Destinos

Estambul, un recorrido gastronómico más allá de su legado histórico

La eclosión que ha vivido la ciudad de Estambul en estos últimos años es espectacular. Su historia, sus lugares de interés cultural o sus basílicas siguen igual que hace 30 años, pero el desarrollo de su restauración, lugares de fiesta o de tomar una copa en un ambiente ‘chic’ ha crecido de una manera exponencial y, desde luego, a precios del centro de Europa. Tuve la oportunidad de recorrer la ciudad buscando lugares emblemáticos para comer y cenar, y me sorprendió en este sentido. Con lo cual, en estos momentos,

Bruselas, hogar de arquitectura, museos, historia e instituciones europeas

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

La Grand Place ocupa el corazón neurálgico de Bruselas, la arquitectura que la rodea y su riqueza ornamental es de una belleza sublime. He estado un largo rato en la plaza tomando una cerveza y mirando cada fachada, cada rincón. De hecho, esta considerada como una de las más bellas del mundo. En este pequeño/gran espacio han ocurrido miles historias, hechos divertidos, conmemoraciones, pero también decapitaciones, incineraciones, manifestaciones… En definitiva, un lugar que recoge parte de la historia de la ciudad y también d

De trenes por España: un viaje de gran lujo de norte a sur sobre raíles

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

Cuando en un artículo reflexionaba sobre la maravilla que es viajar por la India en alguno de los trenes de lujo turísticos que hay, caí en la cuenta de lo poco que se habla de los trenes similares que tenemos en España. Todos tenemos en la mente el famoso Orient Express, el primer tren de larga distancia que cubría la ruta París-Estambul y considerado uno de los trenes más lujosos, un verdadero icono, seguramente acrecentado por la novela de la escritora británica Agatha Christie en 1934 Asesinato en el Orient Express. Pero,

Nápoles y cuanto rodea a una ciudad caótica y diversa

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

Aunque la antigua civilización del Mediterráneo puso las raíces de la pizza, esta –tal y como la conocemos hoy– tiene su origen en Nápoles en el siglo XVIII cuando los napolitanos comenzaron a añadir tomate a unos panes blancos que aderezaban con aceite de oliva y hierbas. Es ya en el siglo XIX cuando le añadieron tomate, mozzarella y albahaca para representar los colores de la bandera italiana, creando la pizza margherita en honor a la reina Margherita de Saboya. Estaban creando la base de un plato que luego extenderían po

La Habana, donde se encuentran la empatía, la música y el carácter urbano

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

He vuelto a La Habana, la primera vez que estuve era el «periodo especial», principios de los 90, y aunque he realizado algunas visitas más, 30 años después la situación me parece realmente surrealista, como si el tiempo se hubiera detenido. No hay gasolina, muchas dificultades para encontrar alimentos o medicamentos, y una migración del país que a ellos mismos les cuesta saber cuántos son en estos momentos. Hay calles donde da la sensación de que ha pasado un bombardeo, y la estética de la ciudad me atrevería a decir que

Gales, el territorio con más castillos por kilómetro cuadrado del mundo

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

Al oeste de Inglaterra, lindando con los mares de Irlanda y Céltico del océano Atlántico, se encuentra Gales. Una preciosa, histórica y singular nación celta. Y entre otras cosas, el hecho de ser el territorio del mundo con mayor número de castillos por kilómetro cuadrado le da un carácter al paisaje muy especial. Muchos de ellos han sido habitados durante cientos de años. Me encanta la belleza que tienen integrada con el entorno, con su paisaje y conocer la historia que evocan. La cifra ronda en torno a los 640 castillos. Ca

Belice, un pequeño rincón del Caribe aún desconocido para muchos viajeros

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

El Gran Agujero Azul de Belice ha sido siempre una imagen impresionante y, para quienes vimos los documentales del oceanógrafo Jacques-Yves Cousteau, inolvidable. Porque él fue quien lo dio a conocer. Una de las mejores formas de llegar a este singular punto del planeta es por el aire. Hay avionetas que te hacen el recorrido en algo más de una hora, para que sobrevueles el paisaje. Realmente espectacular por el entorno tan sumamente atractivo de sus aguas y la barrera de coral. O bien puedes ir por mar, aquí dedicaremos todo el d�

Qué ver en Sicilia en pocos días y cómo recorrer la isla en Ferrari

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

Qué ver en Praga, consejos de viaje y cómo aprovechar tu visita al máximo

Borja Ramírez - lectura 4 mins

Formentera, una apuesta por un turismo sostenible y desestacionalizado

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

Bali, un «caos organizado» de playas, restaurantes y paisajes únicos

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

Qué ver en Roma: guía completa, mejores épocas y consejos para tu viaje

Borja Ramírez - lectura 3 mins

Roma, la capital italiana, es una de esas ciudades que parece contener el tiempo en sus calles, plazas y monumentos. Cada rincón está impregnado de historia, arte y cultura, convirtiéndola en un destino irresistible para quienes buscan una experiencia auténtica. Pasear por la Ciudad Eterna es adentrarse en un museo al aire libre donde el Coliseo, el Foro Romano o la majestuosa Basílica de San Pedro se funden con la vida cotidiana de sus habitantes. Más que un simple viaje, visitar Roma es un encuentro con milenios de civilizaci�

Qué ver en Lisboa: guía completa para tu viaje y mejor época para visitarla

Redacción E3 - lectura 3 mins

Lisboa, la capital de Portugal, es una ciudad que cautiva por su historia, sus miradores únicos, su exquisita gastronomía y su vibrante cultura. Si te preguntas qué ver en Lisboa, esta guía te ayudará a conocer los lugares imprescindibles, la mejor época para visitarla, una estimación de precios y consejos para quienes planean viajar en verano a esta encantadora ciudad europea. Qué ver en Lisboa: los lugares imprescindibles La ciudad ofrece una mezcla entre tradición y modernidad que se refleja en sus barrios y monumentos. Al

Qué ver en París: guía completa, mejores épocas y consejos para tu viaje este verano

Borja Ramírez - lectura 4 mins

París no es solo la capital de Francia, sino un destino que despierta pasiones y ofrece una experiencia inolvidable para todos los viajeros. Caminar por sus calles empedradas es como abrir un libro lleno de historia, arte y cultura, donde cada esquina guarda un secreto o una obra maestra. Esta ciudad, famosa como la ‘Ciudad del Amor’, no deja indiferente a nadie, gracias a su atmósfera romántica, su arquitectura icónica y su vida cultural. Durante el verano, París se transforma en un escenario luminoso y lleno de vida

Londres este verano: qué descubrir, cuándo ir y cómo aprovechar al máximo tu viaje

Borja Ramírez - lectura 3 mins

Londres es una ciudad que mezcla historia milenaria con modernidad vibrante, ofreciendo a cada visitante una experiencia única. Desde el imponente Big Ben hasta los coloridos mercados de Camden, cada rincón guarda una historia y un encanto especial. Pasear por sus calles es sumergirse en un mosaico cultural, donde el pasado se encuentra con el presente y donde las opciones para el ocio, la gastronomía y el arte son prácticamente infinitas. Viajar a Londres en verano es especialmente recomendable, pues el clima se vuelve más agrad

Guía para visitar Budapest: qué ver, cuándo ir y qué necesitas saber

Redacción E3 - lectura 4 mins

Situada a orillas del majestuoso Danubio, Budapest es una de esas ciudades europeas que parecen sacadas de un cuento. Con su imponente arquitectura, sus famosos baños termales y una atmósfera vibrante que mezcla tradición e innovación, la capital húngara se ha convertido en un destino imprescindible para los viajeros que buscan una experiencia única. En verano, la ciudad cobra una energía especial: las terrazas se llenan, los parques invitan a descansar y los días largos permiten disfrutar al máximo. En este artículo te cont

Qué ver en Berlín: guía completa para descubrir la ciudad alemana

Redacción E3 - lectura 4 mins

Berlín es una ciudad cargada de historia, arte, contrastes y libertad. Capital de Alemania y símbolo de la reunificación europea, es un destino fascinante para cualquier tipo de viajero. Combina monumentos icónicos, museos de renombre mundial, barrios multiculturales y espacios verdes perfectos para relajarse. Es también una ciudad con mucha vida cultural, eventos durante todo el año, y una energía creativa que se respira en cada rincón. Ya busques historia, arte urbano, gastronomía internacional o simplemente perderte en sus

Diez destinos para viajar en agosto donde el cambio de divisa cunde más

Gemma Jimeno - lectura 6 mins

Viajar, además de ser un placer se ha convertido en un ejercicio de cálculo. Hay que conjugar aspectos como el contexto económico tanto de nuestro bolsillo como del destino, la seguridad y la belleza. Un buen mix de todas estas variantes nos puede llevar a disfrutar sin preocuparnos. Desde Economía 3 hemos seleccionado diez países donde el euro juega a nuestro favor ya que en un mundo tan cambiante como el actual, ¿quién no querría aprovechar el viento a favor de la divisa para hacer realidad un viaje soñado? Con la inflació

Turkish Airlines y Consultia digitalizan los vuelos Valencia-Estambul

Redacción E3 - lectura 2 mins

La aerolínea Turkish Airlines continúa fortaleciendo su presencia en España y reafirmando su compromiso con la Comunidad Valenciana. En este sentido, Consultia Business Travel, compañía especializada en la gestión integral de viajes de negocio, facilita esta conexión a tra

¿Más turistas o mejores turistas? España ante el reto de la turismofobia

Gemma Jimeno - lectura 5 mins

España vuelve a batir récords de visitantes. Nuestro país recibió más de 25,6 millones de turistas internacionales de enero a abril de este año lo que representa un aumento del 7,1% en comparación con el mismo período de 2024. El gasto total de estos turistas superó los 34.000 millones de euros, un 9,3% más que el año anterior. Con estos datos, nuestro país consolida su posición como el segundo destino más visitado del mundo, por detrás de Francia. El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) pronostica que el turismo

De viaje por los fiordos noruegos: la terraza de Gammelbua (Reine)

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

Bergen, a pesar de ser la segunda ciudad por numero de habitantes de Noruega, no ha perdido en absoluto su encanto. Yo creo que es la belleza de su ubicación, paisaje y muchas de sus construcciones, con casas coloridas que parecen que se sustentan en las orillas de las montañas. Estar entre los dos fiordos mas grandes de Noruega, el de Hardanger y el Sognefjord, le da unas características inigualables. No solo por la belleza del escenario, sino por la fortaleza de su actividad económica. De hecho, fue considerada capital de Norueg

Conoce Mongolia: la extensa y tradicional estepa de Gengis Kan, desde una yurta

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

Cuando llegué a la puerta de la yurta en Mongolia (el nombre mongol de una yurta es «ger», una vivienda utilizada por los nómadas en las estepas de Asia Central), solo había aprendido a decir «Nokhoi khor»; que, si lo traducimos, significa algo así como «sujetad al perro». Sin embargo, en realidad es una forma de llamar a la puerta, ya que golpearla con los nudillos se considera de muy mala educación —lo que me hizo imaginar los perros que debían tener cuidando las casas—. Mongolia es el país con menor densidad de pob

Plaza Registan Samarcanda Ruta de la Seda

El corazón de la Ruta de la Seda: un viaje por el interior de Asia central

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

Wadi Rum (Jordania), base de operaciones de Lawrence de Arabia

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

Wadi Rum fue el lugar que escogió como base para sus operaciones el mítico oficial del ejército británico T.E. Lawrence, que todos conocemos como Lawrence de Arabia, a principios del siglo XX. De hecho, aquí se rodó la película que lleva su nombre; u otras tan conocidas como ‘Misión a Marte’ o ‘Planeta Rojo’. Eso ya nos da una idea del tipo de paisaje que vamos a encontrar. Hoy, afortunadamente, tenemos campamentos beduinos que nos permiten alojarnos para vivir la experiencia in situ de una forma algo m

Parque Nacional de Doñana: el humedal más grande de Europa

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

Esa mañana estaba desayunando en el Parador de Mazagón. La verdad es que tiene una ubicación privilegiada, rodeado de naturaleza y la frondosidad del bosque de pinos, frente al océano. No hay más construcción alrededor y las playas son sencillamente enormes, desiertas, acogedoramente solitarias. Luego descubrí que esto es lo normal en el Parque Nacional de Doñana. El territorio que transcurre entre Matalascañas y la desembocadura del río Guadalquivir cuenta con más de 25 kilómetros de playa virgen y arenas blancas y un com

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