Ana Gil - lectura 4 mins
La innovación es una actividad clave para muchas empresas; a veces sencillamente para sobrevivir en un mundo en continuo cambio; otras para obtener una mayor rentabilidad; o para liderar su sector económico… Es decir, se habla mucho de su importancia; pero poco o nada de las dificultades y barreras que deben superar las compañías que de verdad quieren innovar. Según un estudio llevado a cabo por Sastre & Asociados; cuyos resultados han sido obtenidos basándose en entrevistas cualitativas realizadas a personal de inno
El veto al plástico de un solo uso: nuevos sistemas de ‘alquiler’ de envases
Gemma Jimeno - lectura 6 mins
Ainia fomenta la innovación y el desarrollo tecnológico del sector agroalimentario en todos sus ámbitos. «Abordamos retos tecnológicos de relevancia y transferimos el conocimiento adquirido para solucionar problemáticas industriales», explica Encarna Gómez, jefa del Departamento de Tecnologías de Producto y Procesos. Entre los problemas a los que se enfrentan los sectores a los que Ainia ofrece soluciones innovadoras se encuentra el de la voluntad, desde los poderes públicos, de reducir el uso del plástico. En concreto, el
Las Fallas se suman al metaverso: así es el primer ninot ‘tokenizado’
Redacción E3 - lectura 2 mins
La Universitat Politècnica de València (UPV), desde el proyecto Atenea y con la colaboración de la compañía tecnológica valenciana Metric Salad y la consultora E-placeheritage, ha digitalizado y tokenizado el primer ninot de una falla que podrá verse en un metaverso específico. En concreto, se podrá ver a través de un código QR en la madrugada del 15 al 16 de marzo, a partir de las 00:00 horas. El ninot, que pertenece a la falla Palleter-Erudit Orellana, es una mujer de tamaño natural. Según informan, ha sido realizado co
Mujeres al Timón 
