Crisis coronavirus

Km Zero crea una herramienta online de apoyo a emprendedores y startups

Fooduristic The Think Tank incluye contenido generado por expertos para abordar el futuro de la alimentación en el contexto derivado de la crisis sanitaria

Archivado en: 

Aldous Bio y KM Zero

Km Zero Food Innovation Hub ha lanzado una herramienta online abierta a todos los emprendedores y startups, cuyos proyectos necesiten apoyo para poder adaptarse a la situación actual derivada de la COVID-19. Bajo el nombre Fooduristic The Think Tank, esta plataforma web ofrece contenido multimedia original en diferentes formatos, que facilita a los usuarios conocimientos, recomendaciones, recursos y consejos prácticos para que puedan dar respuesta al impacto que la pandemia está teniendo en su actividad. Además, contiene reflexiones sobre el futuro de la alimentación.

“El lanzamiento de este Think Tank responde a la necesidad de seguir estando al lado de la comunidad que hemos creado desde Km Zero. Una comunidad formada tanto por startups, emprendedores, como por la industria alimentaria, agentes que en estos momentos necesitan asesoramiento y apoyo para poder hacer frente al impacto que el coronavirus está teniendo en su actividad y en el sector”, ha apuntado el director de Km Zero, Raúl Martín.

Por ello, desde la plataforma ofrecen contenido virtual, que se actualiza periódicamente y les ayuda en su día a día y en la toma de decisiones futuras. La plataforma cuenta con expertos procedentes de varias disciplinas -investigadores, emprendedores, representantes de la industria y del food service, entre otros- que dan su visión sobre temas de actualidad y sobre el impacto que está teniendo la COVID-19 en los hábitos de consumo.

Las charlas virtuales, que tienen lugar todos los jueves a las 16.00 horas, dieron el pistoletazo de salida el pasado 9 de abril, con la intervención de miembros de Corona Social, quienes abordaron las consecuencias sociales del coronavirus. Los siguientes en participar fueron los fundadores de las startups Koroko, Trillions y Aldous Bio, que se centraron en las acciones que han emprendido para adaptarse al nuevo escenario.

La próxima sesión tendrá lugar el 23 de abril de la mano de representantes de Farmidable, La Colmena que dice Sí, Robin Good y Deliveroo para hablar de las oportunidades del food delivery en la actual crisis y de las claves del impulso de estas iniciativas. Asimismo, el 30 de abril se celebrará otra charla, que contará con los responsables de las iniciativas Novameat, Notpla y The Futures School y girará
alrededor del rol que puede tener la innovación en el diseño de soluciones ágiles y eficaces en grandes retos sociales como la crisis del COVID-19.

Por otro lado, en mayo, la plataforma pondrá a disposición de los usuarios un informe especial titulado Fooduristic COVID-19, en el cual se describirá el nuevo paradigma en cuanto a la producción, distribución y consumo de alimentos derivado de la actual pandemia. El documento recogerá una serie de reflexiones sobre los cambios en los valores y hábitos que dirigirán las acciones de productores, consumidores, supermercados, restaurantes y de las redes de soporte y logística.

Suscríbete a nuestra newsletter