Agro

Mercosur sacude al agro español que planea más movilizaciones

El campo valenciano vuelve a situarse en pie de guerra contra el acuerdo comercial entre la Unión Europea y los países que integran Mercosur (Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay). La aprobación por mayoría cualificada de los Estados miembros en el Comité de Representantes Permanentes del Consejo de la Unión Europea (COREPER II) para autorizar la firma del tratado ha desatado una oleada de críticas por parte de agricultores y ganaderos, que ven en este pacto una nueva amenaza para la supervivencia del sector primario en la Com

Ayudas europeas FIMA 2026: hasta 200.000€ por explotación

Redacción E3 - lectura 6 mins

Del 10 al 14 de febrero de 2026, la Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola (FIMA) vuelve a Feria de Zaragoza como uno de los principales eventos del sector agroindustrial. Esta gran cita bienal reúne a más de 1.100 marcas expositoras de todo el mundo, con soluciones que van desde maquinaria pesada a tecnologías 4.0 aplicadas al campo. Además de descubrir las últimas innovaciones, la visita puede convertirse en una oportunidad directa para acceder a fondos públicos, especialmente ayudas de la PAC y programas Next Generati

CaixaBank habilita 30 M€ en financiación para afectados por temporales en CV y Murcia

Redacción E3 - lectura 2 mins

CaixaBank ha habilitado una línea de financiación de 30 millones de euros para los damnificados por las adversidades climatológicas tanto en la Comunidad Valenciana (principalmente en La Ribera, La Safor, La Costera, Simat de la Valldigna, Alcudia, Guadassuar, Barxeta, Pobla Llarga y Carcaixent) como en la Región de Murcia (sobre todo en pueblos de las comarcas del Valle del Guadalentín y la Vega del Segura), que han causado daños, afectando a explotaciones agrícolas y ganaderas con un radio de acción entorno a unas 23.000 hec

Cristóbal Aguado, AVA-Asaja: «El campo está al límite de sus fuerzas»

Gemma Jimeno - lectura 5 mins

«El campo está al límite de sus fuerzas», de esta forma ha definido Cristóbal Aguado, presidente la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) la situación de la agricultura valenciana, durante la rueda de prensa que se ha celebrado en la sede de la entidad. Desde la Asociación han cuantificado en 340 millones de euros las pérdidas sufridas por agricultores y ganaderos de la Comunitat Valenciana a lo largo de 2025 y que Aguado ha calificado como un ejercicio «muy complicado», aunque distinto al dramático 2024, sigue

El agro avisa en Bruselas de que la PAC pone en riesgo la soberanía alimentaria

Gemma Jimeno - lectura 5 mins

El sector agrario europeo vuelve a movilizarse este jueves, 18 de diciembre, en Bruselas, coincidiendo con la Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno de la Unión Europea y con la salida de la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, hacia Brasil para avanzar en la firma del acuerdo comercial con Mercosur. La protesta, convocada por Copa-Cogeca, reúne a más de 10.000 agricultores procedentes de los 27 Estados miembro, una movilización inédita tanto por su dimensión como por el momento político y económico en el

#VÍDEO | El precio del cerdo sufre su mayor descalabro desde la entrada en el euro

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

Aunque la peste porcina africana (PPA) no representa ningún riesgo para la salud humana, sus efectos ya se están dejando notar en el sector porcino español. La detección de casos en la provincia de Barcelona, comunicada el pasado viernes, ha provocado que el precio del cerdo en Mercolleida —la lonja de referencia estatal para el porcino— registrara este lunes una caída de 10 céntimos de euro por kilo, el mayor descenso desde la entrada del euro. Mercolleida, que habitualmente celebra sus sesiones de fijación de precios los

Brote de peste porcina en España: qué se sabe y cómo podría afectar al sector porcino

Laura Sanfélix - lectura 6 mins

Tras más de tres décadas sin casos, la peste porcina africana (PPA) ha vuelto a aparecer en España, generando gran inquietud en un sector cuya actividad exportadora supera los 8.000 millones de euros anuales. Para analizar la situación provocada por el brote detectado en la zona de Collserola (Barcelona), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado este lunes por la tarde una reunión en Madrid con representantes de la Generalitat de Catalunya y de la industria cárnica. Ante la detección del foco se han pues

Tierra Bobal acerca su esencia al público en un encuentro en el Mercado del Grao

Redacción E3 - lectura 2 mins

Anecoop, 50 años de un modelo disruptivo de cooperativismo agroalimentario

Anecoop - lectura 2 mins

La primera cosecha de naranjas de la IGP Cítricos Valencianos, en El Corte Inglés

Redacción E3 - lectura 2 mins

La piricularia y la caída del precio hunden el arroz y amenazan la Albufera

Gemma Jimeno - lectura 5 mins

El recuerdo de la DANA marca el Congreso de Cooperatives Agro-alimentàries

Laura Sanfélix - lectura 5 mins

El recuerdo de la DANA y la presencia del president de la Generalitat, Carlos Mazón, han marcado el Congreso de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, celebrado este jueves en el Museo de las Ciencias. Un día después del primer aniversario de la tragedia, el jefe del Ejecutivo autonómico ha reaparecido en su primer acto público tras el funeral de Estado, donde recibió críticas y reproches de familiares de las víctimas de la catástrofe del 29 de octubre de 2024. Tanto a su llegada como a su salida del cong

Tantum Ergo Exclusive, referente de la burbuja premium

Bodegas Hispano-Suizas - lectura 2 mins

En el corazón de Requena, Bodegas Hispano Suizas ha logrado un hito: situar su espumoso Tantum Ergo Exclusive en la primera línea de los grandes cavas. Al frente del proyecto, Rafa Navarro y Pablo Ossorio, quien relata cómo la visión de elaborar un «champagne con denominación de origen Cava» ha convertido a esta bodega en un referente de la burbuja premium. Para ello, el equipo apostó por las variedades tradicionales de la región francesa, chardonnay y pinot noir, exprimidas en frío para evitar la coloración de la uva tinta

Desratización en colegios y comunidades; las claves del control de plagas en Madrid

Redacción E3 - lectura 7 mins

La importancia del control de plagas en entornos compartidos Los colegios y las comunidades de vecinos son entornos donde la convivencia, la acumulación de residuos y la actividad diaria crean condiciones favorables para la aparición de roedores. En la Comunidad de Madrid, las temperaturas suaves y la densidad urbana facilitan que las plagas de ratas se mantengan activas durante gran parte del año. La presencia de estos animales no solo genera incomodidad, sino que representa un riesgo para la salud y la estructura de los edificios

El mosaico vegetal que da vida a la Albufera, el mayor humedal valenciano

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

El Parque Natural de la Albufera de València guarda uno de los paisajes más diversos del Mediterráneo. Su valor reside en las aves que sobrevuelan el humedal, pero también en la sorprendente variedad de plantas que tapizan sus aguas, sus marjales y sus dunas. Una flora que, en silencio, sostiene el equilibrio ecológico de un entorno en el que la vida se organiza en torno al agua. Más de 800 especies vegetales típicas de humedales conviven en este espacio natural, muchas de ellas catalogadas como raras, endémicas o amenazadas.

El Capital Privado y los Insumos agrícolas: un matrimonio perfecto

Ignacio León, Director de Private Equity Advisory en EY-Parthenon - lectura 4 mins

Con una población mundial en crecimiento y una superficie cultivada prácticamente constante, el campo afronta la necesidad de aumentar el rendimiento de los cultivos, en la que los insumos agrícolas desempeñan un papel clave. A esta necesidad se suma la doble transición que vive actualmente el sector agroalimentario. Por un lado, un reto estructural de competitividad: los costes de producción aumentan (mano de obra, agua, energía), mientras que la cadena de valor aguas abajo está cada vez más concentrada en grandes distribuid

Santos Ruiz (D.O. Arròs de València): «Estamos en un momento bastante robusto»

Laura Sanfélix - lectura 8 mins

La DANA no pudo con los arroceros valencianos, acostumbrados a sobreponerse una y otra vez tras las múltiples inundaciones que históricamente han afectado a la Comunitat Valenciana. Como subraya el gerente de la D.O. Arròs de València, Santos Ruiz, «las inundaciones de este tipo siempre han existido. No es la primera vez ni será la última». Y es por eso que los agricultores siempre superan estos episodios, un ejemplo de esa resiliencia que tanto se destaca del carácter valenciano. Aunque la catástrofe afectó especialmente a

Oír a las plantas y darles las claves: la apuesta de Veganic en Fruit Attraction

Borja Ramírez - lectura 2 mins

Ifema se convierte esta semana en el epicentro global del negocio hortofrutícola. Fruit Attraction, ya consolidada como plataforma de referencia para conectar oferta y demanda y planificar campañas internacionales, reúne a operadores, distribuidores y profesionales de toda la cadena de valor con la innovación como eje. En ese contexto, Veganic ha acudido al encuentro con un espacio expositivo inmersivo bajo el lema «Grow Different». La firma ha transformado su stand en un «jardín tecnológico» que coloca en primer plano su ap

La industria de los insectos útiles desafía al pesticida químico en el campo

Gemma Jimeno - lectura 7 mins

Silenciosa pero imparable, la industria de los insectos útiles está revolucionando la agricultura española. Con un control biológico cada vez más tecnificado, España se consolida como potencia mundial en esta estrategia natural que reduce químicos, mejora la calidad de los

Ranking de las 300 empresas líderes de la industria agroalimentaria española

Gemma Jimeno - lectura 7 mins

No hay ninguna duda, el sector agroalimentario aportó a la economía española en 2023 un total de 119.140 millones de euros, el 8,9% del PIB, y da empleo a 2.394.353 personas, lo que significa el 11,3% del total, según un informe elaborado por el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie) junto con Cajamar. Este crecimiento, superior a la media europea, afianza a España como la cuarta economía agroalimentaria de la Unión Europea y representa el 8,9% del PIB nacional. El sector no solo lidera la producción de cí

Vino, aceite y frutos secos ecológicos ganan terreno en los mercados asiáticos

Gemma Jimeno - lectura 6 mins

La agricultura ecológica española mira a Asia con cada vez más interés. Tras años en los que el mercado europeo parecía asegurado y Estados Unidos actuaba como principal importador, diversos factores han cambiado el mapa de la exportación. La caída del consumo en el norte de Europa, derivado de la guerra de Ucrania y los aranceles impuestos en Estados Unidos han obligado a los productores a replantear su estrategia. En este nuevo escenario, Asia se revela como una oportunidad única para productos con un alto valor añadido co

Escasez de temporeros y costes al alza, retos de bodegas y viticultores este año

Gemma Jimeno - lectura 5 mins

La vendimia 2025 llega con luces y sombras. Según José Luis Benítez, director de la Federación Española del Vino (FEV), la cosecha será de «buena calidad» aunque con una merma significativa en cantidad, especialmente en zonas como Rioja, Rueda, Castilla-La Mancha o Ribera del Guadiana. El cambio climático, la falta de mano de obra y la rigidez legal de la Ley de la Cadena Alimentaria figuran entre los principales retos a los que se enfrenta el sector. De hecho, José Luis Benítez, define la cosecha de este año como de «bue

El sector del vino alza la voz: exige quedar exento de aranceles en el acuerdo

Borja Ramírez - lectura 3 mins

Fotogalería: El agro pide relevo y profesionalización urgente del sector

Gemma Jimeno - lectura 8 mins

El sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana es el tercero más grande de España, detrás de Andalucía y Cataluña y aporta el 9,5 % del VAB y el 10,4% del empleo en el ámbito nacional. La industria del agro generó un valor de 12.512 millones de euros, un 21% del total de la industria valenciana. El Hub de Empresa de Economía 3 ha sido el lugar elegido para hablar sobre el futuro del sector agroalimentario. El relevo generacional, la profesionalización y dignificación de la profesión, la falta de seguridad, la digitali

Informe de la EFSA respalda el modelo de desinfección Citrocide® Fresh-Cut

Redacción E3 - lectura 3 mins

El Sistema Citrocide® Fresh-Cut, desarrollado por Citrosol, cumple de manera exacta con las recomendaciones que los expertos de la EFSA han destacado como fundamentales en el proceso postcosecha de lavado de frutas y hortalizas mínimamente procesadas: mantener un control riguroso las concentraciones de desinfectante para garantizar la seguridad microbiológica del agua. Gracias a su monitorización continua y control automático, este Sistema garantiza que las concentraciones de ácido peracético (PAA) se mantengan siempre dentro d

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