Sábado, 17 de Enero de 2026
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Cultura - Página 3

Pablo Ossorio, Premio Especial del Año por la Guía de Vinos Gourmets 2023

Redacción E3 - lectura 3 mins

Pablo Ossorio ha recibido el Premio Especial del Año “por su dedicación y perseverancia para relanzar y optimizar la imagen de los vinos del Levante» durante la celebración de la Feria Gourmet de Madrid, escenario elegido por la Guía de Vinos Gourmets para presentar su última guía, la que hace la 38 en su historia de divulgación y catalogación de los mejores de vinos de España. El enólogo de Hispano Suizas ve así reconocido su trayectoria profesional en la Comunitat Valenciana donde desde su salida de la Escuela de Enolo

Ignacio Peyró, Instituto Cervantes: «Siempre estamos al borde del fin del mundo»

Borja Ramírez - lectura 8 mins

El periodista Ignacio Peyró es una de las plumas más interesantes del actual panorama literario español. Entre sus obras destacan «Pompa y circunstancia. Diccionario sentimental de la cultura inglesa», el delicioso «Comimos y bebimos. Notas de cocina y vida», o «Ya sentarás cabeza. Cuando fuimos periodistas». Además de escritor, en la actualidad es director del Instituto Cervantes en Roma, como lo fue antes de la institución en Londres. Hasta hace no tanto, Peyró se dedicaba exclusivamente al periodismo, aunque su firma t

El producto más vendido de la multinacional que innovó con magdalenas cuadradas

Gemma Jimeno | Sara Martí - lectura 4 mins

Necesitas pocas presesentaciones porque Rafael Juan, CEO de Vicky Foods y segunda generación de esta empresa familiar, ha llevado durante años la marca Dulcesol a millones de hogares; ahora que la compañía ha celebrado su 70 aniversario hacemos con él balance. -¿Cómo ha evolucionado la compañía en estos 70 años de historia? ¿Cuáles han sido los hitos y los acontecimientos más relevantes? –  Ya han pasado 70 años desde que mi padre, Antonio Juan, fundó en Villalonga (Valencia) una panificadora que abastecía a tod

Cano

Los Mitos de Cano, el gran testigo que inmortalizó la crónica de su tiempo

Borja Ramírez - lectura 3 mins

Desde que el inventor francés Joseph Nicéphore tomase la primera fotografía en 1826 con una máquina de su creación, las cámaras fotográficas se han convertido en objetos cuasi mágicos con la capacidad de cautivar a la humanidad. Y es que a través de su objetivo, estas máquinas permiten capturar para siempre un instante, plasmar una imagen fugaz sobre la superficie fotosensible y tornarla eterna. Ya sea a través de las primeras representaciones pictóricas o mediante vídeos de TikTok, la historia de la humanidad es la de la

El Premio Hortensia Roig abre la convocatoria para su segunda edición

Gemma Jimeno - lectura 2 mins

El Premio Hortensia Roig de literatura infantil ha abierto el plazo de convocatoria para este año, tras la buena acogida de la primera edición y la necesidad de seguir incentivando entre las niñas las vocaciones STEM (acrónimo de Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas en inglés). Este concurso, impulsado por Hortensia Roig, Presidenta de EDEM y consejera de Mercadona, busca despertar la curiosidad de las niñas por las disciplinas científico-técnicas a través de la lectura. Organizado por EDEM Escuela de Empresarios

Ética y valores para superar los obstáculos empresariales

Maria Josep Serra - lectura 3 mins

Vicente Server, director general de Rolser comenta que «sin alma las empresas están avocadas al fracaso». Bernardo Gregori, director de Sostenibilidad, Relaciones Institucionales, Riesgos y presidente del Consejo de Familia de Grefusa, defiende los valores de su abuelo, fundador de la compañía, «la ética en los negocios, el trabajo constante y el esfuerzo tiene recompensa». Nuria Ballester, directora de Estrategia, Innovación y Comunicación de Logifruit, destaca la importancia de fomentar el «vínculo emocional» con los t

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Descubre las 8 empresas reconocidas en los Premios Elección del Consumidor 2023

Ana Gil - lectura 5 mins

Lanzado hace más de una década, «Elección del Consumidor» se ha posicionado como el sistema de evaluación de marca número 1 en Portugal; con más de 900 marcas analizadas por los consumidores cada año, en más de 100 categorías. Ahora por segundo año en España, Elección del Consumidor presenta sus Premios anuales, reconociendo a las marcas con mejor puntuación en nuestro país. Sus evaluaciones, que impulsa CONSUMER CHOICE y que culminaron en 2019 con la obtención de la certificación de gestión de calidad ISO 9001; p

Estas son las 500 marcas más valiosas y fuertes del mundo, siete son españolas

Ana Gil - lectura 5 mins

Rueda de prensa de presentación de Fitur 2023

Fitur 2023: 8.500 empresas, 131 países, 755 expositores titulares y 66.900 m

Redacción E3 - lectura 9 mins

8.500 empresas participantes, 131 países, 755 titulares y 66.900 metros cuadrados netos de exposición son los datos de Fitur 2023. Su apuesta por mantener la convocatoria durante los dos años de pandemia  como único punto de encuentro activo en Europa, unido a la evolución favorable de los datos de la industria turística nacional e internacional en estos últimos meses, ha hecho posible consolidar su crecimiento, asemejándose a la edición récord de Fitur celebrada en 2020. Con estos datos, Fitur consolidará la fuerte recupe

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Pablo Ossorio Bodeguero precio vino

P. Ossorio: “Dicen ‘Ese vino no vale mil euros’ y no lo vale, cuesta 1000 euros»

Gemma Jimeno - lectura 6 mins

Pablo Ossorio, necesita pocas presentaciones porque su nombre se ha hecho un merecido hueco en la enología de nuestro país. Director técnico y socio fundador de Bodegas Hispano Suizas; premiado como “personaje del mundo del vino en España” en los premios Verema 2021 y uno de los grandes divulgadores de la cultura del vino no solo en la Comunitat Valenciana sino en el resto del territorio español, nos invita a sumergirnos en esta reacreación de los sentidos. Con él charlamos, cómo no ante una copa de vino, sobre cómo inici

Mesas de Debate E3 flotante 15-31 enero
Club Deportivo empresarial Alcatí Albufera networking

El Club Deportivo Empresarial Alcatí despide el año al lado de las empresas

Ana Gil - lectura 3 mins

El Club Deportivo Empresarial Alcatí despide el año como lo inició, al lado de las empresas. Y nada mejor que brindar por un 2023 lleno de buenas noticias que en los ya tradicionales encuentros de networking que organiza Economía 3 de la mano del Club, a los pies de L’ Albufera. Los Atardeceres del Alcatí se han convertido en una cita ineludible para el tejido empresarial que aúna naturaleza, gastronomía y networking a orillas del humedal valenciano. Entre las empresas y directivos que nos han acompañado en este último

Ocho años a la espera de una licencia del Ayuntamiento de Valencia

Redacción E3 - lectura 4 mins

¿Qué empresario puede aguantar el hecho de estar pagando un alquiler y no poder desarrollar su negocio porque el Ayuntamiento tiene la licencia de obra parada? Esto es lo que les está ocurriendo a diversos establecimientos hoteleros que se quieren abrir en Valencia y a que llevan años a la espera de que el Consistorio les conceda una licencia. Durante la mesa de debate sobre Turismo organizada esta semana por Economía 3, los empresarios turísticos y hoteleros se mostraron satisfechos con los buenos números del sector, que prev�

La multinacional tecnológica que captura carbono y regenera la posidonia marina

Ana Gil - lectura 8 mins

LG Electronics está presente en España desde 1994 y su actividad se centra en la comercialización de una amplia gama de productos electrónicos de sus 4 divisiones: Telefonía móvil, Electrónica de Consumo, Electrodomésticos y Climatización. Es líder en el mercado de pantallas planas, sistemas de cine en casa y climatización doméstica. Además ocupa la primera posición del mercado de frigoríficos, microondas, reproductores DVD, dispositivos de grabación y almacenamiento óptico. Cuenta con unos 270 empleados en España, r

Voluntariado CaixaBank

Voluntarios de CaixaBank en CV atienden 23000 personas en más de 900 actividades

Ana Gil - lectura 5 mins

Casi 1.100 miembros de CaixaBank en la Comunidad Valenciana han participado este año como voluntarios en más de 900 acciones solidarias. Los programas de ayuda se han centrado en áreas como la pobreza infantil, la salud, las personas mayores, la digitalización o el medioambiente. Estas iniciativas han beneficiado a más de 23.000 personas vulnerables de las tres provincias durante 2022. Como reconocimiento, Voluntariado CaixaBank en la Comunidad Valenciana ha celebrado un acto en la Alqueria Julià, donde la responsable de Acción

Maratón de Valencia

La maratón de Valencia, batiendo récords, ¿cuál es su impacto económico?

Borja Ramírez - lectura 3 mins

Quedan apenas unos días para que los 30.000 corredores inscritos en esta 42ª edición de la Maratón Valencia Trinidad Alfonso, que se celebra el próximo domingo 4 de diciembre, corran por las calles de la capital valenciana. Tras dos años de parón debido a los efectos de la pandemia de Covid-19, el evento regresa batiendo récords de asistencia y, previsiblemente, de impacto económico. La edición de este año del tradicional maratón viene marcada por la gran presencia de participantes internacionales. Valencia está de moda y

Alcati flotante 15-31 enero
Mercedes-Benz

Mercedes-Benz Valdisa organiza unas puertas abiertas de industriales eléctricos

Redacción E3 - lectura 1 min

El jueves 19 de octubre, acogieron en las instalaciones especializadas de industriales de Massanassa a sus clientes de camiones interesados en los vehículos eléctricos que ofrecen Mercedes-Benz Trucks y Fuso. La alternativa eléctrica está cogiendo impulso en el mundo del tran

Advanced Management Program AMP EDEM formación empresarios directivos

AMP de EDEM, el programa de referencia para los directivos valencianos

Ana Gil - lectura 2 mins

Tras tan solo dos ediciones, el Advanced Management Program (AMP) de EDEM se ha posicionado como el programa de desarrollo directivo de referencia de la Comunidad Valenciana. Decenas de directivos ya han transformado y desarrollado su carrera profesional gracias al AMP, el cual cuenta con un elemento diferenciador único: su metodología experiencial en el que destacados directivos y líderes en activo trasladan a los alumnos en el aula su día a día al frente de las empresas. “El programa se dirige a directivos con al menos 10 añ

Las 50 marcas de lujo más valiosas del mundo: solo una es española

Las 50 marcas de lujo más valiosas del mundo: solo una es española

Ana Gil - lectura 5 mins

Porsche, a pesar de recortar su valor de marca un 2%, se mantiene un año más como la marca de lujo y premium más valiosa del mundo. Está valorada en US$33,7 billones, según el último informe Luxury & Premium 50 2022 de Brand Finance, la consultora independiente de valoración de marcas. El liderazgo de Porsche en el segmento de lujo es una buena noticia para la marca, que acaba de ser escindida por su propietario, el Grupo Volkswagen, en una oferta pública inicial en la Bolsa de Frankfurt. Tal y como explica Alex Haigh, di

OCU

Los juzgados admiten a trámite la demanda de OCU contra Apple por el iPhone 6

Redacción E3 - lectura 2 mins

La Organización de Consumidores (OCU) presentó una demanda colectiva contra Apple para defender en juicio a todos los afectados por la obsolescencia programada en la gama de iPhone 6, unos 400.000 usuarios en España. La denuncia, afirman desde la OCU, se formula en base a «las prácticas comerciales injustas, engañosas y agresivas de Apple«, y acusan gigante tecnológico de actuar «de manera fraudulenta ocultando información a los usuarios, vulnerando así la Ley de Competencia Desleal y la Ley General de Defensa de los Consum

Los informativos arrancan otoño con la campaña «En À Punt, la notícia eres tu»

Redacción E3 - lectura 1 min

Los informativos de televisión, radio y web de À Punt comienzan a emitir las promociones de otoño «En À Punt, la notícia eres tu», una campaña que da protagonismo a gente anónima que ha sido actualidad por cuestiones muy diversas. Las cinco personas que han participado en la campaña son: Lluís Marco, el cual pertenece a una familia de labradores desde hace 4 generaciones. Su historia se hizo viral en las redes cuando quemó sus campos situados a la pedanía de Carpesa porque ya no son rentables. Iryna Turbenko es una ucrani

La Banda

El Impromptu Rosé 2021, de Bodegas Hispano Suizas, primer premio de la Guía SEVI

Redacción E3 - lectura 1 min

El Impromptu Rosé 2021, con DO Valencia de la Bodega Hispano Suizas, se alzó con el primer premio al mejor rosado de España que entrega la Guía de Vinos y Aceites 2022. Se trata de un rosado de guarda 100% pinot noir que obtuvo 96 puntos. Pablo Ossorio, fundador y enólogo de la bodega fue el encargado de recoger el galardón el pasado 19 de septiembre en la sede de la Denominación de Origen de Vinos de Valencia También se entregó el premio al mejor enólogo que recayó en Julio Sáenz, el responsable de que el Gran Reserva 890

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