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La UJI desarrolla una técnica química para detectar fraudes alimentarios

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El grupo de investigación del Instituto Universitario de Plaguicidas y Aguas (Iupa) de la Universitat Jaume I (UJI) de Castellón ha desarrollado una metodología analítica basada en espectrometría de masas para clasificar productos de pescado ahumado que puede servir para detectar fraudes alimentarios en productos de alto valor añadido como el aceite de oliva o el jamón. Las conclusiones de este trabajo se han publicado en la revista Food Research International. El objetivo principal de este estudio, realizado por la UJI en cola

La voz virtual que cuida de mayores y enfermos crónicos se llama LOLA

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Ofrecer seguimiento continuo a personas mayores y enfermos crónicos solo con llamadas de teléfono automáticas y personalizadas es lo que ofrece LOLA. Una voz virtual que interroga a los pacientes en función de su dolencia, cataloga la información y la transmite en tiempo real al médico. Con Inteligencia Artificial y tecnología de voz, este asistente virtual no necesita dispositivos, instalación, aplicaciones ni wifi, solo «descolgar el teléfono -fijo o móvil- y hablar», cuenta María González, cofundadora de la empresa Tu

La C. Valenciana, a la vanguardia en el transporte de material sanitario con drones

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El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha afirmado este lunes que la Comunitat Valenciana está a la vanguardia en el transporte de material sanitario con drones, tras asistir al primer transporte de estas características de forma experimental que se hace en España en entornos urbanos, y el segundo en Europa. El proyecto de uso de drones para transporte de material sanitario y de emergencias, impulsado por la Generalitat y realizado por la Universitat Politècnica de València, se ha presentado este lunes en Feria Valencia, y la

Un nuevo método de análisis para el control de residuos de plaguicidas en alimentos

Redacción E3

AINIA ha desarrollado un nuevo método de análisis para el control de residuos de plaguicidas en alimentos. En concreto, la metodología detecta el óxido de etileno en semillas destinadas a la alimentación. Se trata de un análisis mediante tecnología GC-MS (cromatografía gaseosa, acoplada a la espectrometría de masas) para determinar el óxido de etileno en alimentos. “Contamos con un método rápido y sensible, con un límite de cuantificación inferior a 0,05 mg/Kg, que permite verificar que no supera el nivel máximo

La UPV y el CSIC descubren un método para producir hidrógeno a partir de microondas

Redacción E3

Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto un nuevo método que permite transformar la electricidad en hidrógeno o productos químicos, aplicando para ello exclusivamente microondas de potencia -sin cables y sin contacto alguno con electrodos. Se trata de una revolución en el campo de la investigación energética y un avance clave para el proceso de descarbonización industrial, así como para el futuro de sectores como el

Juan B Carda: «Está previsto exportar la experiencia organizativa» de la Feria Destaca

Ramón Pardo

El rol de la mujer en la ciencia, la digitalización y la reactivación económica son los ejes que marcarán la cuarta edición de la Feria Destaca, un evento de periodicidad bienal y que acogerá el Auditori Municipal de Vila-real del 11 al 13 de noviembre. La feria es un foro, “el único de transferencia tecnológica y de conocimiento de la Comunitat Valenciana”, apunta Juan B. Carda, director de la Cátedra Innovación Cerámica Ciutat de Vila-real, coorganizadora junto al Ayuntamiento de Vila-real de esta cita, que despierta

Macco Robotics lanzará en 2021 la Dark Kitchen y un bar robotizado móvil

Redacción E3

La empresa sevillana Macco Robotics participó ayer los Ftalks’20 organizados por KM Zero en La Marina de Valencia, donde expuso como los robots van a revolucionar el mundo de la restauración. En concreto, presentó dos nuevos proyectos que están desarrollando y que esperan tener listos a lo largo del año que viene. El primero de ellos es la Dark Kitchen, una cocina completamente robotizada. Se trata, explica Víctor Martín, CEO de la compañía, de «un nuevo concepto revolucionario por el cual los negocios de hostelería p

Los 11 proyectos valencianos de ciencia e innovación frente a la Covid-19

Redacción E3

Una app de realidad virtual fomentaría autonomía de jóvenes con discapacidad

Redacción E3

La inversión vira hacia las biotech debido a la pandemia de la Covid-19

Redacción E3

El test POC permitiría detectar la infección por COVID-19 en 30 minutos

Redacción E3

Prueban tarjetas bluetooth para garantizar la distancia y trazabilidad entre grupos burbuja

Redacción E3

Unas tarjetas con bluetooth permitirán garantizar la distancia de seguridad y la trazabilidad de contactos entre los grupos burbuja, tanto en las aulas como en el patio de recreo, de dos clases del colegio Liceo Hispano de Paterna. En este centro desarrollarán una prueba piloto de Soocial Distance, una aplicación desarrollada por la start-up valenciana Nothingbutnet y que resultó ganadora del Reto Aulas Covid Free, convocado por la Fundación Prosegur. José Daniel García, director de Innovación de Prosegur, detalla que el siste

Una app da información en tiempo real para ir a pie al colegio

Redacción E3

Traceus-PEDIBÚS es el nuevo software especializado que permite monitorizar y gestionar los caminos escolares seguros aportando tranquilidad y valor añadido tanto a padres como a los ayuntamientos. La nueva app gestiona en tiempo real los caminos escolares a pie más seguros. Esta iniciativa ha surgido tras el éxito de la originaria Traceus, la app de gestión de rutas escolares que gestiona 3.500 rutas diarias con más de 27.000 alumnos. Ahora a pie, llega Traceus-PEDIBÚS, ya que un pedibús es un grupo de niños que caminan al

IBV busca combinar la biomecánica con la IA en el desarrollo de nuevos productos

Redacción E3

Factores como las fuerzas de una persona, su movilidad o su antropometría son claves para el diseño y la personalización de productos y servicios. La realización de estudios biomecánicos para determinar las características funcionales de las personas son capaces de proveer esa información. Sin embargo, dichos estudios implican una gran empleo de tiempo, debido a la instrumentación requerida con la tecnología actual para realizar las mediciones, así como de recursos humanos y económicos. Para conseguir que este proceso de re

Soocial Distance: Una nueva ciencia para el uso de los espacios comunes

Redacción E3

Nothingbutnet es una empresa tecnológica ubicada en Paterna, que en la actualidad cuenta con 30 empleados, fundada por el joven Javier Bosch, biólogo de formación pero que se lanzó al emprendimiento en el terreno de las nuevas tecnologías hace cinco años y medio. Su primer producto, NBN23, un software basado en tecnología bluetooth que recoge en tiempo real todas las acciones de todos los jugadores en un partido de baloncesto, proporcionando información para mejorar su rendimiento, la recogida de estadísticas o ayudar en el

AgroTech: «El agricultor debe producir más con menos y eso se lo da la tecnología»

Gemma Jimeno

Crear sinergias entre empresas del mundo agro -principalmente de los eslabones de producción y de industria manufacturera- con empresas tecnológicas es el principal objetivo que se ha propuesto el presidente de AgroTech, Ivan Lütolf. ¿Pero cómo lo hará? A través de una plataforma que verá la luz a lo largo del mes que viene. – ¿Qué es AgroTech y qué te llevó a poner en marcha esta iniciativa? Desarrollando mi trabajo en Locatec, una compañía proveedora de tecn

La medtech valenciana Quibim cierra una ronda de inversión de 8 millones

Redacción E3

La compañía valenciana de tecnología médica (medtech) Quibim ha conseguido 8 millones de euros de financiación en una ronda de inversión coliderada por Amadeus Capital Partners y Adara Ventures, con la participación de Apex Ventures, Partech, Crista Galli Ventures, y los actuales accionistas, incluyendo TechTransfer UPV, fondo gestionado por Clave Capital, y Angels, sociedad de inversión del empresario Juan Roig. Según un comunicado de la empresa, Quibim está especializada en radiómica y en la extracción de información es

Desarrollan una aplicación móvil para detectar el uso correcto de las mascarillas

Redacción E3

Jesús Tomás y Jaime Lloret, expertos en desarrollos de aplicaciones móviles e inteligencia artificial del campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València (UPV) lideran un proyecto de investigación para el desarrollo de una aplicación móvil que implementa técnicas de inteligencia artificial para detectar la correcta colocación de la mascarilla. Este proyecto se está llevando a cabo en colaboración con el grupo de enfermería de quirófano del Hospital General d’Ontinyent (GEQUO), centro adscrito a FISABIO. «La

Una app del IBV ayuda a las empresas a gestionar el trabajo seguro

Redacción E3

El Instituto de Biomecánica (IBV) ha desarrollado una aplicación que permite saber si las medidas que están tomando las organizaciones son acordes a la legislación vigente y las recomendaciones establecidas por los organismos de referencia en la época tras la COVID-19. La v

iPRONICS, de la UPV, seleccionada por Nature como empresa tecnológica pionera

Redacción E3

La empresa iPRONICS, derivada de la Universitat Politècnica de Valencia (UPV), ha sido seleccionada por Nature entre las filiales pioneras a nivel mundial en 2020 en la primera edición del Spinoff Prize, impulsado por la revista y la multinacional Merck. iPRONICS trabaja para hacer accesible comercialmente y democratizar el acceso al inmenso poder computacional de la fotónica, la ciencia que explota las ventajas de las señales que viajan a través de la luz. Los procesadores fotónicos programables de iPRONICS comparten una plataf

En cuatro semanas la UPV tendrá un prototipo de su simulador de la COVID-19

Redacción E3

¿Qué efecto tendría una reducción del 50% de los contactos de niños con personas mayores, con o sin mascarilla? ¿Y un confinamiento por barrios? ¿Y si se abrieran los centros educativos? Estos son algunos de los escenarios que permite simular Loimos, una nueva herramienta informática en cuyo desarrollo están participando investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) y cuyo primer prototipo está listo dentro de cuatro semanas. Permitirá simular y evaluar los efectos de diferentes escenarios epidemiológico

La UA usa la impresión 3D para desarrollar catalizadores avanzados para aplicaciones medioambientales

Redacción E3

Las impresoras 3D están demostrando poseer muchas más aplicaciones que para las que fueron creadas inicialmente. En la Universidad de Alicante se han usado para diseñar y fabricar catalizadores avanzados para aplicaciones medioambientales, con el fin de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, como es el dióxido de carbono (CO2), y aplicaciones energéticas como, por ejemplo, purificar el hidrógeno que se necesita en las pilas de combustible, dispositivos que se plantean como una alternativa ecológica a los motore

La UPV probará en septiembre drones con material sanitario para un posible rebrote

Redacción E3

El Hospital Clínico, primero en implantar un nuevo estimulador medular al dolor crónico

Ana Gil

El Servicio de Anestesiología y Reanimación del Hospital Clínico de València, a través de la Unidad del Dolor, ha implantado un nuevo neroestimulador para aliviar el dolor en un paciente postoperado de columna. Se trata del estimulador DTM y es la primera vez que se implanta este tipo de estimulador a nivel europeo. Tal y como ha explicado el jefe de Servicio de Anestesiología y profesional que lo ha implantado, Carlos Tornero, «se trata de un sistema de estimulación que busca optimizar los efectos de los pulsos eléctricos en

ITE pivota entre las comunidades energéticas locales para abordar nuevos retos

Redacción E3

El 5 de junio congrega a millones de personas alrededor de una fecha clave en la protección de la tierra, el Día Mundial del Medio Ambiente. Este año se celebrará de un modo diferente a causa de los efectos de la COVID-19 pero sus objetivos y reivindicaciones son, si cabe, más importantes, y el foco continúa siendo la lucha para paliar los efectos del cambio climático. Inmersos de pleno en un proceso de transición energética que demanda una mayor implicación de ciudadanos, instituciones y empresas locales, los proyectos ener

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