Sábado, 20 de Diciembre de 2025
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Destinos

Sumergirse en la realidad de Uganda, una experiencia transformadora

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

Un grupo de empresarios y directivos, amigos, se había unido a mí con el fin de disfrutar de un apasionante viaje por Uganda. ¿Viaje? ¿Experiencia? ¿Es Uganda transformadora? ¿Dónde está la diferencia? Sumergirse progresivamente en un país africano, en su realidad, su cosmovisión del mundo, sus puntos de vista; conectar, entender, no juzgar, observar, asimilar… y no simplemente «pasar por ahí». Esa es la clave. Y no es fácil. A mí me costó muchos años y muchos viajes. Actualmente, llevo 38 años viajando por África

Un paseo por la Royal Mile de Edimburgo, una ciudad repleta de joyas históricas

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

Si un lugar condensa de forma magnífica la esencia de Edimburgo, esa es la Royal Mile. No es solo una calle, es el eje que vertebra el casco antiguo, conectando dos joyas históricas: el impresionante Castillo de Edimburgo y el solemne Palacio de Holyroodhouse, residencia oficial del monarca de Escocia. Y es la primera vez que la recorro en invierno. Cada vez la iluminan un poco más, decorándola con algunos árboles llenos de luces. Se han dado cuenta del atractivo que tiene, además de los mercados navideños que se instalan en el

Nápoles y cuanto rodea a una ciudad caótica y diversa

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

Aunque la antigua civilización del Mediterráneo puso las raíces de la pizza, esta –tal y como la conocemos hoy– tiene su origen en Nápoles en el siglo XVIII cuando los napolitanos comenzaron a añadir tomate a unos panes blancos que aderezaban con aceite de oliva y hierbas. Es ya en el siglo XIX cuando le añadieron tomate, mozzarella y albahaca para representar los colores de la bandera italiana, creando la pizza margherita en honor a la reina Margherita de Saboya. Estaban creando la base de un plato que luego extenderían po

Ciudad del Cabo, un lugar multicultural con sello propio de identidad

Ciudad del Cabo, un lugar multicultural con sello propio de identidad

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

Llegar al cabo de Buena Esperanza. Seguramente ese era el deseo de muchos de los que navegaban desde Asia hacia Europa, pues al llegar al cabo de Buena Esperanza, debían evitar caer en el error de ingresar a la Falsa Bahía, donde, según se dice, decenas de barcos sucumbieron. Una vez superado este peligro, se alcanzaba la auténtica bahía de Ciudad del Cabo, con su isla central, Robben Island, famosa por haber sido el lugar donde Nelson Mandela estuvo encarcelado durante 18 años. La península del Cabo se ha convertido para mí e

Estambul, un recorrido gastronómico más allá de su legado histórico

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

La eclosión que ha vivido la ciudad de Estambul en estos últimos años es espectacular. Su historia, sus lugares de interés cultural o sus basílicas siguen igual que hace 30 años, pero el desarrollo de su restauración, lugares de fiesta o de tomar una copa en un ambiente ‘chic’ ha crecido de una manera exponencial y, desde luego, a precios del centro de Europa. Tuve la oportunidad de recorrer la ciudad buscando lugares emblemáticos para comer y cenar, y me sorprendió en este sentido. Con lo cual, en estos momentos,

Bruselas, hogar de arquitectura, museos, historia e instituciones europeas

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

La Grand Place ocupa el corazón neurálgico de Bruselas, la arquitectura que la rodea y su riqueza ornamental es de una belleza sublime. He estado un largo rato en la plaza tomando una cerveza y mirando cada fachada, cada rincón. De hecho, esta considerada como una de las más bellas del mundo. En este pequeño/gran espacio han ocurrido miles historias, hechos divertidos, conmemoraciones, pero también decapitaciones, incineraciones, manifestaciones… En definitiva, un lugar que recoge parte de la historia de la ciudad y también d

Camara de Comercio de Castellon Energias renovables
Alcati celebra tu evento

De trenes por España: un viaje de gran lujo de norte a sur sobre raíles

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

Cuando en un artículo reflexionaba sobre la maravilla que es viajar por la India en alguno de los trenes de lujo turísticos que hay, caí en la cuenta de lo poco que se habla de los trenes similares que tenemos en España. Todos tenemos en la mente el famoso Orient Express, el primer tren de larga distancia que cubría la ruta París-Estambul y considerado uno de los trenes más lujosos, un verdadero icono, seguramente acrecentado por la novela de la escritora británica Agatha Christie en 1934 Asesinato en el Orient Express. Pero,

Qué ver en Praga, consejos de viaje y cómo aprovechar tu visita al máximo

Qué ver en Praga, consejos de viaje y cómo aprovechar tu visita al máximo

Borja Ramírez - lectura 4 mins

Praga es una ciudad que parece sacada de un cuento. Pasear por sus calles es como caminar por la historia de Europa, entre torres medievales, plazas adoquinadas y palacios centenarios. Uno de los primeros lugares que no puedes perderte es el Castillo de Praga, el complejo más grande del mundo. Desde sus murallas, las vistas del río Moldava son espectaculares, y en su interior se encuentra la majestuosa Catedral de San Vito. Para ahorrar tiempo y evitar colas, es recomendable comprar las entradas con antelación desde la web oficial

Ayuntamiento de Valencia les desea feliz Navidad
Formentera, una apuesta por un turismo sostenible y desestacionalizado

Formentera, una apuesta por un turismo sostenible y desestacionalizado

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

Sabemos lo maravillosas que son las Baleares. Aunque comparten ubicación, clima y mar, cada una de ellas ocupa un lugar distinto en nuestra mente. No pensamos lo mismo cuando hablamos de Mallorca que cuando mencionamos Ibiza o Formentera. Esta diferencia se debe a las estrategias turísticas que cada isla ha seguido. Formentera es la más pequeña de las islas habitadas, con algo más de 12.000 habitantes, pero cuenta con 69 kilómetros de litoral. Su relieve es relativamente llano, salvo por La Mola, que se eleva hasta los 190 metro

Bali, un caos organizado de playas, restaurantes y paisajes únicos

Bali, un «caos organizado» de playas, restaurantes y paisajes únicos

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

He vuelto a comprobar que Bali mantiene intacto su encanto: un poco de «caos organizado», pero la simpatía de su gente, el clima, la calidad de su hostelería y restaurantes, y la belleza de sus paisajes… todo contribuye a que nadie vuelva insatisfecho de su visita. Claro que, si además te alquilas una moto y te desplazas entre los distintos lugares y poblaciones en esa maraña de carreteras y tráfico, la experiencia se multiplica por diez. A mí, personalmente, me encanta. Es cierto que todo está relativamente cerca, pero el

Qué ver en Roma: guía completa, mejores épocas y consejos para tu viaje

Borja Ramírez - lectura 3 mins

Roma, la capital italiana, es una de esas ciudades que parece contener el tiempo en sus calles, plazas y monumentos. Cada rincón está impregnado de historia, arte y cultura, convirtiéndola en un destino irresistible para quienes buscan una experiencia auténtica. Pasear por la Ciudad Eterna es adentrarse en un museo al aire libre donde el Coliseo, el Foro Romano o la majestuosa Basílica de San Pedro se funden con la vida cotidiana de sus habitantes. Más que un simple viaje, visitar Roma es un encuentro con milenios de civilizaci�

Qué ver en Lisboa: guía completa para tu viaje y mejor época para visitarla

Redacción E3 - lectura 3 mins

Lisboa, la capital de Portugal, es una ciudad que cautiva por su historia, sus miradores únicos, su exquisita gastronomía y su vibrante cultura. Si te preguntas qué ver en Lisboa, esta guía te ayudará a conocer los lugares imprescindibles, la mejor época para visitarla, una estimación de precios y consejos para quienes planean viajar en verano a esta encantadora ciudad europea. Qué ver en Lisboa: los lugares imprescindibles La ciudad ofrece una mezcla entre tradición y modernidad que se refleja en sus barrios y monumentos. Al

Qué ver en París: guía completa, mejores épocas y consejos para tu viaje este verano

Qué ver en París: guía completa, mejores épocas y consejos para tu viaje este verano

Borja Ramírez - lectura 4 mins

París no es solo la capital de Francia, sino un destino que despierta pasiones y ofrece una experiencia inolvidable para todos los viajeros. Caminar por sus calles empedradas es como abrir un libro lleno de historia, arte y cultura, donde cada esquina guarda un secreto o una obra maestra. Esta ciudad, famosa como la ‘Ciudad del Amor’, no deja indiferente a nadie, gracias a su atmósfera romántica, su arquitectura icónica y su vida cultural. Durante el verano, París se transforma en un escenario luminoso y lleno de vida

qué ver en Londres

Londres este verano: qué descubrir, cuándo ir y cómo aprovechar al máximo tu viaje

Borja Ramírez - lectura 3 mins

Londres es una ciudad que mezcla historia milenaria con modernidad vibrante, ofreciendo a cada visitante una experiencia única. Desde el imponente Big Ben hasta los coloridos mercados de Camden, cada rincón guarda una historia y un encanto especial. Pasear por sus calles es sumergirse en un mosaico cultural, donde el pasado se encuentra con el presente y donde las opciones para el ocio, la gastronomía y el arte son prácticamente infinitas. Viajar a Londres en verano es especialmente recomendable, pues el clima se vuelve más agrad

Diez destinos para viajar en agosto donde el cambio de divisa cunde más

Diez destinos para viajar en agosto donde el cambio de divisa cunde más

Gemma Jimeno - lectura 6 mins

Viajar, además de ser un placer se ha convertido en un ejercicio de cálculo. Hay que conjugar aspectos como el contexto económico tanto de nuestro bolsillo como del destino, la seguridad y la belleza. Un buen mix de todas estas variantes nos puede llevar a disfrutar sin preocuparnos. Desde Economía 3 hemos seleccionado diez países donde el euro juega a nuestro favor ya que en un mundo tan cambiante como el actual, ¿quién no querría aprovechar el viento a favor de la divisa para hacer realidad un viaje soñado? Con la inflació

Qué ver en Viena

Qué ver en Viena: guía completa para tu viaje de verano

Redacción E3 - lectura 4 mins

Viena, la capital de Austria, es una ciudad que parece salida de un cuento. Sus calles respiran historia, música clásica y arquitectura imperial. Si estás planeando un viaje a esta joya europea y te preguntas qué ver en Viena, has llegado al lugar adecuado. En esta guía te contamos los principales lugares que no puedes perderte, cuál es la mejor época para visitarla, cuánto cuesta un viaje promedio y qué debes tener en cuenta si viajas en verano. Qué ver en Viena: los imprescindibles para tu visita Uno de los primeros lugare

Turkish Airlines y Consultia digitalizan los vuelos Valencia-Estambul

Turkish Airlines y Consultia digitalizan los vuelos Valencia-Estambul

Redacción E3 - lectura 2 mins

La aerolínea Turkish Airlines continúa fortaleciendo su presencia en España y reafirmando su compromiso con la Comunidad Valenciana. En este sentido, Consultia Business Travel, compañía especializada en la gestión integral de viajes de negocio, facilita esta conexión a través de su plataforma Destinux, una solución digital integral que optimiza la gestión eficiente y personalizada de los viajes corporativos. Gracias a esta colaboración, los viajeros tendrán, en un solo clic, las mayores facilidades para aprovechar las cone

De viaje por los fiordos noruegos: la terraza de Gammelbua (Reine)

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

Bergen, a pesar de ser la segunda ciudad por numero de habitantes de Noruega, no ha perdido en absoluto su encanto. Yo creo que es la belleza de su ubicación, paisaje y muchas de sus construcciones, con casas coloridas que parecen que se sustentan en las orillas de las montañas. Estar entre los dos fiordos mas grandes de Noruega, el de Hardanger y el Sognefjord, le da unas características inigualables. No solo por la belleza del escenario, sino por la fortaleza de su actividad económica. De hecho, fue considerada capital de Norueg

Feliz Navidad Generalitat Valenciana

Conoce Mongolia: la extensa y tradicional estepa de Gengis Kan, desde una yurta

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

Cuando llegué a la puerta de la yurta en Mongolia (el nombre mongol de una yurta es «ger», una vivienda utilizada por los nómadas en las estepas de Asia Central), solo había aprendido a decir «Nokhoi khor»; que, si lo traducimos, significa algo así como «sujetad al perro». Sin embargo, en realidad es una forma de llamar a la puerta, ya que golpearla con los nudillos se considera de muy mala educación —lo que me hizo imaginar los perros que debían tener cuidando las casas—. Mongolia es el país con menor densidad de pob

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