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La DO València analiza los problemas de ciberseguridad en las bodegas

Tras las jornadas técnicas se entregaron los reconocimientos de este año

La DO València también entregó sus distinciones anuales

La DO València congregó a más de un centenar de profesionales del sector vitivinícola en la XX edición de las Jornadas Técnicas, en las que se abordó, entre otros temas, los problemas de ciberseguridad. Tras las ponencias se hizo entrega de las tradiconales distinciones.

El primer reconocimiento fue para la viticultora Alicia Vicente Morell, vicepresidenta de la Cooperativa San Pedro Apóstol de Godelleta, por toda una vida dedicada al cultivo de viñedo de calidad.

La siguiente distinción recayó en el joven viticultor, Julio Tarín Mengod de Bodegas Reymos, por su apuesta por el cultivo del viñedo de calidad.

Por último, se procedió a la entrega de una distinción especial a título póstumo a Arnoldo Valsangiacomo, que fue presidente de Bodegas Valsangiacomo.

Previamente tuvieron lugar las ponencias. El primero en intervenir fue el experto internacional Marco Simonit, quien protagonizó una charla magistral sobre el cultivo y conservación de la viña, destacando la importancia de la poda como un aspecto clave para asegurar el futuro de la viticultura y la necesidad de unir tecnología y tradición.


Marketing y ciberseguridad, dos aspectos que las bodegas tienen cada vez más en cuenta


La visión del mercado desde un punto de vista del consumidor, cómo atraer su atención hacia el vino de vino y qué mensajes utilizar, fue el tema que se abordó en segundo lugar, de la mano del analista Juan Park. La importancia de las marcas, qué busca el consumidor, son otras de las cuestiones relevantes que centraron la charla del director en España de Wineintelligence

Los expertos Pilar Blasco y Salvador Silvestre, cerraron el turno de ponencias con su charla sobre ciberseguridad. En este sentido destacaron cuales son los elementos de seguridad en las bodegas en el ámbito de internet y las telecomunicaciones así como las herramientas y sistemas para aumentar la ciberseguridad de los operadores del sector vitivinícola.
Cómo evitar la fuga de información en las bodegas, la protección de datos, ley de propiedad intelectual fueron algunos de los aspectos que abordaron durante su intervención.

Tras las jornadas, se procedió a la entrega de las distinciones de la DO Valencia.

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