro profesional más adecuado. Me di cuenta entonces, de que en España, al contrario de lo que ocurre en muchos países –Estados Unidos, Inglaterra, Francia, Australia…– no existía ese sistema de orientadores privados. Por lo general, en todos los países ocurre que los orientadores de los centros formativos no tienen la capacidad real para responder a toda la demanda de manera personalizada; por ello, en muchos países existe la figura del orientador privado; profesionales que trabajan por su cuenta o empresas de franquiciados que disponen de una metodología propia para acompañar a los alumnos y a sus familias. Es así como nació Futureo; de esta demanda y del know how acumulado por todo el equipo en este tiempo. – ¿Quién te acompaña en este proyecto? – Somos 4 socios fundadores, Clément Bazoge, mi socio también en FEEduc, que vive en Madrid; Rafael de Santiago que es coach certificado y Noémie Fréchet que vive en Barcelona; perfiles complementarios que aportamos distintos puntos de vista para ampliar las perspectivas de las familias; con una metodología adaptada a la cultura española. – ¿Cómo estáis asesorando a estos jóvenes? – Tenemos un método en tres pasos. La primera etapa que es la más importante para nosotros consiste en trabajar con herramientas, pruebas psicotécnicas y cuestionarios que hemos elaborado internamente el autoconocimiento. Es fundamental que el alumno tenga la oportunidad de autoconocerse. Nos da mucha pena, y a mí personalmente, que para acceder a la universidad solo se tenga en cuenta la nota final de corte. He notado mucho sufrimiento detrás de aquellos alumnos que persiguen una nota, sin saber si la nota que tendrán, les va a permitir acceder a una carrera que realmente se corresponde con lo que “son”. Por eso digo que la primera etapa pasa por conocerse mejor para ver en qué profesiones y ámbitos profesionales pueden encajar mejor. Al final, lo que buscan padres y alumnos es tener una profesión que les permita vivir, pero también ser felices, levantarse con ganas cada mañana. Este es el sentido de los estudios. El segundo paso, es un proceso de coaching de equipo, porque la familia en España tiene mucha importancia y muchas problemáticas de orientación se corresponden o trasladan a problemas familiares. Este coaching permite a la familia trabajar el proyecto como un equipo: cómo nos hablamos, cómo intercambiamos experiencias, qué expectativas tenemos… Este proceso ayuda a mejorar la comunicación familiar, disminuyendo conflictos. Y una tercera fase consiste en identificar carreras o estudios, siendo realistas con las notas, pero a la vez creativos; ver qué opciones puede tener ese alumno. Muchas veces hay varias opciones que nunca el alumno se hubiera planteado. – ¿Cómo funciona Futureo, es todo muy estandarizado a través de una plataforma web? – No, precisamente huimos de eso. Consideramos que el futuro de una persona tiene que pasar por el contacto humano. Es cierto que contamos con herramientas, como pruebas psicotécnicas… pero el intercambio con el alumno y con su familia, los cuestionarios que trabajamos juntos, nos permiten identificar las distintas propuestas que más se ajustan al alumno. Eso no quiere decir, que para facilitar el contacto y el intercambio con el alumno no nos sirvamos de los canales online, además de la cita presencial cuando es posible; de hecho, un 80% de las citas se hacen online. Pero repito, no es una plataforma automática, está basado en valores humanos y herramientas técnicas. – ¿Qué resultados está dando, qué os transmiten las familias? – Están contentísimas; te pongo un ejemplo contactó con nosotros una familia con un hijo en primero de bachillerato que se había decantado por la rama de economía, pero le costaba mucho, y estaba pensando en cambiar a arte o incluso abandonar los estudios… Hicimos el proceso y nos orientaba claramente a la hostelería; empezó a formarse en cocina y está feliz. De no querer estudiar ha pasado a solicitar él mismo más clases de inglés, porque se ha dado cuenta que es un complemento fundamental en su futura profesión. Muchas veces pedimos esfuerzos a alumnos, pero ellos no tienen un objetivo claro, y no le encuentran sentido a lo que tienen que estudiar; por tanto, muchos piensan para qué voy a esforzarme. A través de este proceso dibujamos una meta que tiene sentido para ellos y eso lo cambia todo. -¿Cuándo debemos empezar con esta orientación? – Creemos que es bueno una primera aproximación en 4º ESO, para seguir trabajando el proyecto en primero de bachillerato y en segundo. – ¿Cómo os conoce la gente? – A través de nuestra página web pero también organizamos varias actividades, gratuitas y de pago, en colegios. Normalmente son gratuitas algunas conferencias sobre temas específicos de orientación, algunas dirigidas a padres, otras a alumnos; también tenemos talleres con alumnos, por ejemplo, uno de los más demandados, consiste en orientarles para aprovechar al máximo una visita a una feria educativa. A través de la promoción de estos eventos nos damos a conocer. Y también trabajamos con colegios y AMPAS; con una propuesta de externalización de servicios; ya que muchas veces los orientadores de los centros no se pueden encargar de tanto volumen y en un momento dado pueden externalizar X tareas a empresas como la nuestra. Es una forma novedosa de ver la orientación, totalmente revolucionaria para el público español a través del proceso de coaching por lo que hay que explicar mucho lo que hacemos. – ¿A cuántos alumnos habéis asesorado ya? – En nuestro primer año de vida hemos mantenido más de mil contactos con padres, AMPAS o colegios, y se han cerrado varios proyectos. – ¿Cuál es el coste de estos servicios? – Tenemos unos talleres que van desde los 25 auros a un pack completo que supone un acompañamiento integral de 3 años que llega a los 1.600 euros. – ¿Cuál es la próxima meta que os habéis fijado? – Nos gustaría con este método proponer un modelo de franquicias. Ahora estamos poniendo a prueba el modelo y confirmando que funciona.

Los vinos de Bodega Sierra Norte, los favoritos de los sumilleres valencianos

Redacción E3

Bodega Sierra Norte se ha convertido en la valenciana más premiada en el certamen anual organizado por la Asociación Valenciana de Sumilleres (Asvasu), en el que han competido vinos de la DOP Utiel-Requena. De los cinco premios otorgados, tres de ellos corresponden a vinos elaborados por Bodega Sierra Norte, concretamente Mariluna, como mejor vino blanco, Pasión de Bobal, como mejor vino rosado, y Paraje Fuenteseca, como mejor vino tinto joven. Todos ellos vinos ecológicos y veganos. Mariluna, el mejor vino blanco de Bodega Sierra Norte Mariluna blanco es un verdejo valenciano, matizado con un porcentaje de Macabeo. Un vino muy especial, elaborado únicamente con el mosto flor de ambas variedades. Es un blanco muy fresco, con notas de flor blanca, cítricos y albaricoque. Buena acidez, complejo y untuoso. La actual añada también ha recibido recientemente una medalla de oro en el certamen Mundus Vini. Pasión de Bobal, mejor vino rosado Pasión de Bobal rosado es un monovarietal elaborado con uvas de la variedad Bobal. Se trata de un vino de gran intensidad aromática, con abundantes toques de fruta roja y recuerdo de pétalos de rosa. Bien estructurado, amplio y equilibrado. Este vino también ha sido distinguido con una medalla de oro en los premios Sakura Awards, librados en Japón. Paraje Fuenteseca, mejor tinto joven de Bodega Sierra Norte Paraje Fuenteseca tinto es un vino elaborado con un coupage de Bobal y Cabernet Sauvignon, variedades que se vendimian por separado, con tres semanas de diferencia en la actual añada. Es un vino joven con marcada personalidad, con intensa presencia de frutos negros y de buena persistencia. Un vino amable, fresco y amplio que en su añada 2022 también ha recibido una medalla de plata en los Mundus Vini. Los premios Distinguidos Utiel-Requena organizados por Asvasu tienen el objetivo de promocionar los vinos valencianos entre los sumilleres de la Comunitat Valenciana. La cata ha sido a ciegas y el panel ha estado integrado por diversos profesionales, miembros de la entidad, seleccionados para la ocasión.

Ruta de las barracas Alcati

23-J: ¿Cómo puedo solicitar el voto por correo online para las elecciones?

Sara Martí

El domingo 23 de julio tendrán lugar las elecciones generales en nuestro país. Para emitir el voto por correo, se ofrece la posibilidad de presentar la solicitud online a través de la web de Correos, sin tener que acudir en persona a una oficina postal. De este modo, tal y como informan desde Correos, los electores residentes en España o en el extranjero que se encuentren temporalmente en nuestro país pueden solicitar el voto por correo hasta el 13 de julio incluido. No podrán hacerlo los electores residentes en España que se encuentren temporalmente en el extranjero, ni los electores residentes en el extranjero que lo soliciten desde su país de residencia. En este modelo de solicitud, que evita desplazamientos, los interesados deben acreditar su identidad mediante firma electrónica, aceptándose como sistemas de identificación válidos los certificados digitales de persona física reconocidos por el Ministerio de Industria y el DNI electrónico (DNI-e) que, en ambos casos, tendrán que estar instalados en el ordenador. Pasos para solicitar el voto por correo online También es necesario tener instalada la aplicación de Autofirma, que permitirá la firma electrónica de la solicitud por parte del interesado. Una vez leídas en detalle las instrucciones y comprobado que se dispone de un certificado digital en vigor y Autofirma instalado, se accede al proceso. Aparecerá una pantalla con los datos básicos DNI, nombre y apellidos, y se rellenarán los demás datos de la solicitud (nacionalidad, fecha de nacimiento, etc.), los datos de la dirección postal donde se desea recibir la documentación electoral y se seleccionará la provincia en cuyo censo se está registrado. Se recuerda que esa dirección no tiene por qué coincidir con el domicilio habitual o el de empadronamiento, por lo que es recomendable aportar la dirección en la que se encuentre el elector a partir del 3 de julio, fecha en la que el Censo Electoral comenzará a enviar la documentación electoral. El solicitante revisará los datos introducidos y, si está conforme, procederá a la firma electrónica con su certificado digital haciendo uso de Autofirma. Para finalizar, sobre el documento firmado por el interesado, Correos realizará una firma electrónica adicional y facilitará la descarga de una copia del mismo a modo de justificante, finalizando de este modo la solicitud, que quedará presentada y grabada en el sistema. Una vez presentada la solicitud vía web, si es aceptada por la Oficina del Censo Electoral, no se podrá votar en la mesa electoral el día de la votación. Entrega de la documentación electoral Tras comprobar la inscripción de los solicitantes en el censo, las Delegaciones Provinciales de la Oficina del Censo Electoral remiten con carácter certificado y urgente los envíos con la documentación electoral (certificado de inscripción en el censo, sobres y papeletas de todas las candidaturas) a partir del 3 de julio a la dirección indicada por el elector en la solicitud, por lo que se recomienda aportar la dirección en la que se encuentre el elector a partir de esa fecha. El personal de Correos realizará al menos dos intentos de entrega de esta documentación en mano al propio destinatario, dejando el aviso para que vaya a recogerla a su oficina en caso de no haber sido posible realizar esa entrega en mano. Además, se comprobará la identidad del votante mediante el DNI, pasaporte o permiso de conducir y anotará el número del documento identificativo dando fe de la recepción de los sobres y papeletas con la firma de la entrega por parte del solicitante. Depósito del voto del voto por correo El solicitante tiene de plazo hasta el 19 de julio para depositar el sobre con su voto en cualquier oficina de Correos en toda España, en su horario habitual de apertura. Dadas las fechas estivales en las que tendrán lugar estos comicios, se   recomienda a los ciudadanos que deseen ejercer su derecho al voto por correo que procuren no esperar hasta el último día y que aprovechen la amplitud horaria de las oficinas postales.

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