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Viernes, 07 de Agosto de 2026
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Generalitat Valenciana Consells d'estiu

Hostelería y Turismo - Página 3

Hostelería Valencia lanza una guía para coordinar actividades empresariales

Gemma Jimeno - lectura 4 mins

«La Coordinación de Actividades Empresariales ya se hacía en el sector, pero queríamos resumir los aspectos más importantes y ofrecer modelos que realmente funcionen», ha explicado Rafa Ferrando, secretario general de Conhostur y de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), durante la presentación de la ‘Guía para gestionar la coordinación de actividades empresariales en hostelería’. «Es importante refrescar periódicamente esta obligación para que las empresas sepan qué deben hacer y cuent

Consultia, agencia de viajes oficial de Valencia Digital Summit 2025

Redacción E3 - lectura 1 min

Consultia Events & Experiences ha sido seleccionada como la agencia de eventos oficial del Valencia Digital Summit 2025, el evento tecnológico internacional que se celebró los días 22 y 23 de octubre en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia y que fue el punto de encuentro para emprendedores, startups, corporaciones e inversores. La entidad organizadora del encuentro, Startup Valencia, confió un año más en Consultia Events & Experiences por su enfoque innovador y creativo y la capacidad de convertir cada event

La Comunitat Valenciana, primer destino que implica al turista en compensar su huella

Gemma Jimeno - lectura 4 mins

La asociación hotelera y turística Hosbec ha presentado el balance del primer año de GreenHost, el proyecto pionero que promueve la implicación directa de los turistas en la compensación voluntaria de su huella de carbono mediante acciones de reforestación en la Comunidad Valenciana. Desde su lanzamiento, en el verano de 2024, GreenHost ha logrado plantar 756 árboles, compensar 104 créditos de CO₂ certificados por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico y generar un valor estimado de 12.100 euros

Exceltur vincula la caída de la presión turística a un menor rechazo social

Exceltur vincula la caída de la presión turística a un menor rechazo social

Gemma Jimeno - lectura 7 mins

El turismo español cerró 2025 con un crecimiento sólido, alcanzando un PIB turístico real de 218.459 millones de euros, equivalente al 13% del PIB nacional, según el informe de Exceltur sobre la situación del sector y las perspectivas para 2026. El dato confirma que, tras años de recuperación, la actividad turística mantiene su relevancia económica, aunque con un patrón de crecimiento más equilibrado que el conjunto de la economía española (+2,9%). Uno de los aspectos más destacados del año ha sido la reducción de la

Inteligencia Turística, la transformación de destinos con IA y un enfoque regenerativo

Gemma Jimeno - lectura 8 mins

La consultora tecnológica Inteligencia Turística llevó a cabo la implantación y certificación de Benidorm como primer Destino Turístico Inteligente del mundo con la Norma 178.501. Además, durante la pandemia, la empresa lanzó CICLOPS DTI, el primer software de gestión para miembros de la Red DTI de la CV (INVATUR) y la Red Nacional DTI (Segittur). Estos son dos ejemplos pioneros de cómo esta empresa, fundada por Celia Romero, está transformando el sector con su apuesta por un enfoque regenerativo del turismo, que genera ben

España bate récords de visitantes mientras los sueldos del sector siguen rezagados

Borja Ramírez - lectura 4 mins

En los últimos cinco años, los salarios en el turismo español han avanzado en cifras nominales, pero no lo ha hecho igualmente el poder adquisitivo de sus trabajadores. Entre diciembre de 2019 y el mismo mes de 2024, las remuneraciones subieron entre un 10,2 % en alojamientos y un 19,1 % en hostelería, mientras que la inflación acumulada superó el 21 %. Esto supone que, en términos reales y pese a la cada vez mayor pujanza del turismo en la economía española, los empleados de estas actividades han perdido cerca de un 10 % de

750 aniversari Jaume I
Club deportivo empresarial Alcatí

Robotización, experiencias y alma, el reto de la hotelería

Gemma Jimeno - lectura 9 mins

«El hotel del futuro va a cambiar porque el concepto de internet también será otro al que tenemos hoy», afirma rotundo Álvaro Carrillo, director general del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH). El Excel es un robot, como el robot aspirador (roomba), la lavadora o el lavaplatos… Siempre que pensamos en ellos, acude a nuestra mente R2-D2, de Star Wars ejerciendo de camarero, «pero nos lo tenemos que quitar de la cabeza», explica. Además de hablar de robótica tenemos que hablar también de automatización de procesos. A todo

Plan Estratégico Turismo 2025-2028

València quiere liderar el turismo urbano con su Plan Estratégico 2025-2028

Redacción E3 - lectura 3 mins

Las reservas hoteleras para Semana Santa se disparan un 30% en los últimos siete días

Las reservas hoteleras para Semana Santa se disparan un 30% en los últimos siete días

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

Las reservas hoteleras para Semana Santa se han disparado en los últimos 10 días en España, después de que durante el mes de marzo las lluvias en todo el país hicieran que cayeran las búsquedas y las reservas, según datos de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat).  De acuerdo con la patronal, la semana pasada las reservas subieron un 30% de media en los hoteles españoles, aunque la ocupación final dependerá del tiempo, que suele ser algo inestable la Semana Santa. El aumento en las reserva

recomanacions eclipsi Comunitat Valenciana 2026
Florida Universitària

Florida Universitària impulsa el debate del futuro turístico de la Comunitat

Redacción E3 - lectura 2 mins

El Área de Postgrados de Florida Universitària ha reunido a los principales actores del sector turístico de la Comunidad Valenciana en la mesa de trabajo ‘Propuestas para un nuevo paradigma del sector turístico’. Un encuentro realizado con la colaboración del ex-secretario autonómico de Turismo de la Generalitat Valenciana, Francesc Colomer, junto con el centro universitario para impulsar el proyecto, diseñado para analizar la situación actual del turismo y explorar nuevas vías formativas que respondan a sus neces

Presentación del Impacto Maratón Valencia 2024 en la Ciudad de las Artes y las Ciencias

Por cada euro invertido en el Maratón Valencia se generan 5,9 en gasto turístico

Gemma Jimeno - lectura 7 mins

«Por cada euro invertido se generan 5,9 de gasto turístico», ha confirmado Joaquín Maudos, director adjunto de Investigación del Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie) y coautor del informe de Impacto Económico del Maratón Valencia Trinidad Alfonso Zurich 2024. Maudos, que ha calificado 2024 como el año más emotivo y el que «más efecto multiplicador que ha tenido». Según revela el estudio, el gasto asociado al maratón ha dejado un impacto económico total sobre la economía valenciana de 83,1 millones

Hotelería reclamará a Booking hasta el 50% de lo pagado por cláusulas abusivas

Gemma Jimeno - lectura 5 mins

Tanto desde la Asociación Empresarial Hotelera y Turística de la Comunidad Valenciana (Hosbec) como desde la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat) han estimado que la hotelería reclamará a Booking por las cláusulas de paridad y según la experiencia de Alemania, «entre el 35 y el 50% de los importes pagados a la plataforma de reservas hoteleras por cada empresa, desde el comienzo del contrato y hasta el 1 de julio de 2024, más intereses legales», corrobora Mayte García, directora ejecutiva de

Hostelería alerta: las reseñas online amplifican la exposición de los negocios

Gemma Jimeno - lectura 6 mins

Cada vez que vamos a un restaurante, bar, cafetería…  acudimos a internet para conocer la opinión de otros clientes.  Pero, ¿qué consecuencias acarrean dichos comentarios para las empresas de hostelería? Según un estudio de Superpopi, una plataforma de marketing que incentiva a que los usuarios dejen buenos comentarios de los negocios locales, los 17.000 restaurantes analizados han obtenido una nota medía de 4,24 sobre 5 de un total de 52 ciudades y más de 16 millones de reseñas. Emilio Gallego, secretario general de

María Valcarce, directora de Fitur

M. Valcarce (Fitur): “La Marca España nos sitúa como epicentro de la excelencia”

Gemma Jimeno - lectura 9 mins

La organización de Fitur 2025 pone la sostenibilidad en el centro de su programación y hace un llamamiento a todos los participantes y visitantes del certamen a sumarse a esta transformación hacia un turismo más responsable «que aporte valor real y duradero al planeta y a las personas y a sentirse orgullosos de ser motor del cambio positivo», explica su directora, María Valcarce. Reconoce también que el certamen refuerza la imagen de España como anfitrión de grandes eventos internacionales y tiene un impacto económico y med

Fitur 2025

Fitur 2025 abre sus puertas bajo el lema ‘Orgullosos. Somos turismo’

Gemma Jimeno - lectura 6 mins

«La 45ª edición de Fitur apunta a la consolidación«, vaticina María Valcarce, directora de la Feria Internacional del Turismo (Fitur 2025), a unas horas de que el certamen abra sus puertas a los profesionales del sector, en un año en el que conmemora su 45ª edición hasta el próximo domingo 26 de enero. En esta ocasión, el lema de Fitur 2025 –confirma su directora– es ‘Orgullosos. Somos turismo’ y «su vocación no es otra que reforzar el sentimiento de pertenencia a una industria que impulsa las economías, genera e

Desayuno Economía 3: Recuperar el turismo tras DANA, recuperar la 'Marca Valencia'

Desayuno Economía 3: Recuperar el turismo tras DANA, recuperar la ‘Marca Valencia’

Laura Sanfélix - lectura 8 mins

Valencia ha acumulado reconocimientos en los últimos años, incluyendo el título de Mejor Ciudad del Mundo para Vivir, otorgado por Forbes. Su atractivo como destino para vivir, visitar e invertir es indiscutible, como lo demuestran las cifras del sector turístico: entre enero y diciembre de 2023, la ciudad recibió más de 2,3 millones de visitantes y registró cerca de 5,5 millones de pernoctaciones en el mismo periodo. Por si el sector turístico no había tenido suficiente con el impacto de la pandemia de la COVID-19, este año

Hotel Valencia

El Hotel Valencia Feria Rooms & Flats reabrirá con nuevos conceptos innovadores

Redacción E3 - lectura 3 mins

El nuevo Hotel Valencia Feria Rooms & Flats, propiedad de Alter Hotels Group, reabrirá sus puertas el próximo verano con un nuevo concepto de alojamiento (hotel – apartamento) que apuesta por la máxima eficiencia energética, la innovación, el diseño y la tecnología buscando una experiencia diferenciadora para el cliente. El establecimiento contará con 140 habitaciones de corta y larga estancia, además de zonas comunes. El final de las obras está previsto para antes de que arranque la temporada estival, momento en el qu

Gabriel Escarrer

Fallece el empresario hotelero Gabriel Escarrer Juliá a los 89 años

Redacción E3 - lectura 1 min

Gabriel Escarrer Juliá, fundador de la cadena hotelera Meliá Hotels International, ha fallecido este martes en Palma a los 89 años, han confirmado fuentes próximas a la familia. En junio del pasado año renunció a la presidencia no ejecutiva del Consejo de Administración de la entidad hotelera que fundó en Mallorca en 1956 y fue designado presidente de honor por unanimidad. Con tan sólo 21 años, Escarrer Julià fundó un emporio hotelero que en la actualidad opera más de 380 establecimientos en los cinco continentes. Bajo la

Atascos de 2 horas para 2 km: El drama logístico de la distribución alimentaria

Borja Ramírez - lectura 4 mins

El sector de la distribución alimentaria es uno de los eslabones más importantes de la cadena agroalimentaria y su pronta recuperación será fundamental para lograr volver a la normalidad lo antes posible. Mientras las carnicerías, ultramarinos, bares y restaurantes de las zonas afectadas luchan para volver -aquellos que puedan- a abrir sus puertas, la distribución se enfrenta a los problemas logísticos de unas infraestructuras desastrosas y otros tantos problemas derivados de la dana. Grupo Dialva es una de esas distribuidoras

Generalitat Valenciana Stop al foc 2026

F. Fuster, Hosbec: «Debemos decir que Valencia sigue aquí y brilla más que nunca»

Borja Ramírez - lectura 6 mins

Desde el pasado 29 de octubre, los informativos de todo el mundo han abierto sus cabeceras con las imágenes de desolación que la dana ha dejado a su paso por la provincia de Valencia. Como consecuencia, junto a la ola de voluntarios de toda España que han acudido a las zonas afectadas a ayudar con las tareas de recuperación, se ha añadido otra corriente similar e inversa: la de los visitantes que decidían abandonar la ciudad, asustados por el resultado de este y otros temporales. El turismo ha demostrado estos últimos años ser

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