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La semana pasada trascendía que Hiperber, la cadena de supermercados alicantina, cerraba la compra de cuatro tiendas a Economy Cash por 2,8 millones de euros (unos 700.000 euros por establecimiento). La operación forma parte de una estrategia clara de crecimiento basada en adquirir supermercados ya operativos para ganar superficie comercial y reforzar presencia en el mercado sin asumir los plazos y riesgos de una apertura desde cero. Pero más allá del movimiento corporativo, la cuestión de fondo es otra: ¿en qué situación econ
Maria Toldrà - lectura 4 mins
Cada año, miles de profesionales entran y salen de EY, KPMG, Deloitte y PwC. Las conocidas como Big Four se han convertido en una referencia para el mundo de los negocios: su presencia es global y su impacto en la economía va mucho más allá de la auditoría. Son cantera de talento y escuela de directivos. Desde recién graduados hasta grandes socios, todos forman parte de una maquinaria que combina captación masiva, alta rotación y objetivos exigentes. Pero ese engranaje tiene precio. ¿Cuál es la inversión real por empleado e
Maria Toldrà - lectura 4 mins
El sector hotelero valenciano es uno de los grandes motores económicos de la Comunitat y, al mismo tiempo, un laboratorio empresarial donde conviven modelos de negocio muy distintos. Más allá de la ocupación o la categoría de los establecimientos, la verdadera diferencia competitiva suele estar en cómo se gestionan las personas y en qué medida la inversión en plantilla se traduce en productividad. Las cuatro compañías con mayor volumen de ventas según el ranking de Infonif (Industrias Hoteleras del Mediterráneo SL, Albir H
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