Viernes, 19 de Diciembre de 2025
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Empresas - Página 83

Dani García, el tres estrellas Michelin que cocina para el pueblo

Redacción E3 - lectura 7 mins

Dani García es un chef diferente. Cuando consiguió tres estrellas Michelin, decidió que ese era el final del camino que había emprendido en la escuela de cocina en la que estudió y en las prácticas que hizo junto a Martín Berasategui, cuya cocina fue todo un descubrimiento para él. Cuenta que valora como el que más este reconocimiento triple que, confiesa, preside la cocina de su casa. Sin embargo, para explicarse, utiliza a la figura de Messi. Asegura que el paso que ha dado el astro argentino del fútbol dejando ‘su c

Plysa, de Air Nostrum, se adjudica la extinción de incendios de Argelia

Redacción E3 - lectura 3 mins

Plysa, Planificación y Soluciones Aéreas, ha resultado adjudicataria del contrato para los servicios de extinción de fuegos forestales en Argelia. Se trata del primer contrato internacional que suscribe la empresa de trabajos contra incendios de los socios de Air Nostrum. La empresa española fue finalmente la elegida tras comprobar la eficacia de sus medios logísticos y materiales, según han indicado fuentes de Air Nostrum. Plysa ha estado colaborando en las labores de extinción de incendios que se han librado en el norte de Ar

Del tsunami de ‘Lo imposible’ a ‘hub’ tecnológico: el auge de Distrito digital

Redacción E3 - lectura 2 mins

Un total de 78 empresas tecnológicas están actualmente instaladas en el ecosistema de Distrito Digital de Alicante con alrededor de 800 empleados repartidos en las cuatro sedes de este proyecto que, impulsado por la Generalitat, echó a andar en 2019. Entre sus cuatro actuales sedes, Distrito Digital cuenta con el recinto de los antiguos platós de la Ciudad de la Luz, donde en su día se rodaron algunas cintas de renombre, como ‘Lo Imposible’; ‘Balada triste de trompeta’, o ‘No habrá paz para los malv

Juan Roig. Mercadona

Primer paso del Casal España Arena de València: Roig entrega el colegio Les Arts

Redacción E3 - lectura 2 mins

Licampa 1617 S.L., sociedad de Juan Roig, finaliza las obras y acondicionamiento del nuevo colegio público ‘Les Arts’ tras invertir más de 8 millones de euros en estas nuevas infraestructuras. La sociedad cumple, haciendo entrega del mismo dentro de la fecha inicialmente prevista para que puedan iniciar los profesores y alumnos el curso 2021-2022 en estas nuevas instalaciones, con el primer hito del proyecto Casal España Arena de València, un proyecto de ciudad que forma parte del ‘legado de Juan Roig’ y qu

Sainz de Robles (Sepiia): “La autenticidad de la marca es clave para el cambio”

Miriam Esquerdo - lectura 4 mins

La sostenibilidad es uno de los temas que más preocupación suscita. Por eso son muchos los sectores que trabajan para conseguir mejorar en este aspecto. Uno de ellos es la industria textil quien, según datos de la ONU, es la segunda más contaminante del mundo. Es por esto que cada vez son más las marcas que apuestan por hacer moda más ética y sostenible, como es el caso de Sepiia, una startup valenciana que entró en Lanzadera con una camisa y hoy ya tiene toda una colección a la venta. Gracias a la tecnología, intentan hacer

DeVallet, la startup que revoluciona la danza clásica y la lleva al espacio

Miriam Esquerdo - lectura 6 mins

Si hay algo que necesita llevar una bailarina de ballet en la mochila siempre, eso son sus zapatillas. Su tiempo de vida puede ser aproximadamente de un mes y su precio ronda los 60 euros, por lo que se pueden llegar a usar unas 100 punteras en un año, con todo el gasto que eso conlleva. De esto era muy consciente Silvia García, bailarina de ballet desde los 4 años y diseñadora industrial. Después de dejar la danza por una lesión se graduó en diseño. Silvia se dio cuenta de que la tecnología había llegado a muchos deportes,

Bon Nadal Generalitat Valenciana
Bon Nadal Generalitat Valenciana

Power Electronics presenta su electrolinera en la ACT Expo de EEUU

Redacción E3 - lectura 1 min

La multinacional Power Electronics participa del 31 de agosto al 1 de septiembre en ACT Expo. Se trata del mayor evento en torno a la movilidad eléctrica de Estados Unidos, donde la compañía valenciana expondrá su solución de electrolinera, la más completa del mercado por sus avanzadas prestaciones. Gracias a su experiencia en el sector de la electrónica de potencia, Power Electronics ha desarrollado la única estación de carga de vehículos eléctricos del mercado que integra el transformador y las celdas de media tensión en

Colmena de Mercadona

Mercadona desembarcará en Lisboa en 2022 con la apertura de sus primeras tiendas

Redacción E3 - lectura 1 min

Mercadona ha anunciado que en 2022 abrirá sus dos primeras tiendas en el Área Metropolita de Lisboa. Así continua la cadena de Juan Roig la expansión que inició en Portugal en julio de 2019. El desembarco de la compañía en el país luso ha supuesto, hasta la fecha, la inauguración de 24 tiendas. Y  se completará con otras cinco más hasta finales de este 2021. Según ha informado la cadena, los dos nuevos supermercados con los que iniciará la expansión en Lisboa estarán ubicados en las zonas de Setúbal y Montijo. Para el

Ayuntamiento de Valencia les desea feliz Navidad
Equipo Flit2Go

Casañ (Flit2Go): “Con Machine Learning podemos predecir una colisión”

Miriam Esquerdo - lectura 5 mins

Según los últimos datos de la Asociación Española de Fabricantes de Automóviles y Camiones (ANFAC), las matriculaciones de turismos y todoterrenos de los siete primeros meses del año, en comparación con 2019, cayeron un 33%. A la vista de esta tendencia a la baja del modelo de vehículo de propiedad surgió Flit2Go. Se trata de una plataforma que permite a las empresas de alquiler de vehículos ofrecer servicios de movilidad digital y conectada, para los residentes y turistas. Incluye todo tipo de vehículos; coches, motos, pat

La mayor compañía de financiación no bancaria de España, Gedesco, será el nuevo patrocinador principal del Levante UD

Gedesco, nuevo patrocinador del Levante UD para la temporada 2021-2022

Redacción E3 - lectura 2 mins

La mayor compañía de financiación no bancaria de España, Gedesco, será el nuevo patrocinador principal del Levante UD durante la presente temporada, 2021-2022. El logo estará presente en las equipaciones oficiales de los partidos, las de entrenamiento y en los equipos de fútbol base del club. Según han indicado fuentes de esta compañía a este diario, la empresa valenciana une sus valores a los del club granota como “prueba de su apoyo al deporte de la Comunitat Valenciana”. Por su parte, el Levante buscará también ve

Albo (Wenalyze): “Los datos accionables son el nuevo oro de las empresas”

Miriam Esquerdo - lectura 5 mins

Los datos son cada vez más importantes para la digitalización de las empresas. Sin embargo, si tenemos toda esa información pero no sabemos manejarla no sirve de nada. En este sentido Carlos Albo, CEO de Wenalyze, después de muchos años de experiencia en el sector asegurador, se dio cuenta de que la calidad de los datos que manejaban las aseguradoras era baja, ya que no se habían actualizado. Vio aquí una gran oportunidad de mercado y, por eso, concibió Wenalyze como la plataforma de referencia de big data analytics del sector

Hidraqua implanta un sistema de monitorización del aire en sus oficinas

Sara Martí - lectura 1 min

Hidraqua ha instalado en sus oficinas de atención al cliente la solución Air Sentinel para minimizar la transmisión de coronavirus. En concreto, las situadas en Benidorm, la Vila y Orihuela. También, en las de sus empresas participadas Aguas de Alicante, Aigües de l’Horta (Torrent) y Aigües de Paterna. Air Sentinel está formado por una plataforma diseñada para la monitorización en continuo de los niveles de calidad de aire y ventilación en edificios y todas sus estancias. De este modo, permite obtener información en tiemp

Nuevo Centro de Electrificación de Ford

Ford convertirá su planta de ensamblaje de Niehl en un Centro de Electrificación

Sara Martí - lectura 1 min

Ford ha iniciado los trabajos de construcción para transformar la planta de ensamblaje de Niehl en Colonia (Alemania) en un nuevo Centro de Electrificación. Según han informado, los constructores han demolido una estructura desmantelada en las instalaciones para dar paso a un nuevo edificio de alta tecnología. Este se utilizará para la preparación de carrocerías de vehículos durante el montaje a gran volumen de un nuevo modelo totalmente eléctrico. «La remodelación de la planta de Niehl es un paso importante para ayudar a F

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¿Qué es el coste de oportunidad y por qué se hace importante?

Jesús Santaella - lectura 6 mins

El coste de oportunidad es uno de los conceptos básicos en economía. Es una métrica económica que ayuda a evaluar las consecuencias derivadas de cualquier elección realizada. Se puede aplicar en cualquier campo: en la gestión de la economía global, empresa y hasta en la vida diaria. Con el coste de oportunidad se puede decidir qué opción es mejor y realizar un seguimiento a la eficiencia de la empresa. Siempre en función a la rentabilidad de la inversión realizada en comparación con otras opciones rechazadas. En la toma de

José Vicente López, CEO de Damel Group

Damel Group, más de 80 años poniéndole el sabor dulce a la infancia

Gemma Jimeno - lectura 3 mins

Damel Group es una de las empresas españolas familiares líderes en el sector de la alimentación lúdica y con más de 80 años de historia en su haber. El grupo, con cinco plantas de producción, tres de ellas en la Comunitat Valenciana y dos más en Sevilla y Valladolid, está presente en más de 65 países y cuenta con más de 500 empleados. Su origen se remonta, hace más de un siglo, a una pequeña pastelería ubicada en Elche (Alicante). En 2001, el grupo actual, encabezado por la sociedad STI Ibérica, adquirió Productos Dam

Grupo Montalt

Grupo Montalt se convierte en socio exclusivo de movilidad del Levante UD

Redacción E3 - lectura 1 min

El Levante UD se ha aliado con Grupo Montalt para convertirse en su socio exclusivo de movilidad para las próximas tres temporadas. Grupo Montalt pretende con esta unión mostrar su «apoyo constante al deporte«. Esta alianza también afecta al primer equipo Femenino y al Levante UD Fútbol Sala. De esta manera, el Levante UD une su marca a uno de los grupos líderes del sector de distribución de automóviles. Todos los concesionarios del Grupo tendrán presencia de marca en los soportes publicitarios del club granota. Asimismo, am

Sin Imagen

¿Qué es la prejubilación y cómo afecta a empresas y trabajadores?

Jesús Santaella - lectura 7 mins

La prejubilación ha resultado ser una herramienta muy útil para las empresas que por alguna razón se ven obligadas a prescindir de los servicios de algunos de sus empleados más antiguos y de mayor edad. Es básicamente un convenio donde la empresa le ofrece una salida digna y negociada a aquellos trabajadores en edad próxima a la jubilación. Sin embargo, aún no son elegibles para acceder a ella. Con la prejubilación la empresa garantiza al trabajador cesante una renta económica hasta su jubilación. Por otro lado, el trabajad

Grupo Coviñas bate su récord y vende más de 16 millones de botellas

Sara Martí - lectura 1 min

Grupo Coviñas ha batido su récord histórico con la venta de más de 16 millones de botellas. La facturación se ha incrementado un 7,5 %, con respecto a la pasada campaña. Según indican, gracias a la estrategia comercial que se ha dirigido a potenciar el canal alimentación y la gran superficie, tanto a nivel internacional como en el mercado nacional. Lo que ha permitido compensar la crisis sufrida por el sector Horeca. Durante el ejercicio han afrontado inversiones por encima de los 1,4 millones de euros. Principalmente, en la p

Feliz Navidad Generalitat Valenciana

Charter, la franquicia de Consum, abre 31 supermercados en el primer semestre

Sara Martí - lectura 1 min

Charter, la franquicia de Consum, ha abierto 31 supermercados durante el primer semestre de su ejercicio. Una cifra que supera la previsión de todo el año de 30 aperturas. Cataluña y la Comunitat Valenciana han concentrado 26 de las inauguraciones. ¿Dónde se han abierto las nuevas tiendas de Charter? Concretamente, en Cataluña se han abierto 16 tiendas. 13 en la provincia de Barcelona: 2 en Santa Coloma de Gramenet; 5 en Barcelona capital; y una El Prat de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Badalona, Terrassa y Viladecans. Tam

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