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Gastrónoma arranca hoy y durante tres días llenará las salas de Feria Valencia con los mejores cocineros. Ponencias con más de 40 estrellas Michelin y 50 soles Repsol, tres nuevos espacios, un 30% más de superficie y 13.000 metros conformarán esta edición de la feria gastonómica. Hablamos con Pablo Lozano, gerente de Valencia Club Cocina, que forma parte del comité de dirección de Gastrónoma y ofrecerá durante la feria cursos, showcookings y todo tipo de actividades relacionadas con la cocina. La compañía valenciana cuen
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Ya se ha conseguido. En 2022 València será Capital Mundial del Diseño, una recompensa a un trabajo titánico realizado en poco más de seis meses y que se ha resumido en un libro de más de 500 páginas donde se recoge la historia y la proyección del diseño valenciano y su infuencia en el tejido productivo y social de la Comunitat. Como bien apuntó Vicent Martínez, lo imposible ya está hecho. Ahora solo falta lo difícil. La designación de València como Capital Mundial del Diseño 2022 por parte de la World Design Organizati
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Puede parecer el título de una novela, pero es la sensación que te envuelve cuando realizas los prácticamente 70 km que separan Rüdesheim de Coblenza, navegando por el Rhin (Alemania). Estamos ante el territorio con mayor número de castillos por kilómetro cuadrado de Europa, la mayoría de ellos ubicados frente a las orillas del Rhin, en espacios altos, como fortificaciones que protegen un entorno, un territorio, un retazo de historia. Es un recorrido sorprendente y, aunque ni las princesas ni los dragones están, no es difícil
Mujeres al Timón 
