Vicky Foods ha aumentado un 38 % su volumen de producción de pan. Un hecho que le ha llevado a alcanzar los 127 millones de euros en ventas en 2021. De esta manera, el holding internacional afianza su liderazgo en esta división que encadena cinco años de incremento ininterrumpido. Con un acumulado del 265 % y una cuota de exportación ya cercana al 30 %.

Según han informado, una estrategia de crecimiento generada por la reputación de estos productos a nivel internacional. Especialmente, en países como Francia, Portugal, Reino Unido, Italia y Alemania. A esto se une su plan de diversificación a nuevos clientes y mercados.

El pan recupera el protagonismo

Como consecuencia de estas cifras, el pan recupera el protagonismo a nivel de producción de la compañía. Con un 52 % de cuota, seguido de la bollería y pastelería con un 46 %. Un gran hito para Vicky Foods que retorna a los orígenes de su nacimiento en Villalonga (Valencia) como una panificadora fundada por Antonio Juan, padre del actual CEO de la empresa, Rafael Juan.

Durante estas décadas, Vicky Foods ha apostado constantemente por la innovación y la mejora continua de sus procedimientos, procesos; en maquinaria de última generación y en proyectos relacionados con el desarrollo de nuevas propuestas acordes a la demanda del cambiante consumidor actual. En este sentido, la compañía adquirió a finales de 2020 tres líneas de producción adicionales. Por ellas invirtió cerca de 40 millones de euros.

Las nuevas líneas, que formaban parte de la estrategia de crecimiento del holding en esta categoría, están destinadas a la fabricación de pan de molde, pan de burger y hot dog.