El fondo Tech Transfer Agrifood invierte en la alternativa vegana al foie gras
Redacción E3 - lectura 2 mins
El fondo Tech Transfer Agrifood (TTAF), gestionado por la entidad de capital riesgo Clave Capital, entra en el accionariado de Aberyne. Se trata de una startup francesa que propone una alternativa vegana al tradicional foie gras. A través de esta toma de participación, TTAF ayudará a la empresa a consolidarse en el mercado vegano e impulsará su expansión a otros países, entre los que se encuentra España.
La empresa fundada por Mikel Abeberry en 2020 ofrece un producto gourmet para satisfacer las necesidades de personas veganas,
Sara Martí - lectura 2 mins
Reental.co ha conseguido vender una vivienda en Sevilla con tokens en menos de 4 minutos. Esto supone todo un récord para la compañía que promueve este tipo de inversión de activos digitales en el sector inmobiliario. De hecho, la startup ya hizo historia en febrero de 2021 al vender la primera vivienda de España con tokens. Un hito que, además, consiguió en tan solo 20 horas gracias a 32 inversores de distintas partes del mundo.
Hace unas semanas en Economía 3 hablamos con su CEO, Eric Sánchez, sobre cómo el universo ‘cri
Sara Martí - lectura 3 mins
¿Están los hoteles independientes y las pequeñas cadenas solos ante el colosal reto de la sostenibilidad? Esta es la pregunta que se hicieron Carlos Fluixá y Zdenka Lara cuando decidieron poner en marcha Eco-One. Esta plataforma ofrece asesoramiento gratuito como si de un «departamento externo de sostenibilidad» se tratase. De hecho, su modelo de negocio se basa en los proveedores. Actualmente, cuentan con alrededor de 60 entre los que se encuentran empresas como Porcelanosa, Pikolin, Viccarbe, Telefónica o la startup Too Good
Sara Martí - lectura 4 mins
Son las ocho de la tarde, acabas de llegar a casa del trabajo, abres la nevera y la encuentras vacía. Caben, entonces, dos opciones: bajar corriendo al supermercado o pedir -otra vez- un delivery de comida preparada. O también puedes combinar ambas y hacer la compra a domicilio en apenas unos minutos. Esa es la premisa con la que se presenta al mundo el supermercado fantasma Gorillas y su ejército de ‘riders’ ataviados con uniforme negro de pies a cabeza.
Si las cocinas fantasma fueron todo un fenómeno durante los mese