Sara Martí - lectura 6 mins
The Impact Project busca poner en valor y visibilizar un estilo de liderazgo diferente y adaptado a las necesidades del contexto actual, que «es frágil, incomprensible, no lineal y lleno de retos». Según su fundadora, Ana Carrau, ahora más que nunca el liderazgo debe estar centrado en las personas y nuestra propuesta es impulsarlo en forma de espiral: mientras crece, se expande y al expandirse genera impacto positivo a su alrededor.
«Trabajamos con empresas para elevar el liderazgo de su talento humano al siguiente nivel, empeza
Sara Martí - lectura 5 mins
María Li Bao es la mujer que impulsa y eleva la cocina asiática en España. ¿Su clave? «Perseguir las cosas con mucho esfuerzo, aunque siempre hay un punto de suerte». Bao es la fundadora del Grupo China Crown, que lidera el mercado de la gastronomía asiática en Madrid, con 20 restaurantes bajo su mando. Ha creado desde cero seis conceptos gastronómicos diferentes con los que sumergir al comensal en la cultura asiática. China Crown, Tottori, Le Petit Dim Sum, Shanghai Mama, Bao Li y Lelong Asian Club son las marcas creadas po
Borja Ramírez - lectura 7 mins
El origen de Nora Real Food parte de un proyecto de final de carrera universitaria y de la ilusión de una madre y de una hija, ambas llamadas Nora. La ilusión de Nora madre era dedicarse profesionalmente a la cocina y, el sueño de Nora hija, era liderar un proyecto gastronómico. En la actualidad sirven alrededor de 2.500 menús diarios.
Madre e hija, Nora Barata y Nora Vallcorba.
No sería hasta dos años más tarde de esa primera idea inicial, cuando la joven emprendedora -licenciada en Dirección y Administración de Empresas po