Miércoles, 15 de Enero de 2025
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Estilo de vida - Página 21

Bioparc destaca la importancia de los buitres en mantenimiento de ecosistema

Redacción E3 - lectura 1 min

Bioparc València destaca el papel que desempeñan los buitres, uno de los grupos más amenazados del planeta, en el mantenimiento de los ecosistemas como barrera natural frente a muchas enfermedades, y se suma al Día Internacional del Buitre para la puesta en valor de esta especie. De las 11 especies africanas de buitres, 7 están en peligro de extinción y 5 especies pueden verse en la exhibición educativa del parque «El ciclo de la vida», del parque en la ciudad de València.

La cadena norteamericana de pollo Popeyes aterriza en València

Redacción E3 - lectura 2 mins

La cadena de restauración Popeyes ha inaugurado su primer restaurante en Valencia. Con este nuevo establecimiento, situado en el Paseo de la Alameda, la marca continúa su plan de expansión previsto para el ejercicio 2020. La llegada de la cadena a España a finales de 2019 supuso la entrada de esta firma estadounidense en Europa. Desde la empresa, ha apuntado a «un ambicioso plan de crecimiento para convertirse en la primera opción de restauración a la hora de consumir pollo en nuestro país en los próximos 2 años».

Pago de los Balagueses Syrah

Redacción E3 - lectura 2 mins

¿Qué hace una Syrah como tú en un sitio como este? Una buena respuesta sería: adaptarse a la perfección a este microclima mediterráneo (con categoría de Vino de Pago) para ofrecer un vino con expresión propia y personal. Las cepas que se utilizan para elaborar este vino tienen 40 años y hunden sus raíces en una finca, muy cerca de la Solana de Las Pilillas (Requena), lagar rupestre donde los íberos elaboraban vino en el siglo V a. C., rodeado de pi-nos y monte mediterráneo. Sus 780 metros de altitud y un suelo calcáreo, f

El 24 de junio continuará siendo festivo en la Comunitat Valenciana en 2021

El 24 de junio continuará siendo festivo en la Comunitat Valenciana en 2021

Redacción E3

El calendario laboral para 2021, publicado en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana el pasado 23 de octubre, incluirá el día 24 de junio como fiesta en toda la Comunitat Valenciana con motivo de San Juan y la declaración de les Fogueres de Sant Joan como festividad autonómica, de acuerdo con la Resolución de les Corts aprobada por la Comisión de Coordinación, organización y Régimen de las Instituciones de la Generalitat el 22 de febrero de 2016. Asimismo, el Estatuto de Trabajadores establece esta fecha como fiesta re

Probando a diseñar el aula de un futuro inmediato

Redacción E3

El arranque del curso escolar ha traído a la primera línea de debate el diseño de las aulas. Las limitaciones de espacio de los actuales colegios o del propio mobiliario han limitado las opciones con las que los docentes pueden experimentar. Cerca de esa idea trabajan alumnos de diseño e interiores de la escuela ESNE y para convertir en realidad sus ideas han tocado a la puerta de Actiu. La Escuela Universitaria de Diseño, Innovación y Tecnología cuenta este curso con la nueva Aula Smart, concebida y diseñada colaborativamente

La calle con las viviendas más caras de la Comunitat Valenciana está en Jávea

Redacción E3

Con un precio medio de 2.670.333 euros, la calle con las viviendas más caras de la Comunitat Valenciana es la calle Penáguila en Jávea. Así lo apunta un reciente estudio publicado por el portal web el Idealista. El informa también señala que la calle más exclusiva de España para comprar vivienda está dedicada a un afamado compositor. Se trata de la calle Mozart, en Marbella, donde los propietarios piden una media de 8.416.461 euros a quien quiera comprar alguna de sus lujosas viviendas, según un estudio de idealista, el prin

Access 2025
Ruta de las barracas Alcati

La Diputació difunde la terminología de las plantas aromáticas

Redacción E3

La Unidad de Normalización Lingüística de la Diputació de València ha publicado 20 láminas y marcapáginas de la flora aromática que serán difundidas en las redes sociales y, a partir de septiembre, también en papel, según explica la diputada de Normalización Lingüística, Dolors Gimeno, quien subraya que “se trata de una campaña que vuelve a reconocer la gran tarea divulgativa de la unidad coordinada por Immaculada Cerdà”. “Donde hay ruda, Dios ayuda!” es solo una de las muchas expresiones populares que muestran

Saiti recibe el premio Modo Valencia On al menú más sostenible y autóctono

Saiti recibe el premio Modo Valencia On al menú más sostenible y autóctono

Redacción E3

El restaurante Saiti ha recibido el premio ‘Mejor Menú Modo Valencia On’ al menú más sostenible y autóctono de València Cuina Oberta. Así lo ha anunciado el concejal de Turismo del Ayuntamiento de València y presidente de la Fundaciò Visit València, Emiliano García. El jurado ha realizado esta elección tras hacer una cata de los tres menús finalistas: Lienzo, Saiti y Levante de Benisanó, y ha seleccionado la mejor creación basada en el producto local, de proximidad y de temporada. García ha explicado que la

Pla Recuperem Valencia comercios
Wine Luthier: nace en Valencia el primer ‘catador científico’ de vinos

Wine Luthier: nace en Valencia el primer ‘catador científico’ de vinos

Redacción E3

The Wine Luthier es la primera herramienta, de ahí su nombre, que transforma datos analíticos objetivos de un vino en una imagen que define su perfil gustativo, su sabor, ofreciendo a las empresas que trabajen con él toda la información necesaria sobre los productos de su portafolio y los gustos de sus consumidores. Es un instrumento de trabajo para enólogos, bodegas y distribuidores. Se trata de un proyecto desarrollado íntegramente en Valencia de la mano de su fundador, el enólogo e ingeniero agrónomo Diego Fernández Pons,

Editan una guía homenaje a la clóchina con ilustraciones de artistas locales

Editan una guía homenaje a la clóchina con ilustraciones de artistas locales

Redacción E3

Cerveza Turia ha editado una guía de edición limitada sobre la clóchina que recoge la tradición del cultivo de este producto, la historia de las familias productoras y un recetario y que está ilustrada por artistas locales como Paco Roca, María Herreros, Ada Diez, Lawerta y Mar Hernández (Malota). «Temps de clòtxina», homenaje a este producto del litoral valenciano, podrá conseguirse en varios puntos de venta del Cabanyal con la compra de una malla de un kg de clóchinas y una cesta de Turia, ha informado la marca de cer

Capdell encomienda la dirección creativa al diseñador francés Patrick Norguet

Redacción E3

La firma valenciana de mobiliario Capdell ha contratado al prestigioso diseñador Patrick Norguet como director creativo de la marca con el objetivo de que guíe los pasos de la factoría en su evolución hacia un catálogo más versátil y contemporáneo sin abandonar las señas de identidad de la marca como el uso de la madera y el respeto por la tradición y la artesanía. Norguet, que firma algunas de las piezas más icónicas de la marca valenciana, llega a Capdell con la intención de involucrarse no sólo en el rediseño del nu

Un estudio del IBV revela el aumento de actividad física en el confinamiento

Redacción E3

El confinamiento ha puesto en evidencia la gran importancia del deporte y la actividad física en la sociedad, que tiene un gran interés y preocupación por realizar actividad física como un elemento fundamental para mantener un estilo de vida saludable, según el estudio realizado por el Instituto de Biomecánica (IBV) dentro del proyecto IA_USERINSIGHTS para el desarrollo de una metodología de participación y dinamización ciudadana mediante técnicas de investigación online y de inteligencia artificial, que ha determinado cu

La vivienda pos-COVID-19: menos rígida y más enraizada en el lugar

La vivienda pos-COVID-19: menos rígida y más enraizada en el lugar

Redacción E3

La vivienda pos-COVID-19 será menos rígida y más enraizada en el lugar, más vinculada a la cultura propia sin perjuicio de la innovación, y más respetuosa con el medio ambiente y con el paisaje, natural o urbano. Así lo ha puesto de manifiesto el catedrático de la Universitat Politècnica de València (UPV), José María Lozano Velasco, quien promueve la celebración en València de la primera Exposición Internacional sobre la vivienda pos-COVID-19. Según Lozano Velasco, la «nueva ciudad» tras la pandemia debería girar s

Menos postres en casa y más enlatados vuelven a la mesa

Menos postres en casa y más enlatados vuelven a la mesa

Redacción E3

A medida que trascurre la crisis alimentaria, los hábitos de consumo están registrando cambios. Mercadona, por su gran volumen, es uno de los termómetros a través de los cuales estamos conociendo esta ‘nueva’ realidad. Esta semana la compañía de supermercados ha dado a conocer que ha visto incrementado en más de un 20% las ventas del maíz dulce y de los guisantes en conserva; así como el aumento de la oferta de postres. Para Mercadona, el primer dato responde a que los consumidores comienzan a «prepararse platos

El virus empuja al consumidor hacia la compra online

El virus empuja al consumidor hacia la compra online

Redacción E3

La crisis del coronavirus ha supuesto un cambio en los hábitos del consumidor, ya que su comportamiento ha variado, igual que lo ha hecho su estado de ánimo. Las diferentes generaciones están cambiando cómo se comportan, compran y se comunican, además de cambiar los medios y el contenido que consumen. Pero ¿qué pasará cuando esto acabe? El experto Pablo Vañó, managing director de IPG Mediabrands Valencia, destaca que los consumidores volverán a una nueva normalidad, pero con unos factores primordiales. Uno de ellos es la di

Sweet Hoteles ofrece 500 estancias gratuitas en Valencia para incentivar las reservas

Sweet Hoteles ofrece 500 estancias gratuitas en Valencia para incentivar las reservas

Redacción E3

La cadena hotelera Sweet Hoteles lanza su programa sostenible Be water my Guest para frenar el impacto económico que la COVID-19 ha dejado en el sector hotelero. Así, ha diseñado un plan que recoge tanto medidas de seguridad para velar por la tranquilidad y salud del huésped, como medidas comerciales que buscan impulsar e incentivar las reservas en el turista local, como un 2×1 en reservas de más de 3 noches de alojamiento, que conlleva la oferta de 500 habitaciones gratuitas. El objetivo principal de este plan es cumplir la

Lo que aprendí en tiempos de confinamiento

Lo que aprendí en tiempos de confinamiento

Redacción E3

El pasado 14 de marzo se decretó el estado de alarma en todo el país, y desde entonces, millones de españoles estamos en nuestras casas como medida de seguridad. Un encierro inesperado que no está siendo fácil para una sociedad como la nuestra acostumbrada a hacer vida en la calle, a disfrutar del deporte al aire libre y a no pensar en un futuro lejano. Una sociedad que ahora se da cuenta de que hace pocas semanas lo teníamos todo y no fuimos capaces de apreciarlo. Por eso, esta situación nos debe hacer crecer y valorar qué ti

Txema Millán: “La cerveza artesana y la industrial deben entenderse”

Gemma Jimeno

La cerveza artesana es un mercado que sigue creciendo en la Comunitat Valenciana, a pesar de que su cuota de mercado no supera el 2% y comienza a estar presente en restaurantes de alto nivel que están apostando por ella. El sector ha hecho grandes esfuerzos tanto en el producto como en el diseño de sus etiquetas pero les falta el apoyo de la distribución. Hablamos con Txema Millán, experto en Cerveza y conocedor del sector en la Comunitat Valenciana. -¿Qué cualidades debe reu

Ruta de las barracas Alcati

Juan Roig dobla la inversión en Proyecto FER para motivar a los deportistas

Redacción E3

La Fundación Trinidad Alfonso, entidad presidida por Juan Roig, ha decidido prácticamente doblar la ayuda a los integrantes del Proyecto FER 2020 y destinar de su patrimonio personal más de 800.000 euros adicionales para acelerar su vuelta a la normalidad, con el fin de motivar a los deportistas para que recuperen, cuanto antes, su estado físico y sean capaces de alcanzar e, incluso, superar sus niveles de rendimiento deportivo previo al confinamiento provocado por la crisis sanitaria de la COVID-19. Esta iniciativa, denominada

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